パシフィック通信 第12回 2026/6/13 収録

今だから知りたいパシフィックのこと@salo

このラジオはパシフィックブリューイングのメンバーが、その月あった出来事やビールについて振り返りながら雑談する番組です。

今回は2026/6/13に行われた、鎌倉の酒屋「salo」でのお取り扱い開始を記念としたトークショーの様子をお届け！saloの青山さんに進行いただき、パシフィックの"これまでの5年とこれからの5年"を軸にお話しました。

当初配信の予定はなかったので、わりとオフラインっぽいトークをたくさんさせていただいたのですが、結果的にこうして配信することに。いつもよりちょっと恥ずかしい話しなどもしているので、みなさん聞かないでください！？

最後の質問コーナーですが、それぞれいただいたのは下記内容です↓（マイク渡せずすみません！）

Q.1　ビール以外のお酒、もしくは他のものつくりに挑戦する可能性はありますか？またビールの魅力はなんですか？

Q.2 これまでつくったビールの中で傑作はありますか？これからどんなものをつくっていくつもりですか？

※会場での収録のため一部聞き辛いところもありますがご承知ください！

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#パシフィック通信 #passificbrewing #クラフトビール #podcast

パシフィック通信 第11回 2026/1/10 収録

「初の師弟共演！@Progress」

このラジオはパシフィックブリューイングのメンバーが、その月あった出来事やビールについて振り返りながら雑談する番組です。

今回は1/10,11に武蔵小杉のProgressにて行なった志賀高原ビールxPassific Brewingの合同タップテイクオーバーで公開収録したエピソードをお届け！ゲストには志賀高原ビールの代表兼ヘッドブルワーの佐藤栄吾さんをお迎えしています。

入社秘話/ちょっとだけハード/国内外イベント行脚/ビールつくりの環境/俺を撃つなよ/軽トラ横転事件/時代の転換点/アメリカの現実/生きる化石？/注目のブルワリー/今後のビール醸造

一部フィクションも含みます？

※エピソード内ブルワリー名補足

・津軽醸造（青森県・クリスの新天地）

・Minamiaizu Mountain Brewing(福島県/飯野くんヘッドブルワー)

・Field Ales(長野県/ワカイくん立ち上げ)

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パシフィック通信 第10回 2025/11/15 収録

「阿波の泡酒、飲まなきゃ損損♪」

このラジオはパシフィックブリューイングのメンバーが、その月あった出来事やビールについて振り返りながら雑談する番組です。

CRAFTROCK BREWING x Passific Brewingのコラボビール

「Son Song」、「Awawa」のリリースを記念して、ブルワーの諒さん、翼くんをゲストに招いての収録！

徳島の旅/から風呂/ブルワーシャッフル/kinosu fruits farm/すだちわかめ阿波晩茶ホッピーハーブスモークラガー/すだちしか採れない里で農家がつくるビール

公開収録のためやや雑音が多くなっています。

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「パシフィック通信」第9回 2025/1/22 収録

バイオレンスも愛だから

このラジオはパシフィックブリューイングのメンバーが、その月あった出来事やビールについて振り返りながら雑談する番組です。

会津若松「Giraffe General Store」の店主、川谷 晃司さんをゲストに迎えての収録！

走って逃げるおじさん/さぼってる人がいる/大手ビール/まずはおごった/ストリート1本なら変えられる/ファーストバッチありがとうございました

簡易機材のため聞き取り辛い箇所もございます。

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「パシフィック通信」第8回 2024/10/8 収録まだまだ暑いぞ、10月！後編

このラジオはパシフィックブリューイングのメンバーが、その月あった出来事やビールについて振り返りながら雑談する番組です。

後編は大庭、赤間、小寺の3名でPepownのことなどワイワイと話してます。

Pepownどう？/居酒屋の町/生ビールの価値/何周も回って新鮮/ワイルドエール/集う場所/労働者の酒/ベルギービール解体新書

簡易機材のため聞き取り辛い箇所もございます。

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「パシフィック通信」第7回 前編2024/10/8 収録 まだまだ暑いぞ、10月！

このラジオはパシフィックブリューイングのメンバーが、その月あった出来事やビールについて振り返りながら雑談する番組です。

およそ半年ぶりの収録！最近リリースしたビールを飲みながら雑談？とてもゆっくり喋ってます！

ハーブシリーズ/初めての農業/容器内二次発酵/コンテナ/間もなく300仕込み/ジョッキフェス、ラガーを取り巻く環境などなど。

簡易機材のため聞き取り辛い箇所もございます。

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