El Gobierno de La Pampa prohibió la comercialización de agroquímicos en toda la provincia después de que Campo Limpio no cumpliera con el compromiso asumido de construir tres CAT (Centros de Acopio Transitorios) en un plazo de 270 días. Diez días antes de que llegue el plazo, la administración pampeana advirtió a los proveedores de insumos que esto podía pasar, y finalmente pasó.

Antonio Ocerín es periodista agropecuario de La Pampa, y en diálogo con Radiocampo -por Radio Colonia- advierte que ahora los productores se encuentran ante una realidad más amplia que la de no poder comprar agroquímicos en su provincia, porque la Ley apuntaría a poner en vigencia algunas medidas restrictivas sobre las aplicaciones.

En la cuenca lecher del oeste de la provincia de Buenos Aires, el clima es la mayor preocupación. Sobre eso dialogó con Radiocampo -por Radio Colonia- el gerente de la Cámara de tamberos de la cuenca oeste bonaerense, Daniel Viyuya.

El dirigente indicó que los tamberos de la zona padecieron una sequía durante la primavera pasada que se extendió hasta el final del año. “No se pudieron sembrar los maíces en tiempo y forma, y en muchos casos se sembraron más tarde como maíces de segunda. Eso difirió de alguna manera los requerimientos de humedad jugándonos a que llegaran las lluvias en algún momento”, dijo.

Las polifenol oxidasas (PPO) son las responsables del proceso que se conoce como pardeamiento enzimático –alteran el color, el sabor y la textura del tubérculo–. Son las que catalizan la conversión de sustratos fenólicos en quinonas, lo que lleva a la formación de precipitados de color oscuro en frutas y verduras, causan cambios indeseables en las propiedades organolépticas e influyen en la pérdida de calidad nutricional.

El limón argentino sigue ganando terreno en el mundo, posicionándose como un

abastecedor competitivo de limón amarillo. A los mercados alcanzados en 2018, Estados Unidos y Japón, se sumaron nuevos destinos en 2019: Vietnam, India y China. Con una búsqueda orientada a abrir más caminos este año, los limones llegaron a Fruit Logística, en Berlín, para promocionarse ante el mundo.

Sobre eso dialogó con Radiocampo -por Radio Colonia- el Ing. Martín Carignani, integrante de la Comisión Directiva de ACNOA y director de Asuntos Corporativos y Sustentabilidad en San Miguel S.A. El dirigente frutícola insistió en que, después de abrir y enviar los primeros limones a India y Vietnam, China era la asignatura pendiente para expandirse en ese continente. Según explicó, se trata de un mercado de mucha importancia y estratégico, tanto por su dimensión como por su potencial.

Hay cerca de 4.500 especies de vaquitas de San Antonio a nivel mundial. Se trata de un carnívoro feroz: come a otros insectos, fundamentalmente a los pulgones que afectan a los viñedos. Sobre eso dialogó con Radiocampo -por Radio Colonia- el médico veterinario Marcelo Zysman.

El especialista sostiene que en la Estación Experimental Agropecuaria del INTA en La Consulta, Mendoza, trabajan en el desarrollo de cultivos caseros de vaquitas de San Antonio para evitar fumigar los viñedos y hacer un control biológico-ecológico del pulgón que los afecta.

El mercado inmobiliario rural está en su menor pico de actividad de los últimos seis años, tras seis meses consecutivos en baja, con un efecto fuerte de las PASO, la incertidumbre y las primeras medidas del Gobierno para el sector. Sin embargo, es una buena alternativa para quien tenga capital, por varios factores.

Sobre eso dialogó con Radiocampo -por Radio Colonia- el presidente de la Cámara Argentina de Inmobiliarias Rurales, Javier Christensen, que comenta que el último reporte de CAIR marca que el mercado está en los niveles más bajos de los últimos seis años.

El coronavirus tiene alerta a la economía global y pone luces sobre varios mercados. Uno de ellos es el de la carne, y Argentina crece desde hace un tiempo en su participación, sobre todo por sus ventas a China. Sobre eso dialogó con Radiocampo -por Radio Colonia- el coordinador técnico de la Mesa de las Carnes, Víctor Tonelli.

Pero para entender este problema, dice, es necesario dar un paso atrás, porque antes de que apareciera el coronavirus en la escena del gigante asiático, el mercado de carnes ya se había complejizado enormemente. A principios de noviembre, de hecho, hubo una feria internacional en la que los importadores validaron una suba de entre 15 y 20% en una semana.

Germán Tapia es productor agropecuario, asesor, y docente de la Facultad de Agronomía de la Universidad de La Pampa, y dialogó con Radiocampo -por Radio Colonia- sobre un conflicto que se desató en los últimos días y que puso el grito de muchos productores en el cielo.

El 27 de noviembre del año pasado una resolución del Senasa indicaba que los productores debían registrar, antes del 27 de febrero, en qué condición quieren estar para exportar a la Unión Europea. Pueden elegir Apto Cuota Hilton o lo contrario. El problema surge ya que, si no eligen ninguna opción, pasan a estar como no apto Cuota Hilton.

“El golpe que sufrió Chicago con el coronavirus es importante. Es un tema que genera mucha incertidumbre y todo está muy complejo porque hay temor a que haya una caída de consumo por parte de China o que esto afecte el principio del acuerdo comercial con Estados Unidos que ya estaba en marcha”, afirmaba en diálogo con Radiocampo -por Radio Colonia- el presidente de la consultora Novitas, Enrique Erize.

La segunda cuestión, advierte, es Brasil, y su noticia de que la cosecha de soja viene muy bien, y ya estiman entre 123 y 125 millones de toneladas, lo que probablemente nos lleve a hablar de una cosecha récord. Además, dice, está ingresando al circuito comercial y eso condiciona los precios de Chicago, porque la cosecha brasileña avanza y, con el aumento del tipo de cambio en Brasil, vieron un espacio beneficioso para los productores, por lo que están cosechando y vendiendo a un precio muy atractivo para ellos.

Alberto Fernández fue a buscar ayuda a Alemania, dice Sebastián Dumont, analista político, en diálogo con Radiocampo -por Radio Colonia-. El Presidente argentino viajó al país de Europa a buscar apoyo de la canciller Angela Merkel por el lugar que ocupa su país en porcentaje de participación dentro del FMI.

“El mandatario fue a buscar básicamente ese respaldo en la renegociación con el Fondo, con la idea de -incluso- postergar los pagos que Argentina debe hacer al organismo en 2021 y 2022”, advierte el especialista, que agrega que también buscó esa ayuda con los líderes de Italia, España y Francia.