durée : 00:40:11 - **Ma recette du jour : Tournedos marinés à l’ananas**

_Pour 6 personnes :_

* 1 ananas d’1kilo

* 6 tournedos

* 6 cuillerées à soupe de sauce soja

* 1 verre de bon vin rouge

* 6 cuillères à soupe de ketchup

* 2 cuillerées de thym en poudre

* 6 feuilles de sauge

* 1 cuillerée de poivres en grains

* 1 tasse d’huile d’arachide

* 1 cuillerée de beurre

* Sel

* Poivre

Pelez l’ananas. Détaillez-le en 6 tranches, en recueillant le jus.

Placez les tournedos dans un plat creux. Salez et poivrez. Saupoudrez-les avec le thym. Arrosez-les d’huile et de vin rouge. Ajoutez le ketchup et la sauce de soja, les feuilles de sauge et le jus de l’ananas. Laissez mariner au frais pendant 12 heures en les retournant de temps à autre. Dix minutes avant de servir, faîtes dorer les tranches d’ananas au beurre. Pendant ce temps, égouttez, épongez et faîtes griller les tournedos à la poêle ou encore au feu de de bois. Salez et poivrez. Placez les tranches d’ananas sur le plat de service. Posez les tournedos sur ces dernières et servez.

durée : 00:39:54 - 30 minutes pour échanger bonnes recettes et petits plats. C'est vous qui faites la cuisine avec les bons conseils d'une grande connaisseuse de la gastronomie.

durée : 00:39:39 - 30 minutes pour échanger bonnes recettes et petits plats. C'est vous qui faites la cuisine avec les bons conseils d'une grande connaisseuse de la gastronomie.

durée : 00:39:38 - 30 minutes pour échanger bonnes recettes et petits plats. C'est vous qui faites la cuisine avec les bons conseils d'une grande connaisseuse de la gastronomie.

durée : 00:39:03 - 30 minutes pour échanger bonnes recettes et petits plats. C'est vous qui faites la cuisine avec les bons conseils d'une grande connaisseuse de la gastronomie.

durée : 00:38:43 - 30 minutes pour échanger bonnes recettes et petits plats. C'est vous qui faites la cuisine avec les bons conseils d'une grande connaisseuse de la gastronomie.

durée : 00:37:33 - 30 minutes pour échanger bonnes recettes et petits plats. C'est vous qui faites la cuisine avec les bons conseils d'une grande connaisseuse de la gastronomie.

durée : 00:39:03 - 30 minutes pour échanger bonnes recettes et petits plats. C'est vous qui faites la cuisine avec les bons conseils d'une grande connaisseuse de la gastronomie.

durée : 00:39:50 - 30 minutes pour échanger bonnes recettes et petits plats. C'est vous qui faites la cuisine avec les bons conseils d'une grande connaisseuse de la gastronomie.

durée : 00:40:27 - 30 minutes pour échanger bonnes recettes et petits plats. C'est vous qui faites la cuisine avec les bons conseils d'une grande connaisseuse de la gastronomie.