Eier, wìe mer se ìm Cantal macht

Hèit géhn mer Eier verschdéckle, awwer nìtt so wìe der Ooschderhaas ’s macht: mìr vershdéckle se ìn der Sòòs. Nous allons cacher des œufs aujourd’hui, mais pas comme le lapin de Pâques le fait : nous allons les cacher dans de la sauce.

Was bruche mer??E Sùbbeléffel Mèhl, ¼ Lidder Mìllisch, Bùdder, Sals ùnn Pèffer, 8 Eier, 100 Gròmm Kääs ussem Cantal.Que nous faut-il ?1 cuillerée de farine, ¼ de litre de lait, du beurre, sel et poivre, 8 œufs, fromage de Cantal.  

Wìe wèrrd ’s gemach?De Wiss Sòòs rischde mét Mèhl, Bùdder, Mìllisch, Sals ùnn Pèffer. Se e bìssel schdiff koche ùnn abkìhle lòsse.E Backplatt ìnfèdde mét... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/13036-oeufs-a-la-mode-du-cantal.html