Inmitten von Hochhäusern und grauen Betonflächen verwandeln junge Menschen in San Salvador Müllkippen in Gemeinschaftsgärten. Das Kollektiv Micelio Suburbano baut Gemüse, Heilpflanzen und traditionelle Sorten an – nicht nur, um der Nachbarschaft frische Lebensmittel zu bieten, sondern auch, um einen grünen Rückzugsort in einer ehemals gefährlichen Gegend zu schaffen. Trotz steigender Lebensmittelpreise setzen sie auf […]