A la fecha, el 30% de la superficie terrestre mundial es ocupada para la cría de animales de consumo, y un 33% se la llevan los terrenos cultivables para alimentar a esos animales. A la vez, mientras la población global se duplicó en los últimos 70 años, el consumo de carne se multiplicó por cinco.

Así lo explicaba en diálogo con Palabra de Campo -por Radio 10- Diego Dominici, encargado de producto de Bife, la startup que se desprende de laboratorios Craveri para sumarse al mercado. El especialista cuenta que la misma surge como una alternativa a la producción tradicional de carne para consumo cuyas limitaciones, no sólo en Argentina sino en el mundo, “nos están llevando a un punto crítico”.

Estuvo presente en el piso de Radio 10, Juan Manuel Villulla, presentando su último trabajo: "Los número rojos de la Argentina verde".

Es tendencia en tragos, bebidas sin alcohol, alimentos, mix frutales, y muchas otras formas de consumo. Maracuyá fue la fruta elegida por Claudio Sabsay el último fin de semana en Palabra de Campo -por Radio 10-. El especialista en agroalimentos cuenta todo sobre esta fruta ovoide que tiene grandes beneficios para la salud.

Las frutas tropicales como esta tienen un gran crecimiento hoy por hoy, sobre todo en los países desarrollados. En el caso del maracuyá, se incorpora como atractivo que mueve la demanda no sólo el uso medicinal que se le da, sino también su ventaja para funcionar como un energizante y adelgazante natural.

Te contamos la charla exclusiva que tuvimos con el referente del partido Campo + Ciudad en Radio Colonia.

Néstor Roulet, representante del sector y exvicepresidente de CONINAGRO, dialogó con nosotros en Radio Colonia sobre la situación actual del sector, la gestión del presidente y el futuro del agro.

or estas horas, todavía faltan ajustar algunas tuercas para el anuncio del Gabinete que hará este viernes por la tarde Alberto Fernández. Con más dudas que certezas, algunos datos van diagramando el esquema político y el rol de CFK en el armado de la mesa chica.

La semana pasada confirmaba en diálogo con Radio Campo -por Radio Colonia- el analista político Sebastián Dumont, que tras el conflicto en el Senado, Alberto Fernández le ofrecía el Ministerio de Transporte a Carlos Caserio. Sin embargo, a una semana, la decisión fue mutando.

Juan José Grigera Naón, Consejero por La Sociedad Rural Argentina del IPCVA, dialogó en Radio Campo sobre el acuerdo firmado por la entidad y la Asociación Argentina d Polo para el inicio de acciones comunes en la promoción y difusión, en materia educativa, deportiva y social.

El Ministerio de Agroindustria de PBA, Leonardo Sarquís, dialogó con Daniel Aprile y Carola Urdangarin en Radio Campo sobre el trabajo realizado y los desafíos planteados para la próxima etapa.

Stoller viene advirtiendo que es necesario trabajar creando una cultura de confianza, haciendo crecer la motivación y el respeto, y siente que esa dedicación se está transmitiendo. Es que “Great Place to Work” los reconoció por segundo año consecutivo dentro del ranking como uno de “Los mejores lugares para trabajar en Argentina” en el 2019.

Este año rankearon sólo el 41% del total de las empresas postuladas, donde Stoller logró alcanzar el puesto N°4 dentro de su categoría de hasta 250 colaboradores, una mejora sustancial, ya que el año pasado había estado en el puesto 10.

Federico Morixe, referente agropecuario de Uruguay, conversó con Daniel Aprile y Carola Urdangarin en Radio Campo.