今回のオTALKのエピソードでは、ポートランド・オレゴンのお酒ニュースとして、Old Town Brewingのハードセルツァーの発売、フレッシュ・ホップ祭り、PatagoniaとHopworksの共同事業による新IPAを報告します。そして、おすすめ飲み屋として、「dive bar」のSandy Hutを紹介します。

そして、今回 インタビューセグメントを通して、長野県のハードサイダーメーカー「ファーム&サイダリー カネシゲ」の櫻井隼人さんを紹介したいと思います。 ファーム&サイダリー カネシゲとのオレゴン関係は面白いので、ぜひご期待下さい！

このポッドキャストは、トラベル・ポートランドの提供で送りします。ポートランド観光にご関心のある方、ぜひ、www.travelportland.jp　へどうぞ！

関連リンク：

Old Town Brewing - https://www.otbrewing.com/

Hopworks - https://www.hopworksbeer.com/

Sandy Hut - https://www.facebook.com/thesandyhut/

Farm & Cidery Kaneshige - https://www.kaneshige.jp/

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今回のオTALKのエピソードでは、ポートランド・オレゴンのお酒ニュースとして、Great Notion at NBA球場、のAlter Ego Ciderのタップルームのクロージング、GABFで賞をとったオレゴン醸造所を報告します。そして、おすすめ飲み屋として、ウィラメットバレーのワイナリーPenner-Ash Wine Cellarsを紹介します。

そして、インタビューセグメントでは、クラフトブルワリーとしてビールを仕込む歴はまあまあ長い「ベアレンビール」の嶌田洋一さんも紹介したいと思います。 僕は２年前までベアレンビールを飲んだこたはなく、飲んでから大ファンになりました。ベアレンのストーリーは面白いので、ご期待下さい！

このポッドキャストは、トラベル・ポートランドの提供で送りします。ポートランド観光にご関心のある方、ぜひ、www.travelportland.jp　へどうぞ！

関連リンク：

Great Notion - https://greatnotion.com/

Alter Ego Cider - https://alteregocider.square.site/

ベアレンビール - https://baeren.jp/

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今回のオTALKのエピソードでは、ポートランド・オレゴンのお酒ニュースとして、オレゴン州でのコロナリバウンド、フレッシュホップシーズン、Little Beastの新タップルームに関して色々報告します。そして、おすすめ飲み屋として、修道院ブルワリーBenedictine Breweryも紹介します。

インタビューセグメントでは、 大阪にある、日本では初めてのポートランドクラフトビールテーマバーの「クラフト・カフェ・今里」のオーナー、ブーシェー夫妻も紹介したいと思います。 お２人ともは本当にいい方でありお店のストーリーは結構面白いので、ご期待下さい！

このポッドキャストは、トラベル・ポートランドの提供で送りします。ポートランド観光にご関心のある方、ぜひ、www.travelportland.jp　へどうぞ！

関連リンク：

Little Beast Brewing - www.littlebeastbrewing.com

Benedictine Brewery - https://www.benedictinebrewery.com

クラフト・カフェ・今里 - https://craftbeerosaka.jimdofree.com/

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今回のオTALKのエピソードでは、ポートランド・オレゴンのお酒ニュースとして、Portland Cider Companyの「コミュニティ・サイダー・

プログラム, Level Beerの仮３号店、 そしてWillamette Valley Vineyardsの拡大を報告いたします。オススメ飲み屋コーナーでSteeplejack Brewingを紹介します。

インタビューセグメントでは、オレゴン州で色々学んで、数店舗のある日本酒専門店「YATA」の経営者の山本将守さんもイントロデュースします。山本さんのストーリー、YATAのアプローチは本当、本当にに面白いのでぜひ、ご期待下さい！

このポッドキャストは、トラベル・ポートランドの提供で送りします。ポートランド観光にご関心のある方、ぜひ、www.travelportland.jp　へどうぞ！

関連リンク：

Portland Cider Company - www.portlandcider.com/home

Level Beer - www.levelbeer.com

Willamette Valley Vineyards - www.wvv.com

Steeplejack Brewing - www.steeplejackbeer.com

YATA - www.junmaishu.net

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今回のオTALKのエピソードでは、ポートランド・オレゴンのお酒ニュースとして、Foreland Beerの新しいタップルームの予定, Public Coast Brewingの変わった戦略、 そしてFort George Breweryの醸造家Dave Coyneさんの「Obelisk Beer」を設立する予定を報告いたします。

インタビューセグメントでは、元キリンビールの新製品開発担当の和田徹（わだ　とおる）さんを紹介します。和田さんは誰でも知っているような大人気な商品を開発しました。そして、和田さんはキリンビールの子会社の「スプリングバレーブルワリー」のファウンダーです。そのスプリングバレーの事業のために、ポートランドで色々視察及び勉強しました。ぜひ、ご期待下さい！

このポッドキャストは、トラベル・ポートランドの提供で送りします。ポートランド観光にご関心のある方、ぜひ、www.travelportland.jp　へどうぞ！

関連リンク：

Foreland Beer - www.forelandbeer.com/

Public Coast Brewing - www.publiccoastbrewing.com

Fort George Brewery - www.fortgeorgebrewery.com

Obelisk Beer - www.obeliskbeer.com/landing/

スプリングバレーブルワリー - www.springvalleybrewery.jp

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今回のオTALKのエピソードでは、ポートランド・オレゴンのお酒ニュースとしてオレゴンのビール祭りの再スタート、Steeplejackの２軒目の醸造所の発表、Gorges Beer Co. のコロンビア渓谷にあるニューブルワリーのオープンを報告いたします。

メインセグメントとして、オレゴンにものすごくインスパイアされ、そのインスピレーションによる「ブルーチップ」グループの社長として愛知県で様々な飲食店を経営する馬場憲之（ばばのりゆき）さんとのインタビューを共有します。

馬場さんのグループカンパニーの中、「オレゴンファーム＆ワイナリー」も入っていますので、ご期待下さい！

このポッドキャストは、トラベル・ポートランドの提供で送りします。ポートランド観光にご関心のある方、ぜひ、www.travelportland.jp　へどうぞ！

関連リンク：

Steeplejack Brewing - https://www.steeplejackbeer.com

Gorges Beer Co. - www.gorgesbeer.com

Monkless Belgian Ales - www.monkless.com

ブルーチップ - www.t-bluechip.com

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今回のオTALKのエピソードでは、ポートランド・オレゴンのお酒ニュースとしてBaerlic Brewingの新タップルームの発表、Wild Roots Spiritsディスティラリーの新製品、Upright Brewing新タップルームのオープンを報告します。そして、オレゴン州のフッドリバー市のDouble Mountain Breweryを紹介します。

メインセグメントとして、日本のビールシーンレジェンドであり、「麦酒停」及び「えぞ麦酒」のオーナーのフレッド・カフマンさんとのインタビューを共有します。

ぜひ、ご期待下さい！

このポッドキャストは、トラベル・ポートランドの提供で送りします。ポートランド観光にご関心のある方、ぜひ、www.travelportland.jp　へどうぞ！

関連リンク：

Baerlic Brewing - http://baerlicbrewing.com/

Wild Roots Spirits- https://www.wildrootsspirits.com/

Upright Brewing - www.uprightbrewing.com/

麦酒停 - https://www.facebook.com/Beer-Inn-%E9%BA%A6%E9%85%92%E5%81%9C-334535479931839/

えぞ麦酒 - https://ezo-beer.com/

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今回のオTALKのエピソードでは、ポートランド・オレゴンのお酒ニュースとしてオレゴン・ビール・アワードの分析を報告して、ポートランド屋上バーの「Revolution Hall Roof Deck」を紹介します。

メインセグメントとして、大阪エリアのクラフトビールシーン超名人のCraft Beer Baseの谷あいさんとのインタビューを共有します。

ぜひ、ご期待下さい！

このポッドキャストは、トラベル・ポートランドの提供で送りします。ポートランド観光にご関心のある方、ぜひ、www.travelportland.jp　へどうぞ！

関連リンク：

Revolution Hall Roof Deck - www.revolutionhall.com/food-drink/

Craft Beer Base - www.craftbeerbase.com

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今回のオTALKのエピソードでは、ポートランド・オレゴンのお酒ニュースを報告してオレゴンの「スムージービール」を仕込むRuse Brewingを紹介します。

メインセグメントとして、大阪にある伝統的な日本料理とクラフトビール（ポートランドのクラフトビールを含む）をペアーリングする「まごころ料理鷲見」の鷲見夫妻とのインタビューを共有します。

ぜひ、ご期待下さい！

関連リンク：

Ruse Brewing - www.rusebrewing.com

まごころ料理鷲見 - www.sumi-magokoro.jp

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今回のオTALKのエピソードでは、ポートランド・オレゴンのお酒ニュースを報告してオレゴンのホップ園の中に位置するTop Wireビアガーデンを紹介します。

メインセグメントとして、ポートランド観光協会（トラベル・ポートランド）の日本人ツーリズムマネジャー古川陽子とのインタビューを共有します。

ぜひ、ご期待下さい！

関連リンク：

Top Wire - www.topwirehp.com

トラベル・ポートランド - www.travelportland.com/ja/

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