Pasión Habanos Podcast

Conocemos un poco mejor a la Real Academia Española de Gastronomía de mano de su presidente, Luis Suárez de Lezo. Juan Girón nos cuenta sus rincones favoritos donde sentarse a fumar un habano. Descubrimos en Gran Canaria un espacio único, Gasa Romántica, y encendemos un H. Upmann Half Corona. En los Planes os presentamos la innovadora experiencia Ikono, y despedimos el podcast con la música de M-Clan.

La diseñadora Amaya Arzuaga nos da un paseo por su bodega con hotel. Benito Villegas conversa sobre los momentos y el compartir tabacos. Disfrutamos de las exquisiteces del restaurante Tres por Cuatro en pleno centro de la capital. Encendemos un Punch Petit Coronations Tubo. En los Planes nos trasladamos a Toledo a contemplar el teatro de otoño y finalizamos el podcast con la buena música de Mercedes Ferrer.

Ascendemos hasta el Priorat, una de las zonas vitivinícolas más destacadas del país, de la mano de Manel Subirà, de Bodegas Mas Alta. Ángel García Muñoz nos ilustra sobre el exceso de humedad en los cigarros y cómo solucionarlo. En Sevilla nos esperan Camila y Robert, propietarios de Sobretablas, un espacio gastronómico fascinante. Encendemos El Rey del Mundo Choix Supreme. En los Planes recorremos Valladolid en pleno certamen de pinchos y nos relajamos con todo un himno, "Flaca", de Andrés Calamaro.

El arte y la gastronomía se unen a través de las pasiones de Vicente Todolí, uno de los comisarios más importantes de Europa. Juan Girón destapa el tarro de lo esencial. Comemos en Eximio, el restaurante más interesante de Alcalá de Henares. Encendemos un Partagás Serie E No. 2, la vitola seleccionada este año para la edición especial de Tauromaquia exclusiva para el mercado español. En los Planes, os proponemos perderos en "El bosque encantado" en Madrid y finalizamos con la música de Kiko Veneno.

Tiempo de tertulia. Por primera vez contamos con tres invitados, Joan, Iván y Marc de la familia Xifreu, que gestionan desde hace décadas uno de los estancos de La Jonquera. Benito Villegas nos habla de la relación entre los cuatro elementos fundamentales y el habano. Encendemos un Romeo y Julieta Línea Oro Dianas, una especialidad muy exclusiva, y finalizamos el podcast con una canción que nos traerá muchos recuerdos, de la mano de Celtas Cortos.

Conversamos con Miguel Ángel del Corral, director de la Escuela de Hostelería de Alcalá de Henares, una institución que cumple 30 años. Ángel García Muñoz defiende que la nevera no es un buen lugar para conservar los cigarros. En Valencia encontramos Tavella, un establecimiento que ama el producto, el origen y la autenticidad. José Andrés Colmena nos recomienda un Vegueros Centrofinos y nos deleita con su sabiduría. En los Planes os invitamos a viajar al Priorato a visitar el monasterio la Cartuja y el hotel Terra Dominicata, ubicados en Scala Dei, y el sonido futurista de Diego Vasallo y su Cabaret Pop pondrá el broche final al podcast de hoy.

La joven cantautora canaria Valeria Castro nos cuenta su gira, su nominación a los Latin Grammy y sus colaboraciones con las grandes estrellas de la música actual. En Habanos lovers, Juan Girón habla sobre la conservación de los Habanos. En Mungia, Euskadi, revelamos cómo se unen hierro y fuego en el restaurante Bakea, donde todo se prepara al calor de la brasa. Encendemos un encantador Partagás Mille Fleurs en la sección Buenos humos. En los Planes viajamos hasta Oporto para conocer una de las ferias de coches clásicos más importantes de Europa, y ponemos la nota musical al ritmo que nos marcan Los caciques.

Entrevistamos al asesor de cocteleros y marcas de destilados, François Monti. Se estrena en la sección Habanos lovers un nuevo colaborador, el profesor Benito Villegas. Descubrimos LUR, un restaurante de Madrid con mucho futuro. Encendemos un H. Upmann Magnum 46 en un año en el que la marca es protagonista en España. En los Planes, recorremos Madrid Salvaje, un festival de música urbana muy vibrante, y para contrarrestar viajamos hasta los años 80 para escuchar la melodía de Radio Futura.

Llega tiempo de tertulia y esta vez con un resumen de las mejores conversaciones con aficionados, estanqueros y delegados comerciales. A la vuelta de las vacaciones, Ángel García Muñoz cuenta los cigarros que más le han gustado este verano. En la sección "Buenos humos" exploramos El Rey del Mundo Royal Series, una nueva especialidad de Habanos, y finalizamos el podcast con la música de El Canto del Loco.

Entrevistamos al presidente del Instituto Cervantes, Luis García Montero. Juan Girón nos cuenta sus sensaciones con los aromas de los tabacos. Nos encontramos en Santiago con Simpar, un nuevo restaurante que da mucho que hablar. Encendemos un Partagás Serie P No. 2, un referente de las Pirámides en el mundo del habano. En los Planes proponemos conocer el Centro Atlántico de Arte Moderno de Gran Canaria, y ponemos la nota musical con el grupo de los años noventa Los Cien mil hijos de San Luis.