La comarca de Las Encartaciones, situada en el oeste de Bizkaia, limítrofe con Cantabria y Burgos, fue durante siglos una zona de ganadería extensiva, principalmente de vacuno, con una actividad rural dura en un terreno montañoso y boscoso.
Desde la Edad Media ya existían diferentes líneas, todas derivadas de un encaste local de los antiguos alanos ibéricos, perros de trabajo autóctonos que se cruzarían de manera natural. Más tarde, bajo la selección de los ganaderos, con perros de agarre, pastoreo y guarda, que, como sucedería en otras razas de las que ya te hemos hablado, solo se reproducían si servían para el trabajo.
En ellos buscarían que fueran muy valientes y con gran determinación; mandíbulas fuertes para el agarre; resistencia física; inteligencia práctica y capacidad para trabajar de forma autónoma en el manejo de ganado semibravo, conducir y sujetar reses difíciles, conducirlas hasta las ferias de ganado y proteger el caserío.
Acompáñanos en esta aventura en la que conocerás cómo surgió la raza, qué personas han tenido un papel clave y cómo han llegado hasta nuestros días.
Por supuesto, te contaremos cuál es su carácter y qué necesitará de ti para ser feliz.
Rafael, en esta ocasión, nos cuenta cómo en uno de sus viajes al País Vasco los vio manejar el ganado.
Te invito a que visites la web de la escuela canina Quercus, https://www.escuelacanina.com. También puedes seguirlos en RRSS, donde los encontrarás con este mismo nombre, al igual que a Rafael Fernández de Zafra, tanto en Facebook como en Instagram.
Gracias por escucharnos.