Nytårsaften skal fejres i champagne - både i bogstavlig og abstrakt forstand.

Derfor er vi taget til Champagne, hvor vi mødes den ene af to indehavere af Vintage Champagne, Simon. Vi har nemlig sat os for at undersøge hvad man skal drikke, hvis man vil drikke champagne hele nytårsaften, og det skal Simon hjælpe os med.

I dette afsnit skal vi smage tre champagner, der hver især vil passe godt til dronningens nytårstale, forret og hovedret.

Gæst: Simon Dybdahl Østerborg

Vine:

2008 Bruno Paillard, Assemblage

2008 Royal Coteau

2008 Henri Goutorbe, Aÿ Grand Cru

----------------

Facebook: @blindsmagerne

Instagram: @blindsmagerne

Kontakt os på: [email protected]

Støt os og vind vinpræmier på: https://blindsmagerne.10er.dk/