O Play no Agro viajou pelas mais altas terras da Serra da Mantiqueira para mostrar os sabores do campo em Alagoa, um cantinho de Minas muito especial. O município vem se destacando mundo afora pela produção de queijo e outros produtos que saem das fazendas e conquistam os paladares mais exigentes.#PlayNoAgro #Queijo #SerraDaMantiqueira #Café #Coffee #SpecialtyCofee #AlagoaMG #Alagoa #ProduçãoDeQueijo

Neste episódio do PlayNoAgro, Luisa Nogueira mostra a preocupação do mercado internacional com os processos na produção de alimento. Ela visitou uma fazenda em Nepomuceno, no Sul de Minas, que adota processos para a rastreabilidade do café de olho nas exigências do mercado internacional.#playnoagro #cafe #agro #clima #mercado #rastreabilidade #sustentabilidade #coffee #luisanogueira #graos #safra2021

PLAY NO AGRO: PESQUISADOR MOSTRA COMO FAZER UM CAFÉ ESPECIALNesse episódio o Play no Agro mostra a força do campo e a tecnologia que gera sustentabilidade. A Luisa Nogueira visitou uma fazenda que utiliza processos que mexem com os sabores do café. #agro #cafe #luisanogueira #playnoagro

Neste episódio a Luisa Nogueira visita a Fazenda ZAROCA em Três Pontas para mostrar diferentes processos de pós-colheita do café que garantem comercialização para o mercado internacional. Dá o Play e vem com gente!#playnoagro #luisanogueira #cafe #canaldaluisa

O rei da exportação do café especial do Brasil revela as técnicas que utiliza para fazer cafés de 90 pontos. A saca do produto chega a ser comercializada por 5 mil reais. Neste episódio, a Luisa Nogueira mostra que o mercado busca cafeicultores que trabalham a bebida especial. #playnoagro #luisanogueira #coffee #cafe #luizpaulo #carmocoffees #carmodeminas

Neste episódio do Play no Agro, a Luisa Nogueira faz uma entrevista reveladora sobre o trabalho minucioso do dono da Carmocoffees. Luiz Paulo é um dos maiores exportadores de cafés especiais. Ele revela métodos e revela que faz experimentos exclusivos nas fazendas da família para surpreender o mercado.#playnoagro #luisanogueira #coffee #cafe #luizpaulo #carmocoffees #carmodeminas

É possível melhorar a qualidade no pós-colheita? O professor e cientista Flávio Borém explica que cafeicultor consegue melhorar a qualidade da bebida no pós-colheita. Porém é preciso conhecer a propriedade e as potencialidades a serem exploradas.#playnoagro #luisanogueira #coffee #cafe #flavioborem

Neste episódio do Play no Agro o cientista Flávio Borém fala da importância da pesquisa para dar segurança no processo de fermentação de cafés especiais. Ele alerta que o procedimento deve ser conduzido com muito conhecimento. Caso contrário a bebida pode gerar riscos à saúde. #playnoagro #luisanogueira #coffee #cafe #flavioborem

O Play no Agro é voltado para a cadeia produtiva com o objetivo de levar informações sobre tecnologia e pesquisa para aumento de produtividade e redução de custos de manejo, soluções em tratos culturais e sustentabilidade (social, ambiental, econômica e cultural), com grande destaque para a cafeicultura da origem a torrefação internacional.