Пивной сомелье

By Ольга ЗацепинаLeisure Hobbies

Пивной сомелье episodes

March 29, 2013 Хмель и пиво
Пивовар Антон Прокудин рассказывает о роли хмеля, процессе охмеления пива и о том, как хмель выращивают.
35 min
March 01, 2013 Виртуальная экскурсия по пивной Англии
Гостем программы стал Евгений Толстов — пивопутешественник, блогер и пивовар-любитель.
30 min
February 15, 2013 Виртуальная экскурсия по пивной Голландии
Ольга Зацепина берет интервью у бирофила, пивного путешественника и пивовара-энтузиаста Сергея Магера.
22 min
February 01, 2013 Потомственный пивовар о душе пива
В 22-м выпуске Ольга Зацепина берет интервью у потомственного пивовара Александра Лютого.
25 min
January 18, 2013 Зимнее и рождественское пиво
Владимир Наумкин и Андрей Жужлов рассказывают слушателям программы о согревающем зимнем пиве.
23 min
December 21, 2012 Пивной мыслитель, писатель и блогер Питер Браун
В юбилейном 20-м выпуске Ольга Зацепина берет интервью у английского пивного блогера и писателя Питера Брауна.
28 min
December 07, 2012 Пивная кулинария
Гостем виртуальной студии стала Сигрид Стреткверн, автор книги «Пиво с ножом и вилкой» и основатель пивного образовательного центра.
33 min
November 23, 2012 Как открыть пивной бар
В гостях у Ольги Зацепиной совладелец сети новосибирских баров и большой пивной гурман Григорий Морозов.
31 min
November 09, 2012 Как найти свое любимое пиво
17-й выпуск ток-шоу «Пивной сомелье» посвящен тому, как разбираться в многообразии сортов, правильно выбирать и подавать пиво.
30 min
October 26, 2012 Пиво как двигатель науки и техники
В гостях руководитель исследовательского центра пивоваренной компании «Балтика» Дмитрий Афонин.
26 min