E' passato a trovarci lo storico, docente e produttore di vino, il professore Giuseppe Longhi. Che attraverso una sua ricerca storica si è imbattuto nello storico vino, coltivato nelle colline della Brianza per secoli, il Martesana. E per passione e per scommessa, ha poi deciso di riportare questo antico sapore nei luoghi in cui fu coltivato, mettendo in piedi delle vigne a Lentate sul Seveso, dove mancavano da due secoli. E qui ci racconta della scommessa, che è stata vinta e ha riportato in vita l'antico sapore del vino "Martesana".
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Questo è un estratto dal primissimo episodio del programma radiofonico "Aperinews", condotto dagli OhRizzonti, e andato in onda su New Radio Seveso e Radio Cantù nel 2024.
Insieme agli OhRizzonti, ringraziamo l'ospite Giuseppe Longhi e il direttorissimo Christian Miotti, intervenuti in questa breve puntata.
Gli OhRizzonti sono Davide e Stefano.