Oogst Verhalen

Wat ga je doen als je impact wil maken! Dan is de landbouw niet de meest voor de hand liggende zou je denken maar toch zijn Fabio Vicino en Anna de Vos er volle bak voor aan het gaan. Onze groenteboer waar ze werken aan een gezond voedselsysteem, community en een vliegwiel zijn voor toekomst bestendige Landbouw. 

Beide zijn ze overtuigd van de keuze die ze hebben gemaakt om te werken met de natuur. De effecten die ze hier van ondervinden zorgen er voor om door te gaan met waar ze mee bezig zijn. Bouwen aan leven in de breedste zin van het woord.

Vanaf jongs af aan stroomde er ongemerkt al agrarisch bloed door zijn aderen. Pas na een aantal jaren als fysiotherapeut in de zorg te hebben gewerkt voelde Siem dat hij naar buiten moest. Met zijn interesse in het voedselsysteem en een kans die zich aanbood om zelf hier een onderdeel van te kunnen zijn is Siem aan de slag gegaan. Niet alleen in Nederland maar er lag ook nog een kans in België. Siem wordt ook wel Burn out boer genoemd in zijn regio, hoe dat is gekomen kan hij beter zelf vertellen. Een aflevering van Tegenlicht heeft Siem het laatste zetje gegeven om een duik te nemen in zijn eigen groene goud; Tuinderij, Voedselbos, Solidaire betaling en het Symbioceen.

Nadat ze van start was gegaan op de opleiding BD-Landbouw & Veeteelt kwam alles samen. Ze heeft nu haar eigen seizoens bloementuin opgezet en is daar nog volop mee aan het ontwikkelen en opbouwen. Waar het zaadje aan de andere kant van de wereld werd geplant ontpopt zich nu in het Drentse landschap een ware bloemen-oase. Ze verteld over waarom voor haar een Bio-certificering juist interessant is ook al hoort ze niet bij de grote bloemen telers. Rentmeesterschap en de bodem als basis is het vertrekpunt van deze podcast met Eline Houtkamp voor haar Bloem en oogst.

Jessica Zwartjes is sinds 2014 Tuinder bij Het Zoete Land. En niet alleen daar, maar ook op andere plekken in Leiden maakt ze de wereld een stukje groener en mooier. Zo werkt ze naast Het Zoete Land voor het Marecollege Leiden als diëtist. Ook beheert ze op die school het Gezonde schoolplein en geeft ze er oogst- en kooklessen aan de 1e en 2e klassen. In de zon op de tuin waar de Kauwtjes het vliesdoek uit elkaar trekken voor hun nest en met de geluiden van de stad om ons heen vertelt ze hoe ze dit stukje grond aan het Leidse Singel omtoverde in een kleurrijk, duurzaam en voedzame oase.

In deze aflevering spreek ik met Bas de Groot aan de keukentafel over zijn nieuwe project: moestuinderij Het Middenland. Een zelfoogsttuin op het erf van Boerderij Landlust, in de polder tussen Rotterdam en de kassen van het Westland.

Bas de Groot stapte van de zorg over naar het boerenleven, maar liet de zorg niet geheel achter zich. Het is niet de eerste keer dat hij aan de slag gaat met iets nieuws. Bas zag een gat tussen de boer en de burger, en verzorgde eerder al vele projecten om deze verbinding begrijpelijker en smakelijker te maken. "Er moet vooral veel dynamiek in mijn leven zitten", aldus Bas. En dat kreeg hij! 

Tijdens deze ontmoeting vertelt Bas nog maar over een klein gedeelte van zijn leven, en wij zijn zeker nog niet uitgepraat. 

Mariska Verhulst is de initiatiefnemer van Bij Mei. Zij werkte eerder als programmamaker en creatief producent in de culturele sector. Ze woonde lange tijd in Rotterdam, waarna ze recent verhuisde naar Zoeterwoude. Ze werkte o.a. voor het Terschellings Oerol festival en is de initiatiefnemer van het zomerse stadsfestival Duizel in het Park. Via een goede vriend die een stadsboerderij opzette in Rotterdam kwam ze in aanraking met de biologische landbouw en samen met hem initieerde ze projecten rondom landbouw en voedselproductie. 

Ze verlangde naar zelf fysiek iets doen aan het systeem; met de handen in de aarde. Dus besloot ze dat uit te zoeken en de opleiding Biologisch Dynamische landbouw te volgen aan de Warmonderhof. Tegelijkertijd lag daar een wonderschoon stukje land van haar schoonouders, verstopt tussen het asfalt en de weilanden van Zoeterwoude.

En dat stukje land, omzoomd door hoge zwarte elzen, met vruchtbare kleigrond en altijd zorgvuldig en volgens biologisch dynamische principes verzorgd door schoonvader Kees geeft haar nu de mogelijkheid om een duurzame onderneming te starten met gezonde voeding voor mens en bij.