A gota do leite foi un organismo de beneficencia para facerlle fronte á inmensa mortalidade infantil que había a final do século XIX e principios do XX. En Compostela, estaba situada a carón do Museo do Pobo Galego e onde hoxe está o CGAC.

Hoxe toca falar do leite, alimento básico e fundamental na capital de Galicia e na súa comarca. En Santiago había moito consumo e produción de leite, con moitas granxas e vacas.

Compostela é terra de pan. Os seus mercados, fornos e muíños fixérona terra do pan. Hoxe paseamos para descubrir as orixes deste alimento.

Seguimos coa serie de produtos de tempada, falando da verdura agora que chega o tempo de Coresma.

Xa chegou o tempo de inverno e o corpo agradece xa cousas quentes, como é beber unha taza de chocolate, algo que é tradicional en Compostela.

Hoxe adentrámonos no Nadal, falando dun dos alimentos máis típicos: o bacallau con coliflor

O outono é a época na que se recollen os alimentos, se pagan as rendas e tamén na que se transforman os alimentos para conservalos mellor, especialmente aqueles que eran importantes en ocasións especiais, como os figos, as uvas ou o poroco.

Hoxe facemos un percorrido polas terras compostelás, vendo o que hai nas súas hortas e o que houbo nas súas casas nestes días de outono. Castañas, marmelo, cabazas...

Imos empezar unha nova etapa paseando con mulleres, pero sendo o seu traballo como protagonista. As mulleres alimentaron e alimentan a vida. Sacharon, cultivaron, deron de xantar...

Hoxe visitamos a vida de María Luísa Villaverde Regueiro, «a praceira rebelde». Dende San Lourenzo á Praza de Abastos e ao Sar, unha historia de resistencia, coidado e solidariedade fronte á represión do 36. Un paseo para amosar nomes, voces e memoria da cidade.