Plantão Cervejeiro

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Plantão Cervejeiro episodes

  • Mondial Cancelado?, O Novo Imposto, Desafios da Cerveja Sem Álcool, Boom no Japão, Skol Ultra e GTA 6! | Plantão Cervejeiro 87

    Mondial adiado sem nova data, Imposto Seletivo sem alíquotas e Japão mostrando como o preço mexe no consumo: uma edição sobre como regras e custos redesenham o mercado cervejeiro.


    🍺 NOTÍCIAS DO PLANTÃO

    🎪 Mondial de la Bière é adiado e a nova data ainda não foi comunicada

    🧾 Imposto Seletivo da cerveja terá em 2027 a mesma carga do IPI

    🔬 Estudo aponta barreiras para pequenas cervejarias nas cervejas com menos de 0,5% de álcool

    🇯🇵 Japão reduz imposto da cerveja e vendas nos supermercados sobem 19,5%

    🍃 Ambev lança Skol Ultra no Paraguai

    🎮 Cervejas com nomes de GTA 6 ganham aprovação de rótulo nos EUA


    ⚡ RAPIDINHAS DO PLANTÃO

    🍺 Garrett Oliver no Delirium Café, no Rio de Janeiro

    🍻 Square Beer Fest em Florianópolis

    🏃 Michelob Move Fest em São Paulo

    🌿 Hoptoberfest em Recife


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    Oportunidades para quem busca recolocação e para gestores que procuram talentos no setor de Alimentos & Bebidas

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    18 min
  • Desconto de 95% para cervejarias, fechamento da Marston's e briga de rótulos no México | Plantão Cervejeiro 86

    💰 Rio Grande do Sul lança programa para cervejarias renegociarem dívidas de ICMS com até 95% de desconto em juros e multas.

    🚨 Carlsberg tem fábrica fechada na Índia por problemas ambientais às vésperas de IPO de US$ 700 milhões.

    🏺 Rua da Carioca, no Rio de Janeiro, ganha cervejaria especializada em bebidas históricas, com receitas inspiradas em diferentes civilizações.

    🌾 Soufflet Malt anuncia suspensão da produção da Castle Malting, a maltaria mais antiga da Bélgica.

    🏭 Carlsberg planeja fechar a histórica Marston's Brewery, em Burton, no Reino Unido, colocando cerca de 300 empregos em risco.

    ⚖️ Michelob Ultra e Amstel Ultra protagonizam disputa judicial sobre embalagens que chegou à Suprema Corte do México.


    ⚡ RAPIDINHAS DO PLANTÃO

    🍻 41ª Oktoberfest de Santa Cruz do Sul chega à última etapa de 21 a 25 de outubro.

    🇩🇪 36ª Oktoberfest de Marechal Cândido Rondon acontece nos dias 23 e 24 de outubro, com esquenta no dia 22.

    🍺 Oktoberfest Betim 2026 reúne cerveja, gastronomia alemã e música ao vivo no dia 24 de outubro.

    🏆 Great American Beer Festival 2026 distribui 336 medalhas, com West Coast IPA como categoria mais disputada e Goose Island eleita Cervejaria do Ano entre as grandes.


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    🍻 ÜBrew - cervejaubrew.com.br - Da união entre biotecnologia e cerveja nasceu a ÜBrew: sem álcool, com proteína vegetal, baixa caloria e sem glúten. Uma cerveja para quem busca bem-estar sem abrir mão do sabor e do ritual de beber bem.

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    16 min
  • Oktoberfest Blumenau, AB InBev e a nova disputa da cerveja sem álcool | Plantão Cervejeiro 85

    📦 AB InBev aposta em embalagens menores, cervejas sem álcool e produtos com proteína e eletrólitos para voltar a crescer.

    🇩🇪 Hofbräuhaus inaugura casa e pequena fábrica em Blumenau, assume novo espaço na Oktoberfest e reacende o debate sobre condições e espaço para as cervejarias locais.

    🏭 Depois de quase 350 anos, a Eichbaum encerra definitivamente a produção em Mannheim, mas a marca sobrevive nas mãos de outra cervejaria.

    🏃 Constellation Brands compra a SpikedAde e avança numa nova fronteira entre RTDs, esporte, wellness e lifestyle.

    🇯🇵 Uma mudança nos impostos do Japão começa a transformar antigas “quase cervejas” em cervejas de verdade e a redesenhar o mercado do país.

    🏎️ Estrella Galicia acelera sua aposta em cerveja sem álcool no Brasil e usa a Fórmula 1 como vitrine para ganhar espaço na categoria.


    ⚡ RAPIDINHAS DO PLANTÃO

    🍻 41ª Oktoberfest Blumenau acontece de 7 a 25 de outubro no Parque Vila Germânica.

    🌿 IPA Day Curitiba reúne 40 rótulos de IPAs nacionais no dia 24 de outubro.

    🍺 Mondial de la Bière Rio acontece de 29 de outubro a 1º de novembro no Píer Mauá.

    🍻 All Beers Sessions chega ao Rio de Janeiro no dia 7 de novembro com rótulos de 50 cervejarias nacionais e internacionais.


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    19 min
  • Heineken perde Champions, JBS mira cerveja proteica e EUA barram cervejas canadenses | Plantão Cervejeiro 84

    No Plantão Cervejeiro desta semana, acompanhamos movimentos que vão de uma disputa bilionária por patrocínios esportivos à entrada de uma gigante brasileira no desenvolvimento de bebidas proteicas. Tem ainda azeite na produção de cerveja sem álcool, mudança de estratégia da New Belgium, guerra comercial entre Estados Unidos e Canadá e uma independente uruguaia investindo em expansão.


    🍺 NOTÍCIAS DO PLANTÃO

    🏆 Depois de mais de 30 anos, a Heineken perde a Champions League para a Stella Artois. A mudança acontece enquanto a companhia revê grandes patrocínios e reduz custos, ao mesmo tempo em que a AB InBev amplia sua presença no esporte.

    🧬 A JBS cria uma frente dedicada ao desenvolvimento de alimentos e bebidas enriquecidos com proteína. A cerveja já está entre as aplicações, e a companhia fornece o colágeno presente na Spaten Pro, cerveja zero álcool da Ambev.

    🫒 Athletic Brewing e Graza lançam uma Pils sem álcool produzida com azeite extravirgem. A colaboração mostra como a categoria sem álcool começa a atravessar as fronteiras tradicionais da cerveja e dialogar com gastronomia, bem-estar e outras categorias de consumo.

    🎯 A New Belgium adota uma estratégia de “simplicidade radical” e concentra seus esforços em Voodoo Ranger, Kirin Ichiban e Bell’s Two Hearted, três marcas que representam 85% dos negócios da companhia.

    🚫 A disputa comercial entre Estados Unidos e Canadá chega a uma nova etapa. Desde 29 de setembro, determinadas cervejas e outras bebidas alcoólicas produzidas no Canadá estão impedidas de entrar no mercado americano.

    🇺🇾 Enquanto as importações já superam a produção nacional de cerveja no Uruguai, a independente Malafama aposta na ampliação da capacidade e em uma futura expansão internacional.


    ⚡ RAPIDINHAS DO PLANTÃO

    🍺 IPA Day Petrópolis acontece em 10 de outubro, no Fabrica Park, com degustação de 40 rótulos de IPAs nacionais, gastronomia e música ao vivo.

    🍻 IPA DAY Três Torres acontece também em 10 de outubro, em João Neiva, no Espírito Santo, reunindo cervejarias convidadas, diferentes estilos, gastronomia e shows.

    🎸 Festival de Cervejas Artesanais da Loucura por Sapatos acontece de 9 a 18 de outubro, no Pavilhão da FENAC, em Novo Hamburgo, com microcervejarias gaúchas, food trucks e música.

    🤓 Brasília Beer Geek acontece em 10 de outubro, no Hop Capital Beer, com open bar de cervejas artesanais de alta complexidade, lançamentos de rótulos raros e bate-papo com mestres cervejeiros.


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    18 min
  • Torneira de IA da Heineken, colapso da BrewDog e fim da cervejaria mais antiga dos EUA | Plantão Cervejeiro 83

    Plantão Cervejeiro no ar com uma edição cheia de histórias que mostram para onde a cerveja está indo.


    🍺 NOTÍCIAS DO PLANTÃO

    💷 BrewDog deixa credores a ver navios após colapso bilionário

    🇮🇳 Craft vira o novo premium entre consumidores indianos

    🤖 Heineken cria torneira com IA que gera mais de 100 cervejas

    🇺🇸 Triple Rock, cervejaria mais antiga dos EUA, fecha após 40 anos

    🧪 BodeBrown lança bebida funcional sem álcool com os Smurfs

    🍻 Bass e Boddingtons voltam a bombar nos pubs britânicos


    ⚡ RAPIDINHAS DO PLANTÃO

    🍻 IPA Day Petrópolis reúne 40 rótulos no dia 10 de outubro

    🌍 Mondial de la Bière chega ao Rio de Janeiro de 29/10 a 1º/11

    🍺 The Twelve Beers desembarca em Botafogo no dia 10 de outubro

    🎉 Oktoberfest Blumenau celebra sua 42ª edição de 7 a 25 de outubro


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    16 min
  • (Sabor) limão é a nova tendência na cerveja, mercado americano encolhe, e resultados do Brasil Beer Cup. | Plantão Cervejeiro 82

    Uma edição que mostra o tamanho do mercado cervejeiro: recorde de preço em Munique, aposta global em lima e limão, e cervejarias dominando os principais prêmios do setor.


    🍺 NOTÍCIAS DO PLANTÃO

    💶 Oktoberfest de Munique abre com a cerveja mais cara da história

    🍋 Sierra Nevada, Thornbridge e Heineken apostam em lima e limão

    📉 Mercado de cerveja dos EUA encolhe pelo 7º mês seguido

    🏆 Stannis, Salva e Três Santas repetem títulos no Brasil Beer Cup

    🥇 Prazeres da Mesa elege as melhores cervejarias e bares do Brasil

    🎸 Heineken encerra 15 anos de patrocínio ao Rock in Rio


    ⚡ RAPIDINHAS DO PLANTÃO

    🥨 Oktoberfests tomam conta do Rio Grande do Sul em outubro

    🎪 Novo Hamburgo tem a 22ª edição do Festival de Cervejas Artesanais

    🗺️ Rio de Janeiro recebe o The Twelve Beers, 12 cervejas em 12 bares

    🌾 Brasília recebe a 3ª edição do Safras do Cerrado


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    14 min
  • Rogue vendida, Oktoberfest em disputa e uma IPA feita com pedras a 427 °C | Plantão Cervejeiro 81

    🍺 NO PLANTÃO CERVEJEIRO DESTA SEMANA:

    • Turatti entra em recuperação judicial e aponta delivery, Geração Z e canetas emagrecedoras entre os fatores da crise.

    • Corona lança no Brasil uma lata com abertura total da tampa para levar o tradicional ritual do limão também para essa embalagem.

    • Madeiras brasileiras como castanheira, bálsamo, cumaru e amburana ganham espaço na maturação de cervejas e começam a colecionar grandes prêmios.

    • Tradição ou barreira à concorrência? A Giesinger Bräu tenta quebrar o domínio das seis cervejarias autorizadas a fornecer cerveja para a Oktoberfest de Munique.

    • Burial Beer e Fonta Flora colocam pedras de granito aquecidas a 427 °C diretamente no mosto para produzir uma Steinbier Double IPA.

    • A Rogue Fitness vence, com uma oferta de US$ 2,82 milhões, o leilão pela propriedade intelectual da histórica Rogue Ales & Spirits.


    ⚡ RAPIDINHAS DO PLANTÃO

    🥾 TrekkinBier reúne trilha de 10 km, cerveja artesanal, gastronomia e entretenimento no dia 20 de setembro.

    🌸 A Irmandade Cervejaria Artesanal, em Guarapuava, realiza seu Festival de Primavera no dia 19 de setembro, com open bar, open food e música ao vivo.

    🍻 A Stannis promove o Insannis Fest Oktober, esquenta para a temporada das festas típicas, também no dia 19 de setembro.

    🎶 Contagem recebe sua Festa da Cerveja com cervejarias artesanais, mais de 50 opções de comida de boteco e cinco atrações musicais.


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    17 min
  • Diageo corta quase 2 mil vagas, Stone Brewing fecha sede histórica e Carlsberg aposta no refrigerante | Plantão Cervejeiro 80

    Plantão Cervejeiro no ar com uma edição marcada por corte de vagas nas gigantes e crescimento vindo de fora da cerveja tradicional.


    🍺 NOTÍCIAS DO PLANTÃO

    📊 Carlsberg cresce no semestre, mas quem puxa o resultado é o refrigerante e a cerveja sem álcool

    📈 Amstel Ultra triplica volume e mira o Nordeste com nova garrafa de 600ml

    ✂️ Diageo corta mais de 6% do quadro sob o comando de Drastic Dave

    🌱 Stannis lança linha inteira de cervejas sem álcool e sem glúten

    🍻 Greene King lança rede de pubs baratos em meio à crise do setor no Reino Unido

    🔒 Stone Brewing fecha sede histórica em Escondido e corta 220 vagas


    ⚡ RAPIDINHAS DO PLANTÃO

    🎉 Festa Alemã reúne 7 cervejarias em Belo Horizonte no dia 12 de setembro

    🏆 Copa Cerveja Brasil 2026 chega à etapa Norte e Nordeste nos dias 16 e 17 de setembro

    🎸 Ilha do Rock celebra aniversário de Vitória com 22 shows e cerveja artesanal

    🎪 Festival de Cerveja Artesanal do Praiamar Shopping chega à 2ª edição em Santos


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    12 min
  • Cortes na Heineken, reforma tributária e El Niño ameaçam o mercado | Plantão Cervejeiro 79

    Uma edição que mostra como clima, mercado e política estão mexendo com a cerveja no mundo todo: enquanto a Heineken enxuga a operação global, uma cervejaria catarinense abre fábrica no Paraguai.


    🍺 NOTÍCIAS DO PLANTÃO

    🧾 Reforma tributária pega 6 em cada 10 bares e restaurantes despreparados

    ✂️ Heineken corta 6 mil vagas e fecha fábrica histórica da Tiger

    🌎 Cervejaria de Blumenau vai abrir fábrica no Paraguai

    📢 Cervejeiros belgas batem de frente com nova regra de publicidade

    0️⃣ Cerveja sem álcool dispara na Europa e Brasil vira 2º maior mercado do mundo

    🌽 El Niño ameaça encarecer o milho da cerveja


    ⚡ RAPIDINHAS DO PLANTÃO

    🍻 Oktoberfest Petrópolis, de 4 a 7 de setembro

    🌿 IPA Day estreia em Vitória, dia 12 de setembro


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    13 min
  • Guinness de 1864 achada no mar, Alles Blau compra a Bierland e tarifas nos EUA | Plantão Cervejeiro 78

    Plantão Cervejeiro no ar com uma edição cheia de negócios, tarifas e prêmios que mexem com o mercado cervejeiro.


    🍺 NOTÍCIAS DO PLANTÃO

    🤝 Alles Blau compra fábrica da Bierland e dobra capacidade de produção

    💸 Novas tarifas dos EUA encarecem lúpulo e equipamento cervejeiro

    🎧 Groove Armada estreia lager regenerativa com a Signature Brew

    🥤 Paulaner leva o Spezi para a Áustria em 2027

    🏆 Baden Baden, Colorado e Trilha levam os prêmios cervejeiros de São Paulo

    🧪 FAPESP financia pesquisa para consolidar a Manipueira como estilo brasileiro


    ⚡ RAPIDINHAS DO PLANTÃO

    🎉 Museu da Cerveja de Blumenau abre concurso gratuito de Vienna Lager pelos 30 anos do espaço

    ⚓ Mergulhador encontra garrafa de Guinness de 1864 em naufrágio na costa de Dover

    🛒 Cerveja sem álcool vendida no Trader Joe's vence o Best in Show do North American Nonalcoholic Cup


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    14 min

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