On part en balade à la recherche du bouchon perdu, ICI Champagne-Ardenne

durée : 00:54:49 - Côté saveurs - FB Champagne-Ardenne - Les bières artisanales se multiplient notamment chez nous en Champagne et dans les Ardennes.

Elles sont variées et vous permettent aussi de préparer de bons petits plats !

durée : 00:49:44 - Côté saveurs - FB Champagne-Ardenne - Avant de déguster les légumes primeurs de Printemps, on se fait plaisir avec l'artichaud, l'épinard, l'endive et le poireau.

durée : 00:56:00 - Côté saveurs - FB Champagne-Ardenne - C'est gourmand et appétissant ! Crème brulée, la crème anglaise, au caramel et la traditionnelle panna cotta.

Mais aussi le flan salé aux légumes et le flan coco aux fruits pour une touche d'exotisme.

durée : 00:56:16 - Côté saveurs - FB Champagne-Ardenne - Le cidre n'accompagne pas uniquement les crêpes et les gaufres ! Il a toute sa place dans de bonnes recettes.

durée : 00:53:34 - Côté saveurs - FB Champagne-Ardenne - Le 20 mars, c'est la journée internationale des macarons ! Les parfums sont nombreux pour vous régaler ! Au chocolat à la framboise, en passant par la vanille, le citron, à la noisette ou encore à la pistache.

durée : 00:54:03 - Côté saveurs - FB Champagne-Ardenne - Froides ou chaudes, on se régale avec les soupes en toute saison ! On y trouve des légumes et parfois du fromage pour apporter de l'onctuosité.

durée : 00:55:39 - Côté saveurs - FB Champagne-Ardenne - C'est l'une des viandes les plus consommées. Chez nous, le poulet élevé en champagne est réputé.

Coté recettes, comment aimez vous le préparer ? le cuisiner ?

durée : 00:55:45 - Côté saveurs - FB Champagne-Ardenne - La saison de la pêche à la truite à commencé chez nous en Champagne.

C'est l'occasion de s'intéresser aux poissons et notamment à ceux qui s'apprécient le mieux en ce moment, juste avant l'arrivée du printemps.

durée : 00:54:44 - Côté saveurs - FB Champagne-Ardenne - Par quoi remplacer le lait ?

Vous êtes peut-être intolérant au lait, aux fromages frais et vous souffrez de troubles digestifs ?

Des solutions existent pour continuer à vous régaler.

durée : 00:56:05 - Côté saveurs - FB Champagne-Ardenne - Quelles sont les particularités de la charcuterie italienne ? Dans quels plats la déguster ?

Quels sont les fromages incontournables ?