Grazalema Regenerativa es, según informa en su web, una iniciativa privada sin ánimo de lucro, que persigue la construcción de una comunidad sana que garantice el equilibrio entre el crecimiento económico, el cuidado del medio ambiente y el bienestar de todos. También busca enfocarse en el relevo generacional en el campo y lo hace a través de una iniciativa de GLOCLIMA, llamada “Sierra Verde”. El proyecto consiste en transformar la ganadería extensiva en regenerativa en las Serranías Béticas Occidentales, actividad clave en el paisaje, mediante prácticas regenerativas innovadoras.

Se enfoca en mejorar la sostenibilidad ambiental, económica y social de las explotaciones ganaderas, poniendo el foco en la fertilidad del suelo, la biodiversidad, la rentabilidad y el relevo generacional. Víctor Jiménez, biólogo y coordinador de proyectos de la Fundación, ha apuntado en la Onda Local de Andalucía que, “hay que tener claro que “el pueblo y la comarca viven de su entorno y de su patrimonio natural”.

Jiménez ha hecho especial hincapié en que este tipo de propuestas son imprescindibles para cuidar el entorno y el parque natural “emblemático” de Grazalema. El coordinador ha explicado que hay que fomentar iniciativas “que vayan de la mano de la protección y la regeneración de espacios que se hayan degradado”. Por otra parte, ha afirmado que, además de trabajar para la conservación de la biodiversidad, trabajan “directamente con agricultores y ganaderos, porque juegan, dice, “un papel clave para el mantenimiento de los servicios ecosistémicos que prestan al entorno”.

ENTREVISTAMOS A VÍCTOR JIMÉNEZ, COORDINADOR DE PROYECTOS DE GRAZALEMA REGENERATIVA

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El pasado 28 de febrero, con motivo del Día de Andalucía, Martos celebró la I Gala ‘El Legado Marteño’. El Ayuntamiento ha querido, a través de este acto, poner en valor la trayectoria y la vida de seis hombres y mujeres del municipio y sus pedanías, que han contribuido a crear y mantener vivo el legado marteño. Los seis protagonistas de los que hablamos son Francisco Burgos Sánchez, legado del comercio familiar y la vida de barrio; Carmen Tejero Quesada, del cuidado generoso y el compromiso vecinal; David Melero Aranda, de la memoria y la cultura popular; María Ivonne Pérez Rízquez, legado del regreso y el emprendimiento después del exilio; Juan Escalona Ortega, del oficio tradicional y la economía rural; y Antonio Camacho Pérez, del saber de la tierra y el aprendizaje continuo.

El alcalde de la localidad, Emilio Torres, ha contado en la Onda Local de Andalucía que el objetivo era “reconocer a marteños que representan la identidad de su ciudad”. De hecho, se ha referido a ellos como “gente que ha trabajado muchísimo” y que a pesar de las dificultades que han tenido, han seguido adelante y “se han puesto al servicio de los vecinos”, algo digno de visibilizar según el alcalde.

El acto tuvo lugar en el Teatro Municipal Maestro Álvarez Alonso, un teatro que “se llenó”, según ha señalado Torres. Durante la jornada se proyectaron vídeos sobre las vidas de las personas galardonadas para agradecer públicamente a quienes han contribuido, con su ejemplo de vida, a la historia y el presente de Martos. El alcalde lo ha calificado de “entrañable y emotivo” y ha asegurado que pretenden que tenga “vocación de continuidad” y que se consolide como una cita anual.

ENTREVISTAMOS A EMILIO TORRES, ALCALDE DE MARTOS

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El Gobierno central ha abordado con rapidez la situación de Manuel José García Caparrós para que reciba la consideración de víctima del terrorismo. De este modo, el ejecutivo de Pedro Sánchez ha revertido la situación después de que la familia recibiera una respuesta por carta en la que Interior denegaba su solicitud. El contenido de la misiva explicaba que su caso no tiene encaje en la Ley 29/2011 de Reconocimiento y Protección Integral de Víctimas del Terrorismo. Una misiva que las hermanas del fallecido han calificado como “de la vergüenza”.

Por su parte, la vicepresidenta primera del Gobierno y líder de los socialistas andaluces, María Jesús Montero, decía que era un texto “exclusivamente técnica”. Así lo explicaba este viernes en Sevilla y a preguntas de la Onda Local de Andalucía. En su intervención, la también ministra de Hacienda ha pedido públicamente “disculpas” a la familia.

Montero ha explicado que el Consejo de Ministros del próximo martes tiene previsto aprobar su solicitud. En la sesión se dará salida a un decreto-ley con carácter urgente que permitirá recuperar las indemnizaciones en la Ley de Memoria Democrática que existían antes de la nueva norma. De esta manera, su indemnización se asimilará con “las que las que se dan a las víctimas del terrorismo”. “Así se lo trasladé a la familia”, ha explicado la ministra.

La familia del sindicalista malagueño, muerto de un disparo de la Policía armada en la manifestación por la autonomía andaluza del 4 de diciembre de 1977 en su ciudad natal, ha mostrado su confianza en que la medida salga adelante. Será una forma de que se restituya la memoria de esta víctima de la Policía del régimen franquista. “Él no es víctima ni de segunda, ni de tercera ni de cuarta, es víctima como todas las criaturas que hay muertas por el franquismo”, han indicado sus hermanas.

EL CONSEJO DE MINISTROS RECONOCE ESTE MARTES A MANUEL JOSÉ GARCÍA CAPARRÓS COMO VÍCTIMA DE TERRORISMO

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A tan solo 15 minutos de Sevilla, el municipio de Santiponce vuelve a convertirse en el epicentro del sabor con la celebración de la VI Feria del Queso Artesano. La cita tendrá lugar los días 27 y 28 de febrero y el 1 de marzo en la Plaza del Pajartillo, consolidándose como uno de los eventos gastronómicos más destacados de la provincia.

El queso será el gran protagonista de esta muestra que reunirá a un total de 21 queserías de primer nivel nacional. Durante todo el fin de semana, vecinos y visitantes podrán conocer de primera mano la variedad, calidad y riqueza de este producto, desde elaboraciones tradicionales hasta propuestas innovadoras llegadas de distintos puntos del país.

En relación con las degustaciones, la organización ha establecido un sistema de tickets que permitirá a los asistentes probar quesos y bebidas. El acceso al recinto será libre y gratuito, aunque el ticket para degustaciones tendrá un precio de 6 euros e incluirá hasta ocho consumiciones. El horario será de 11:00 a 21:00 horas el viernes y el sábado, y de 11:00 a 16:00 horas el domingo.

Entre las queserías participantes se encuentran El Pastor del Torcal; Facendera, cosas y quesos; Quesos Don Apolonio; Quesería Doña Leonor de Albuquerque; Quesos y Besos; La Pastora de Grazalema; Quesería Silva Cordero; Quesería Cortijo La Vicaria; Quesería Prestes Santiago; Quesería S’Arangí; además de Sierra Sur, El Arquillo, Quesos del Casar, Ojos del Guadiana, Quesos Mena, Quesera del Cares, Tierra de Barros, La Covacha y Arqueogastronomía.

Juan Carlos Lobo, organizador de la feria, ha destacado el carácter abierto y acogedor del evento: “Todo aquel turófilo (persona apasionada, amante o devota del queso) será bien recibido con un surtido de 21 queserías de primer nivel nacional. Quien no come queso es porque no quiere”. Además, ha subrayado que se ofrecerá un amplio surtido de productos alternativos para que también disfruten quienes no sean amantes del queso.

Así, junto a las degustaciones queseras, los asistentes encontrarán puestos de chacinas, chicharrones, encurtidos, salazones, pasteles de Portugal, helados artesanos y vinos de Chucena, completando una experiencia gastronómica pensada para todos los públicos. De este modo, Santiponce despedirá el mes de febrero con buen sabor de boca tras los Carnavales, reafirmando su apuesta por la promoción del producto artesanal y el turismo gastronómico en la provincia.

ENTREVISTAMOS A JUAN CARLOS LOBO, ORGANIZADOR DE LA FERIA DEL QUESO ARTESANO DE SANTIPONCE

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Este año el Museo de la Autonomía de Andalucía de Coria del Río celebra el 28F con un programa especial de actividades. La singular conmemoración se debe a que el Museo cumple su vigésimo aniversario y, además, ha recibido una de las Medallas de Andalucía que otorga el Gobierno de la Junta con motivo del 28 de febrero. La coordinadora de la institución, Laura Galván, ha contado en la Onda Local de Andalucía lo que supone para ellos un reconocimiento de este tipo.

Laura Galván afirma que el Museo lleva 20 años difundiendo esa identidad andaluza, pero esta vez será diferente. La propuesta, que se prolongará hasta el próximo domingo, 1 de marzo, incluye actividades divulgativas para todos los públicos para dar a conocer la historia de Andalucía, su proceso autonómico, sus hitos, sus símbolos y sus protagonistas, como la figura de Blas Infante, Padre de la Patria Andaluza.  La coordinadora del Museo ha recordado también que conservan muchos “símbolos originales de Andalucía” como la pizarra del referéndum del 28 de febrero, que aún mantiene, dice, “datos para la aprobación del Estatuto de 1981”. Galván ha desgranado también algunas de las actividades que va a acoger mañana el Museo, que abrirá sus puertas en horario ininterrumpido.

Visitas guiadas a la Casa de Blas Infante y teatralizadas a la sala 28F durante todo el día, cuentacuentos, talleras infantiles, un desayuno andaluz y actuaciones musicales son algunas de las experiencias de las que podrán disfrutar quienes visiten el Museo de la Autonomía de Coria del Río este 28 de febrero, Día de Andalucía.

ENTREVISTAMOS A LAURA GALVÁN, COORDINADORA DEL MUSEO

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Foto: Cadena SER

Mañana se celebra el Día de Andalucía, una fecha que cada 28 de febrero sitúa en el centro del debate político la memoria colectiva y el camino recorrido hacia la autonomía plena. En una entrevista concedida a la Onda Local de Andalucía, el historiador Sebastián de la Obra pone el foco en la necesidad de reforzar el sentimiento y la conciencia sobre la construcción autonómica. Recuerda que el 28 de febrero de 1980 la ciudadanía andaluza acudió a las urnas para decidir si quería acceder a la autonomía plena. De la Obra enlaza aquella jornada con otra fecha clave: el 4 de diciembre de 1977, cuando millones de andaluces salieron a la calle para reclamar autonomía. En ambas ocasiones, sostiene, Andalucía actuó como un pueblo “valiente y tolerante”.

La memoria de aquel 4 de diciembre está marcada por el asesinato de Manuel José García Caparrós, el joven trabajador que murió durante la manifestación en Málaga. Para el historiador, su figura simboliza el coste humano de aquella reivindicación y la necesidad de que se esclarezcan plenamente las responsabilidades.

En este 28F, Sebastián de la Obra insiste en la importancia de mantenerse informados sobre la historia y los signos identitarios de Andalucía, no solo como ejercicio de memoria adulta, sino como legado que debe transmitirse a las generaciones más jóvenes para fortalecer la conciencia colectiva y el proyecto común andaluz.

ENTREVISTAMOS A SEBASTIÁN DE LA OBRA, HISTORIADOR

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Casares celebra este 28 de febrero con tradición, cultura, música y fiesta. El pueblo donde nació Blas Infante conmemorará el Día de Andalucía este sábado rodeado de su espectacular paisaje y con el encanto de sus calles blancas. El Ayuntamiento invita a vecinos y visitantes a vivir una jornada especial que arrancará a las 12:00 horas en la Plaza de España. Lo hará con el acto institucional junto a asociaciones locales. Como es tradición, se realizará una ofrenda floral ante el busto del Padre de la Patria Andaluza, reconocido como tal por el Parlamento de Andalucía en 1983. En la Onda Local de Andalucía, Juan Luis Villalón, alcalde de Casares, afirma que la interpretación del Himno de Andalucía corre este año a cargo del cantaor onubense Arcángel. Posteriormente, tendrá lugar una exhibición del tradicional Fandango de Casares. La Casa Natal de Blas Infante, situada en el número 51 de la Calle Carrera, se presenta como una visita imprescindible para este día. Este lugar ha sido convertido en espacio museístico.

La plaza y sus bares se convertirán en punto de encuentro para disfrutar del gran ambiente y la gastronomía local. A las 16:30 horas, la fiesta continuará con música en directo de la mano de la Orquesta La Rebelión y la banda del cantante Jaime Terrón. Para poner el broche final a la jornada, el ritmo seguirá con una sesión musical a cargo del DJ Andy Dyó.

El 28 de febrero supone además el colofón de la Semana de Andalucía. Es una programación cultural que ha combinado historia, literatura, música y participación ciudadana. Durante una semana, esta celebración ha convertido al municipio en un punto de encuentro donde tradición y actualidad se han unido.

ENTREVISTAMOS A JUAN LUIS VILLALÓN, ALCALDE DE CASARES

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Con motivo de la conmemoración del Día Mundial de la Mujer el próximo 8 de marzo, la Unión UATAE Andalucía y Mujer Digital se han unido por el 8M en una campaña para visibilizar la realidad de las mujeres autónomas. Se trata del proyecto ‘Yo Mujer Yo Autónoma’, que dará voz a mujeres autónomas de más de diez sectores profesionales, a través de entrevistas donde se abordarán temas clave como la conciliación, el emprendimiento, el crecimiento profesional, las dificultades estructurales y la invisibilidad de ciertos sectores. La secretaria de Organización de UATAE Andalucía, Carmen Muñiz, ha manifestado en una entrevista concedida a la Onda Local de Andalucía, que las mujeres “siempre están juzgadas”.

Muñiz ha argumentado que las mujeres autónomas tienen que “enfrentarse a más dificultades estructurales”. La secretaria de Organización de UATAE Andalucía asegura que no es “por falta de capacidad o preparación” sino por “el contexto en el que emprenden”. Por eso, es necesario visibilizar este tipo de iniciativas que buscan poner en valor el esfuerzo, el talento y la capacidad de emprendimiento del colectivo femenino, para visibilizar que “existen brechas reales”, según Carmen Muñiz.

La campaña ‘Yo Mujer Yo Autónoma’ se va a estar actualizando a través de las redes sociales de Unión UATAE de Andalucía y de Mujer Digital para poder acceder a las entrevistas. Además, la secretaria de Organización ha detallado que desde Unión UATAE Andalucía tienen intención de alargar la campaña “durante todo el año”.

ENTREVISTAMOS A CARMEN MUÑIZ, SECRETARIA DE ORGANIZACIÓN DE UATAE DE ANDALUCÍA

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La Unión Europea reitera su apoyo “inquebrantable” a Ucrania cuando se cumplen cuatro años del inicio de la invasión rusa. La presidenta de la Comisión Europea, Ursula Von der Leyen, viajó a Kiev junto al presidente del Consejo Europeo para escenificar ese respaldo político y financiero, que ya alcanza los 200.000 millones de euros desde el comienzo del conflicto.

La portavoz de la Representación de la Comisión Europea en España, María Canal, ha subrayado en la Onda Local de Andalucía que el mensaje lanzado desde Kiev fue claro: “El apoyo va a seguir siendo inquebrantable”. En ese marco, Canal recuerda que ya está acordado un préstamo de 90.000 millones de euros que permitirá a Ucrania reforzar su capacidad defensiva. “Es un acuerdo que no se puede romper, no hay vuelta atrás”, afirma.

Además, la UE prepara un nuevo paquete de sanciones con el objetivo de “dejar a Rusia sin esos ingresos que están permitiendo continuar con la guerra”, explica María Canal. La presión económica se complementa con nuevas ayudas energéticas para ayudar al país a superar el invierno y estabilizar su sistema a medio plazo.

Más allá del conflicto, la Comisión ha puesto en marcha el Centro Europeo para la Resiliencia Democrática, una iniciativa destinada a combatir la desinformación y reforzar la confianza en las instituciones. Según la portavoz de la Representación de la Comisión Europea en España, el objetivo es “mejorar la capacidad de toda la sociedad para luchar contra la manipulación de la información” y proteger el debate público frente a injerencias externas.

La actualidad europea se completa con la apertura de una consulta pública para diseñar la primera estrategia de la UE para comunidades costeras, en la que Andalucía está llamada a participar activamente.

ENTREVISTAMOS A MARÍA CANAL, PORTAVOZ DE LA REPRESENTACIÓN DE LA COMISIÓN EUROPEA EN ESPAÑA

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Foto: Diócesis de Córdoba

En vísperas del Día Mundial de las Enfermedades Raras, que se celebra el 29 de febrero, la ciudad de Córdoba se tiñe de amarillo para lanzar un mensaje de visibilidad e inclusión. Por tercera vez, más de mil niños y niñas de distintos centros educativos rodean la Mezquita-Catedral en un gran abrazo simbólico, organizado por la Federación Centro de Referencia Andaluz de Enfermedades Raras (CRAER) y la Red de Madres y Padres Solidarios.

Rosa García, presidenta de CRAER, explica en la Onda Local de Andalucía que la iniciativa busca concienciar a la ciudadanía sobre la situación de las familias afectadas por estas patologías, que en España suman 3,5 millones, de los cuales 600.000 viven en Andalucía y alrededor de 45.000 en Córdoba. “El ochenta por ciento de los afectados son niños, y lamentablemente la mitad de ellos no supera los cinco años”, subraya García, destacando la dureza de estas enfermedades, muchas de ellas de origen genético.

La dirigente advierte sobre los vacíos en el sistema sanitario autonómico: las terapias de fisioterapia, logopedia o atención ocupacional se interrumpen cuando los niños cumplen seis años, obligando a las familias a asumir costos que pueden superar los 100 euros diarios por hijo. “La ruina económica y el desgaste emocional son enormes”, señala García, quien reclama una coordinación efectiva entre sanidad, educación y servicios sociales para garantizar una atención continua y equitativa.

El acto de hoy no solo busca visibilizar las enfermedades raras, sino también promover valores de inclusión, empatía y solidaridad desde la infancia. Con camisetas amarillas y un abrazo colectivo alrededor de uno de los símbolos más reconocibles de la ciudad, Córdoba se suma a una causa global: recordar que detrás de cada número hay una historia y una familia que necesita apoyo y reconocimiento.

ENTREVISTAMOS A ROSA GARCÍA, RESPONSABLE DE VIVIENDA DE CECU

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