Околоалкоголя - пиво, самогон, еда, отношения

Околоалкоголя - пиво, самогон, еда, отношения

By Русская ДымкаLeisureHobbies
Download on the App Store

Околоалкоголя - пиво, самогон, еда, отношения episodes

  • БЕХЕРОВКА | История бренда легендарного чешского ликера

    Обычно разговоры ведут  за алкоголем, мы же говорим про алкоголь. В новом выпуске изучаем историю создания легендарной Бехеровки.  Узнаем, что Бехеровка является  13ым оздоровительным источником Карловых Вар в Чехии,  а так же кто и что стояло за созданием напитка.

    24 min
  • История происхождения рома Bacardi Rum

    История происхождения рома Bacardi Rum


    Из чего состоит ром?
    Как ром превратился из невкусного пойла в напиток элиты?
    Как появился знаменитый коктейль Cuba libre (Куба либре)
    Откуда взялась летучая мышь на эмблеме бренда?

    Вся правда о роме и бренде Бакарди в новом выпуске подкаста Околоалкоголя  

    36 min
  • Интервью с инженером: что такое нержавеющая сталь?

     Чтобы получить грамотные ответы на вопросы косаемые нержавеющей стали , мы пригласили в нашу студию Матвея - инженера конструкторского бюро Русской Дымки. Поговорили с ним о том, что такое нержавейка, об уходе за самогонным аппаратом, как выбрать самогонный аппарат и ухаживать за ним так, чтобы он и после 10 лет гарантии продолжал радовать вас прекрасными домашними напитками!

    20 min
  • Его величество - Хмель | Подкаст 5

    "Без хмеля ты не сваришь вкусного пивка"

    Продолжаем вести разговоры о пиве. И сегодня у нас за столом уважаемый гость - Хмель. 

    Что придает горчинку пиву?

    Каких форм бывает хмель?

    Как добавлять хмель в варочное сусло?

    Как хранить или чего боится хмель?


    #пиво #домашнеепивоварение #хмель #солод  #русскаядымка

    28 min
  • Скажите "Сыыр" - как стать сыроваром

    Сегодня у нас интервью с Сергеем, фермером, который прошел путь от учителя географии до владельца крестьянского фермерского хозяйства. КФХ Великорецкое производит как молодой сыр, так и твердый сыр, претендующий на звание "русский пармезан", или, как говорит сам Сергей - пармезанчик.  Сергей расскажет, как пришел к производству сыра, почему выбрал именно сыроделие. А также даст практические советы начинающему сыровару, который только начинает делать домашний сыр или собирается первый раз попробовать.

    35 min
  • Словарь пивовара

    Обсуждаем главные пивные новости недели :

    -Госдума планирует вернуть пиво на стадионы до конца года
    -Российские пивоварни завоевали медали European Beer Star.

    А так же разбираем основные термины и понятия пивоварения:

    Что такое гашинг?
    Что такое декантирование?
    Что такое карбонизация?
    И многое другое...
    Включайте наш новый подкаст и просвещайтесь...
    #русскаядымка #пиво #самогон #пивоварение

    30 min
  • Дрожжи для пива

    Что такое пивные дрожжи?

    Какие виды дрожжей бывают?

    Элевые или лагерные дрожжи?

    Как выбрать дрожжи?

    На что стоит обратить внимание при выборе дрожжей? 

    Какие дрожжи самые популярные?

    Как подготовить дрожжи к использованию?


    37 min
  • Его величество -Хмель

    "Без хмелЯ ты не сваришь вкусного пивка"

    Продолжаем вести разговоры о пиве. И сегодня у нас за столом уважаемый гость - Хмель. 

    Что придает горчинку пиву?

    Каких форм бывает хмель?

    Как добавлять хмель в варочное сусло?

    Как хранить или чего боится хмель?

    29 min

About Околоалкоголя - пиво, самогон, еда, отношения

From the publisher's feed

Говорим, базарим, беседуем, лялякаем, барагозим, сплетничаем,