Keine Angst, das hier wird kein Koch-Podcast; oder doch? Anyway, was mein aktuelles Lieblingsrezept ist, wie es geht und warum ich nicht backen mag, erzähle ich dir heute. Und weil ich gerne mal durcheinander rede, hier nochmal das schriftliche Rezept (wirklich super easy und -- natürlich: super geil):
Gnochis mit Gorgonzola Sauce:
Zwiebeln
Knoblauch
Weißwein
Gorgonzola
Creme fraiche, Sahne o.ä.
Kräuter, Salz, Pfeffer
Zwiebeln und Knobi anbraten
mit weißwein ablöschen
Gorgonzola einschmelzen
Creme fraiche /Sahne, o.ä. einrühren
abschmekcen mit Kräutern und GewürzenDas Podcast-Tagebuch (in Anlehnung an Blogs einfach mal P-Log genannt) erscheint täglich und ist verfügbar auf den gängigen Plattformen.