PaDentro Podcast

Creerte incapaz de hacer daño puede ser tu mayor punto ciego. Todos tenemos una sombra, pero reconocerla es lo que nos permite elegir cómo actuar. ¿Te atreves a descubrir la tuya?

Reprimir la ira, el juicio y la capacidad de poner límites no te hace mejor persona. Solo te desconecta de una parte de ti. Integrar tu sombra puede ser clave para tu crecimiento personal.

No se trata de negar nuestra capacidad de hacer daño, sino de reconocerla para actuar conscientemente. Porque solo cuando conoces tu propia oscuridad puedes elegir desde dónde actuar. Empezar por cuestionarte es un gran punto de partida.

¿Y si algunos de los factores que influyen en nuestra salud estuvieran presentes en los objetos que usamos todos los días? Desde los utensilios con los que cocinamos hasta los envases de plástico, la ropa que vestimos y los productos que aplicamos sobre nuestra piel, nuestro entorno está lleno de elementos cuya composición rara vez nos detenemos a cuestionar. ¿Cómo podemos tomar mejores decisiones sin convertir el cuidado de nuestra salud en una fuente más de estrés? ¿Qué relación existe entre el ambiente, la alimentación, la microbiota intestinal y nuestro bienestar?

Delaram Erfanian nos invita a mirar nuestra salud desde una perspectiva integral: comprender no sólo qué comemos, sino también cómo vivimos, qué productos utilizamos y a qué estamos expuestos en nuestro día a día. Una conversación para cuestionar hábitos normalizados, recuperar la conexión con nuestro cuerpo y descubrir cambios cotidianos que pueden ayudarnos a vivir de manera más consciente.

Científica ambiental y médica funcional, Erfanian encontró en la toxicología ambiental el punto de encuentro entre su interés por la naturaleza y su preocupación por la salud humana. Formada en la Pontificia Universidad Católica del Ecuador y en la University of Toronto, actualmente en su práctica profundiza en salud gastrointestinal, microbiota e inflamación.

En este episodio nos explica:

◼ Por qué la cocina puede ser un buen punto de partida para revisar nuestra exposición cotidiana a sustancias químicas, desde los sartenes antiadherentes hasta los utensilios y recipientes de plástico.

◼ Qué debemos saber sobre los microplásticos, los compuestos presentes en algunos materiales y las fibras sintéticas, y cómo empezar a tomar decisiones más conscientes al comprar, cocinar y vestirnos.

◼ Qué es la microbiota intestinal, cómo se relaciona con la barrera intestinal, el sistema inmunológico y la inflamación, y por qué una apariencia saludable no siempre refleja lo que ocurre internamente.

◼ Qué hábitos relacionados con la fibra, la diversidad de alimentos, el agua, la alimentación consciente y los alimentos fermentados pueden contribuir al cuidado de la salud intestinal.

◼ Cómo las experiencias personales de Delaram, incluida su historia familiar, transformaron su manera de entender la salud, la prevención, la epigenética y la importancia de vivir con propósito y en comunidad.

Aviso: Las opiniones expresadas pertenecen al invitado y esta conversación tiene un propósito puramente informativo. Este podcast y sus materiales asociados no deben utilizarse como sustituto de asesoramiento médico, psicológico, legal o financiero profesional.

[00:00] Introducción

[03:15] La metáfora del caballo: fortaleza, sensibilidad y conexión con la tierra

[04:19] Las raíces iraníes de Delaram y la historia de su familia en Ecuador

[05:39] De querer estudiar medicina a descubrir su vocación ambiental

[07:21] El descubrimiento de la toxicología ambiental y sus efectos en la salud

[08:43] Lo que aplicamos sobre la piel, respiramos y llevamos a nuestro cuerpo

[12:58] Disruptores endocrinos: sustancias químicas presentes en la vida cotidiana

[14:37] Salud ambiental: cómo encontrar un equilibrio sin vivir con miedo a las toxinas

[16:13] La cocina como punto de partida para revisar nuestra exposición a sustancias químicas

[17:28] Teflón y PFAS: qué ocurre cuando se deterioran los recubrimientos antiadherentes

[19:14] Utensilios de cocina y plásticos: materiales que conviene revisar

[20:22] Recipientes de plástico, calor y microplásticos en nuestra alimentación

[21:14] Ropa sintética y fibras naturales: qué mirar en las etiquetas

[23:00] ¿Qué es la microbiota intestinal y por qué importa su diversidad?

[24:29] Microbiota, barrera intestinal e inflamación sistémica

[26:28] El papel del hígado y el intestino en los procesos de eliminación de sustancias

[28:56] ¿Se puede tener inflamación aunque no tengamos sobrepeso?

[30:45] Fibra y alimentación: cómo nutrir la microbiota intestinal

[32:33] Cambios progresivos: mejorar los hábitos sin intentar hacerlo todo de golpe

[34:30] Acciones cotidianas para cuidar la microbiota y reducir el uso de plásticos

[35:18] Agua, minerales y microplásticos: la importancia de lo que bebemos

[36:36] Prebióticos, probióticos y postbióticos: cómo se diferencian

[37:33] Digestión, masticación y alimentación consciente

[55:00] La experiencia de Delaram con la salud de su hijo y la importancia del entorno

[59:50] Epigenética: la relación entre los genes y el ambiente

[01:01:43] El eje intestino-cerebro y su relación con la inflamación

[02:50:19] La alimentación infantil, la exposición repetida a nuevos alimentos y la diversidad

[01:04:33] Alimentos fermentados y diversidad alimentaria

[01:06:37] Microbiota, antibióticos y el uso responsable de medicamentos

[01:08:11] Aprender a comprender los procesos del cuerpo sin reaccionar con miedo

[01:08:44] La fe bahá'í: unidad, crecimiento espiritual y servicio a los demás

[01:12:18] Cierre: encontrar un propósito y poner el conocimiento al servicio de otros

Sigue a Delaram Erfanian en:

https://www.instagram.com/microbiota.funcional

Wilson Ochoa nos aterriza conceptos y nociones que usamos a diario pero que no nos sentamos a cuestionar. ¿Cuál es la razón de ser de la especie huamana? ¿Tenemos en nosotros la capacidaad de sanar lo que está enfermo? ¿Cuál es mi llamado y cómo puedo compartirlo? Escucha esta entrevista, déjate sentir tú verdad y convierte eso en tu definición de éxito.

Todos llevamos dentro nuestro un fuego que nos llama a sentir con intensidad, pero ¿qué es realmente ese llamado al que llamamos deseo? ¿Es pecado sentirlo? Atrévete a explorar este sentimiento y a escuchar tu voz interior.

Jorge Ulloa es el fundador de Enchufe TV, director de cine y ahora está al frente de la única escuela de cine del Ecuador.En esta conversación de PaDentro, Jorge nos deja ver lo que no se ve en cámaras: sus traumas, complejos y cómo pasó de mostrarse desde el ego a conectar desde los errores.También hablamos sobre por qué Ecuador tiene todo para ser una potencia cultural, los límites del humor y la importancia de no perder nuestra identidad.Escúchala completa en tu plataforma favorita.

Belén Páez se enamoró de la selva y le prometió que la cuidaría hasta el fin de sus días. Ella es una de las figuras más importantes en la conservación de la Amazonía a nivel mundial. Como Presidenta de Fundación Pachamama y Secretaria General de la iniciativa Cuencas Sagradas, lleva 28 años defendiendo los derechos de la naturaleza y de los pueblos indígenas. Su trabajo se enfoca en crear economías regenerativas que protejan la biodiversidad más vital del planeta.

En este episodio de PaDentro, Belén nos invita a un viaje de reconexión. Conversamos sobre cómo la selva está viva y guarda una tecnología que regula nuestro sistema nervioso. Hablamos sobre la importancia de criar niños en contacto con la tierra y por qué la calma es la herramienta de lucha más poderosa en tiempos de crisis climática. Una conversación honesta para entender que la conservación es, fundamentalmente, honrar nuestra propia naturaleza.

Sebas Moss fue etiquetado como un niño rebelde. Diagnosticado con TDAH, vivió la fuerte realidad de ser medicado desde muy pequeño, experimentando en carne propia el impacto y los efectos de silenciar la mente de un niño antes de tiempo. Tras ser enviado a Estados Unidos en una experiencia dolorosa que le cambió la vida, y de estudiar Derecho en la Universidad de Navarra —donde obtuvo un "máster por experiencia" en salud mental—, Sebas se enfrentó a su juicio más duro: siete años de depresión profunda, ansiedad y neblina mental. Un abismo que hoy, con la perspectiva del tiempo, agradece como lo mejor que le pudo pasar.Guiado en su proceso de sanación por su gran amiga, la psiquiatra Marian Rojas, Sebas logró transformar su propia oscuridad en su mayor motor de bienestar. Pasó de los laberintos de la mente a trabajar en el gigante tecnológico Betterfly, a convertirse en un apasionado de los caballos, miembro de un family office, emprendedor y coach que hoy rediseña la gestión del cambio y el talento humano.En este episodio de PaDentro, traemos una conversación tan urgente como valiente sobre la salud mental, el cuestionable camino de medicar a los niños desde temprana edad y cómo es posible transitar el dolor profundo para construir una vida con propósito y bienestar.

Esteban Paz creció con un padre exitoso, ganó todo con Liga, salió abruptamente, y a los 32 años estuvo dos meses secuestrado en la selva.En este episodio de PaDentro, Esteban se muestra sensible y nos comparte qué aprendió de un padre que le cerró las puertas para que aprenda a abrirlas solo, cómo su familia se convirtió en su verdadero sostén, y por qué elige vivir cada día desde la solidaridad.Una conversación sobre identidad, legado y la fortaleza en dejarse ver sensible.Escucha el episodio completo en tu plataforma favorita.

Margarita Cruz es ginecóloga y obstetra, convencida de que detrás de cada lesión hay una emoción. Su consulta no empieza por la salud de los ovarios: empieza por la alimentación, el sueño, el ejercicio y la conciencia de una misma. Es conocida por acompañar a sus pacientes más allá de lo clínico, con una visión integral que pone la responsabilidad —y el poder— de vuelta en las manos de cada mujer.

En este episodio de PaDentro, Margarita nos explica su visión sobre ser ginecóloga, la función del dolor, y nos termina brindando información valiosísima: los cinco pilares básicos de salud que pueden transformar tu cuerpo sin necesidad de medicación crónica.

Una conversación sobre salud, menopausia, trastornos alimentarios, creatina, y el arte de hacerte cargo de lo único que tienes: tu cuerpo. Un episodio para toda mujer que quiera entender qué está pasando adentro suyo.

Isabel Moncayo es Psicoterapeuta y Psicoterapeuta del Arte (MA) con un enfoque Junguiano, especializada en el trabajo con el inconsciente a través de los sueños y el simbolismo. Tras vivir experiencias que la llevaron a indagar profundamente en su sensibilidad, Isa ha dedicado su camino a acompañar a otros a reconocer y honrar cada pensamiento y sentimiento sin juicio.En este episodio de PaDentro, conversamos sobre el valor de la autenticidad cuando la vida te sacude y ya no queda nada que "tratar de ser". Exploramos por qué nos salimos del cuerpo para no sentir dolor, el significado de los símbolos colectivos como el mar y el fuego, y cómo la verdadera libertad aparece cuando aceptamos que la vida es hermosa y horrible a la vez. Una invitación a dejar de huir de nosotros mismos para empezar a reencarnar cada mañana.