durée : 00:24:25 - On Cuisine Ensemble en Haute-Vienne

durée : 00:25:07 - On Cuisine Ensemble en Haute-Vienne - Mickaël Faye a repris l'entreprise familiale en 2014,offert un coup de jeune à la boutique et laissé libre cours à sa créativité dans la quiétude de l'atelier de chocolaterie.

durée : 00:25:31 - On Cuisine Ensemble en Haute-Vienne - "Chez Renard "Boulangerie Bio et Gourmande 3 rue Léonard Limosin tout près des Halles Centrales où Sylvain Thévenard a aussi un étal.Sylvain propose une quinzaine de pains au levain riches en nutriments et fibres plus digestes renouant ainsi avec les saveurs et la qualité d'antan .

durée : 00:25:50 - On Cuisine Ensemble en Haute-Vienne - Julien Caro dirige avec bonheur le Restaurant L'Essentiel,un lieu accueillant et chaleureux à l'image de son personnel!En cuisine le jeune Chef Guillaume Teyty est à la manoeuvre avec bienveillance et professionnalisme.

durée : 00:27:54 - On Cuisine Ensemble en Haute-Vienne - Amateur éclairé ,lauréat du concours de pâtisserie organisé dans le cadre de toques et porcelaine en septembre dernier Bernard Janicaud réalise une galette des rois fidèle à la tradition :pâte feuilletée crème d'amandes et petite touche personnelle un glaçage au sirop légèrement vanillé .

durée : 00:25:59 - On Cuisine Ensemble en Haute-Vienne

durée : 00:22:55 - On Cuisine Ensemble en Haute-Vienne - Dorothée Lacouturière aime à dire qu'elle est jardinière ,cueilleuse et productrice de plantes aromatiques et médicinales..Installée à Augne elle a repris la ferme de ses ancêtres il y a 4 ans ,en agriculture biologique.

durée : 00:17:41 - On Cuisine Ensemble en Haute-Vienne

durée : 00:22:11 - On Cuisine Ensemble en Haute-Vienne - L'idée de ce biscuit insolite est née de la rencontre de deux hommes Xavier Dubois et Pascal Robert et de leur réflexion commune sur l'importance de proposer de nouvelles sources de protéines dans notre alimentation occidentale dans le respect de l'environnement.

durée : 00:21:03 - On Cuisine Ensemble en Haute-Vienne - Formé à Limoges Mickaël Béchade a gagné ses galons de Chef Pâtissier dans un 4 étoiles toulousain ...Sa signature :une brillante réinterprétation des grands classiques de la pâtisserie française un beau mariage entre tradition, modernité et audace!