En este episodio te hablo de una de las comidas más queridas en Japón: el おにぎり (onigiri). Moldeado a mano, con formas redondas o triangulares, y con rellenos deliciosos como salmón, umeboshi o atún con mayonesa… el onigiri está lleno de cultura, historia y sabor.

Además, te cuento curiosidades sobre su origen, los tipos de rellenos más populares y por qué es mucho más que una simple bola de arroz. También hablamos del boom del “onigiri art” y del valor emocional que tiene esta comida en la vida cotidiana japonesa.

Un episodio sencillo, entrañable y perfecto si estás empezando con el japonés.

🍙 ¿Has probado alguna vez un onigiri? ¿Cuál es tu sabor favorito?

🇯🇵 Capítulo en japonés – Nivel Noken 5

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