Гостем нового выпуска подкаста «За бокалом белого» стала Ольга Соколова, кандидат технический наук, эксперт молочной отрасли, блогер о_moloke. 

Целомудрие и хардкор — именно так можно описать этот выпуск и гостью. 

Прослушав выпуск вы узнаете: 

• как начинался путь Ольги в молочную отрасль; 
  
• как появилась мысль вести блог и рассказывать о технологиях производства потребителям;
  
• какие вопросы чаще всего задают о базовых молочных продуктах; 
  
• с какими мифами сталкивалась эксперт. 
  

Также ведущие вместе с экспертом обсудили какая наука нужна молочной отрасли и обсудили самые интересные новинки молочки за последнее время. 

50:27 — Реклама: ИП Мозговая Вера Владимировна, ИНН 772082118657, erid: 2VtzqucyN22

Лаборатория стратегий V-Brand — разработка digital-стратегий для компаний в b2b и b2c сегментах. За три года работы мы смогли помочь более чем ста клиентам, производителям молочной продукции и напитков, а также поставщикам решений.

55:43 — Реклама: ООО «Кизельманн Рус», ИНН 7733718236, erid: 2VtzqvSKJfU

Компания Кизельманн — международный машиностроительный концерн, объединивший экспертов в глубокой переработке молока и производстве напитков. Наши ноу-хау помогают повышать эффективность и гибкость производств. Сильнее вместе.