Barbate ultima los preparativos para la XVII Semana Gastronómica del Atún, una cita ya consolidada en el calendario primaveral de la provincia de Cádiz y que rinde homenaje al atún rojo salvaje de almadraba, auténtico emblema gastronómico del municipio. El evento principal se celebrará del 30 de abril al 4 de mayo con la denominada Ferial del Atún, aunque desde el 23 de abril se podrá disfrutar de una amplia variedad de propuestas culinarias gracias a la Ruta del Atún por los bares y restaurantes de la localidad.
En total, 35 establecimientos participarán en esta ruta gastronómica, que se extenderá hasta el 4 de mayo, ofreciendo tapa y bebida por 5 euros. La inauguración oficial de esta ruta tendrá lugar el 23 de abril, con un ronqueo en directo —tradicional despiece del atún— y un showcooking en el que se pondrá en valor la versatilidad culinaria de este producto estrella.