Konceptet ”Slow Food” är vi nog många som känner till: rörelsen som grundades i Italien 1986 som en slags moralisk och politisk motreaktion till den amerikanska ”Fast Food” som gjorde sitt segertåg runt om i världen.

↠

Slow Food kom att bli startskottet för en bredare rörelse där kärnan kretsar kring kvalité framför kvantitet - och en acceptans för det långsamma istället för det snabba. Ett exempel i vår populärkulturella närhet är ju Slow-TV produktionen "Den stora älgvandringen" som sänds på SVT. Andra exempel är exempelvis Slow Fashion och till och med Slow Cities.

↠

Så är Slowkonceptet något som kan appliceras på skidåkning? Det tycker Cissi och Mats Erwald som helt nyligen har släppt boken ”Slow Skiing”, med två vuxna barn har de även bestämt sig för att se sig mer som Ski Bums i vuxen ålder.

Support this show http://supporter.acast.com/husky.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.