Pepper

We hebben elke Pepper-aflevering doorgespit en de scherpste, mooiste en meest treffende fragmenten samengebracht in één geconcentreerde dosis. Alle smaak, ingedikt.

Van anders durven denken tot fouten maken, van focus kiezen tot samenwerken, van maatschappelijke impact tot puur ondernemerschap... In deze aflevering hoor je in fragmenten van 2 à 3 minuten waarom deze ondernemers deden wat ze deden, en wat het hen bracht (en kostte).

Je hoort fragmenten van:

• Tobias Polak (Ditto) — over anders durven denken
• Mirjam Schmüll (Merwede LAB) — over samenwerken en gebiedsontwikkeling
• Michel Scholte (Resilt) — over focus kiezen als ondernemer
• Daan Dohmen (Nassau420) — over opschalen en maatschappelijke impact
• Robert Keus (GreenPT) — over duurzaam en Europees ondernemen in AI
• Mark Vrancken Peeters (OctoVascular) — over medtech-innovatie en fouten maken onderweg
• Joost Hazelhoff (Aurea Imaging) — over doorzettingsvermogen in deeptech
• Erwin Houtzager (Phycom) — over de lange adem van hardware-ondernemerschap
• Leon Jansen (E-lions) — over impact maken met elektrificatie
• Casparis Beyer (Bikeflip) — over een idee omzetten naar een werkend businessmodel
• Anouk Binkhuysen (Faqta) — over onderwijsvernieuwing en de ondernemer als leraar

Vond je één van deze fragmenten interessant? De volledige gesprekken staan allemaal in de eerdere afleveringen van Pepper: scroll terug en luister verder.

Pepper is een podcast van ROM Utrecht Region over sociaal ondernemerschap.

"Ik hoop dat er over tien jaar echt een aantal innovatiesgeland zijn én zijn opgeschaald. De urgentie van de uitdagingen is zo groot dat we alleen door samen te werken kunnen versnellen. Veel oplossingen zijn er al, maar we moeten ze met elkaar verbinden." Caroline Eekhart is hubregisseur , want: Amersfoort heeft een nieuwe hub voor het toepassen van innovaties in de duurzaamheid: Earth Valley Innovation Hub. Dit is hun verhaal...

Meer verhalen over Earth Valley horen, luister naar deze playlist: https://open.spotify.com/playlist/1zMUVJ2RgZrxTnEUcrJSkm

“De belangrijkste les is dat het toch best wel tegenvalt om naar het buitenland toe te gaan. Er wordt vaak gedacht: we gaan gewoon met een campagne en een locatie naar hetbuitenland toe en dan gaan we vanuit daar wel die markt bewerken. Maar dat is dus niet per definitie een succesformule.” Stephan Botz is te gast in de Lounge van ROM Utrecht Region om te vertellen over hoe Gritd ondernemers ondersteund die eerste stappen willen zetten op een buitenlandse markt.

“Je kunt niet zomaar een onderdeel uit die stack trekken en vervangen. Dat is een geleidelijk proces. Maar dat het die kant op gaat, dat is super duidelijk. Uiteindelijk zal er gewoon een Europees alternatief komen. Het kan alleen best wel lang duren voordat het echt gebeurt.”

Jos Hummelen spreekt Jouko Huismans van PREPR in de Jaarbeurs Innovation Mile.

“Wat ik nu zie, is dat klimaat, weerbaarheid en kosten allemaal dezelfde richting op bewegen. Duurzame energie maakt je onafhankelijker, goedkoper én robuuster. Jekunt energie zelf opwekken en opslaan. 

Daardoor ben je minder afhankelijk van fossiele brandstoffen of geopolitieke spanningen. Eigenlijk blijft er steeds minder argument over om níét te verduurzamen.” 

Jos Hummelen spreekt Tom Selten vanuit de Noodhub in het centrum van Utrecht. Want, stelt Tom: “Als er 72 uur geen stroom is, dan ontstaat er totale chaos in het land. Supermarkten vallen uit, ziekenhuizen krijgen problemen en communicatie stopt. Daarom zijn dit soort noodhubs belangrijk: om mensen weerbaarder te maken. Het hoeftniet eens oorlog te zijn — een grote stroomstoring is al genoeg. Veel Nederlanders onderschatten nog hoe afhankelijk we zijn van energie.” 

“Je moet denk ik niet op het gebied van duurzaamheid verdwaald raken in perfectie ofzo. Ik denk dat als er een oplossing is die beter is, moet je lanceren, moet je leren wat goed werkt, wat niet werkt en vanuit daar wat schaal creëren. Dan verdien je daar wat geld mee om door te investeren en het weer te verbeteren. En stap voorstap kom je dan bij een hele goede oplossing.”

Op het congres Circulair Ondernemen in de Werkspoorkathedraal te Utrecht treft onze Jos Hummelen niemand minder dan de zeer inspirerende Roel Schatorjé.

“Toen wij de spreekkamer uitliepen, hadden we allebei een ander verhaal gehoord. De dag erna vertelde zijn vrouw weer iets anders. Dat geeft zoveel stress en onduidelijkheid. Toen pas zagen we hoe groot en onzichtbaar dit probleem eigenlijk is.”

Ditto won de Nationale Zorginnovatieprijs van 2026. Jelle Drijver wil weten wat de jury overtuigde en komt daarachter door met de oprichter te spreken.

Meer zorgondernemersverhalen horen? Check deze playlist: https://open.spotify.com/playlist/3Y1LAWL74ForPQEeAtEvqR?si=hIAiJ8noQAyNkPrwOWPsuQ

Start-ups Ditto en Ambyon hebben de Nationale Zorginnovatieprijs 2026 gewonnen. Ditto, maker van een app die medische taal begrijpelijk maakt, kreeg de juryprijs. De logistieke robot van Ambyon ging met de publieksprijs aan de haal. Volgende keer krijg je het verhaal van Ditto, deze keer gaat het dus over de zorgrobot van Ambyon. Jelle Drijver van Dotslash Utrecht spreekt één van de ontwikkelaars. Hij stelt: “Door de dubbele vergrijzing hebben we straks meer patiënten en minder zorgpersoneel. Om dat gat op te vangen, denken wij dat robots een van de enige schaalbare oplossingen zijn. Niet om mensen te vervangen, maar om met dezelfde capaciteit meer zorg te kunnen leveren. We moeten innoveren, anders lopen we vast.” 

Meer leren van ondernemers uit de zorg? Check deze playlist: https://open.spotify.com/playlist/3Y1LAWL74ForPQEeAtEvqR

“Als je aan de voorkant even pas op de plaats maakt en het proces goed inricht, win je later enorm veel tijd. De investering zit vooraf, maar je faalkansen wordenveel kleiner.  En de opbrengst is groter—niet alleen in geld, maar ook in geluk.”  

Jos Hummelen spreekt Gertjan van Hardeveld tijdens het congres Circulair Ondernemen in Utrecht.

Mirjam Schmüll won de Circulair Hero Award pal na het opnemen van deze podcast tijdens het congres Circulair Ondernemen in Utrecht.