Pilestræde

Minik Rosing holder en lille plastikbeholder op i luften. Heri er et pulver, der kan gøre det betragteligt lettere at brødføde kloden – og sikre dens overlevelse, påstår han.

»Gletsjermel« kalder han det. Den grålige masse opstår, når de grønlandske gletsjere knuser fjeldene. I Grønland kalder de det »mudder« – og grønlænderne er trætte af det: Deres gummistøvler synker ned i det, og det sætter sig fast i fjordene.

Men faktisk kan det møgirriterende gletsjermel gøre en enorm forskel i kampen mod både klima- og fødevarekrisen. Så meget, at det kan gøre Danmarks landbrug klimaneutralt. 

Den grønlandsk-fødte, danske topforsker forklarer hvordan.

Gæst: Minik Rosing, geolog og professor ved Københavns Universitet. 

Vært: Kaare Svejstrup. 

Programmet blev sendt første gang 26. juni 2023.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Ved at leve efter »longevity« – råd har Emil Thorup sænket sin biologiske alder med knap to år. Er det prisen værd i dyre kosttilskud og andre aggregater, konsultationer og tests, foruden stram styring af søvn og måltider? 

Og tænker han over, hvilket signal han sender til sine mange følgere, hvoraf nogen måske i forvejen har det svært med deres krop?

Gæst: Emil Thorup, influencer, iværksætter, tv-vært. 

Vært: Kaare Svejstrup. 

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Da Ane Cortzen første gang hørte om Lynetteholm-projektet, synes hun det lød fantastisk: En ny ø midt i København, der løser hovedstadens problemer med boligmangel, trafik og sikring mod stormflod. Et magisk kinderæg.

Men efter hun begyndte at dykke ned i planerne, blev hun mere loren. Nu har hun lavet en bog med input fra kritiske ekspert og arkitekter, der giver bud på deres alternativer. Men kan de løse opgaven bedre end Lynetteholm-projektet? 

Gæst: Ane Cortzen, arkitekt, tv-vært og redaktør på bogen »Tænk os om - Alternativer til Lynetteholm«.

Vært: Kaare Svejstrup.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

I TV2-dokumentaren »Den bitre smag af Michelin« fortæller en række kokke og tjenere om barske arbejdsvilkår på danske toprestauranter som Noma, Geranium og Kiin Kiin. Berlingskes madanmelder Søren Frank har set dokumentaren og skriver i en kommentar, at hvis personalet skal have ordentlige løn- og arbejdsvilkår, så er det desværre svært at se de danske toprestauranter holde deres flotte placering i gastronomiens Champions League.

Han stiller derfor spørgsmålet: Er vi klar til et København uden fine dining? 

Man kunne også spørge: Er vi klar til fortsat at acceptere et København uden ordentlige arbejdsvilkår?

Gæst: Søren Frank, madanmelder og journalist, Berlingske. 

Vært: Kaare Svejstrup.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Efter endnu et drab er christianitterne for første gang på et fællesmøde blevet enige om, at Pusher Street skal lukke. Men hvad er egentlig anderledes denne gang? Vil christianitterne rent faktisk bakke politiet op, når de kommer og lukker gaden?

Gæst: Klaus Danzer, christianit siden 1992. 

Vært: Kaare Svejstrup. 

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Iklædt en t-shirt med skriften »woman, life, freedom« og udstyret med cafébord, rivejern, koran og urne stillede Firoozeh Bazrafkan sig i starten af august op foran den iranske ambassade i Hellerup, København. Her udførte hun sin performance, hvor hun rev sider af koranen på rivejernet og puttede dem i urnen - et stærkt symbolsk kunstværk og en protest mod det iranske præstestyres undertrykkelse af kvinder. 

Det kunstværk bliver med al sandsynlighed ulovligt med regeringens forbud mod »utilbørlig behandling af genstande med væsentlig religiøs betydning for et trossamfund«. 

Det gør Bazrafkan både rasende og ked af det, fortæller hun i dag i Pilestræde. 

Gæst: Firoozeh Bazrafkan, dansk-iransk kunstner. 

Vært: Kaare Svejstrup. 

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Før valget var Jakob Ellemann-Jensen ikke i tvivl: CO2-afgiften på landbruget kommer. Men på et møde med Venstres bagland i sidste uge citerer DR ham for at erklære sig »helt enig« i, at det vil være bedre at lægge afgiften på forbrugerne end på landmændene. Så hvad mener Venstre egentlig? 

Er en høj, ensartet CO2-afgift - også på landbruget - essentiel for at nå klimamålene? Hvad er alternativet?

Gæst: Linea Søgaard-Lidell, »liberal treehugger« og klimaordfører for Venstre. 

Vært: Kaare Svejstrup.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

30-årige Loui Lam vil på pension som 45-årig. Hamsterhjulet er »usexet,« mener han, og penge er ikke lige med lykke. Derfor investerer han over halvdelen af sin løn, hver måned.

Men er det rigtigt: Er det lykken at leve på en sten? Og hvad ville der ske, hvis hele Danmark gik på deltid og tidligt på pension? 

Bygningskonstruktør og FIRE-tilhænger Loui Lam er dagens gæst i Pilestræde.

Vært: Kaare Svejstrup. 

Programmet blev sendt første gang 9. August 2021.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

I sin kunst bruger Augusta Atla ofte kristne genstande. Et omvendt krucifiks, udrevne sider fra Biblen for eksempel. Altså noget af det regeringen vil gøre ulovligt med forbuddet mod »utilbørlig behandling af genstande med væsentlig religiøs betydning for et trossamfund.« 

»Man kan ikke være kunstner og samtidig gå ind for den lov,« mener Atla. 

I dagens afsnit af Pilestræde laver hun - måske for sidste gang - det forberedende arbejde til værket »Min afdøde mors bibel.«

Gæst: Augusta Atla, billedkunstner. 

Vært: Kaare Svejstrup. 

See omnystudio.com/listener for privacy information.

For tre uger siden var Socialdemokratiets politiske ordfører på besøg i Pilestræde for at forklare, hvorfor og hvordan regeringen vil bringe de gentagne koranafbrændinger til ophør. Det ville blive et »præcist og kirurgisk« indgreb i ytringsfriheden, lød det. 

Nu er lovforslaget klar. Det har fået titlen: »Forbud mod utilbørlig behandling af genstande med væsentlig religiøs betydning for et trossamfund«. 

Spørgsmålet er, om det er så kirurgisk-præcist som lovet?  

Gæst: Christian Rabjerg Madsen, politisk ordfører, Socialdemokratiet. 

Vært: Kaare Svejstrup. 

See omnystudio.com/listener for privacy information.