La Asociación Global Amigos/as del Cuchillo Jamonero, AGACUJ, celebra este fin de semana su V Congreso Anual en Conil de la Frontera, además del 10º aniversario de su creación.

Conil de la Frontera se va a convertir en el escenario del jamón durante este fin de semana. “El Congreso AGACUJ será un punto de encuentro clave para amantes y especialistas del jamón, donde se debatirá sobre la evolución del sector en la última década, las tendencias actuales y los retos de futuro”, según explican desde la Organización.

La Plataforma Ciudadana para la creación de una nueva depuradora para Conil y su término municipal ha acordado exigir a la Junta de Andalucía el ciclo terciario para esta infraestructura que se viene reclamando desde hace años.

Compuesta por una veintena de colectivos vecinales y asociativos, junto a los partidos políticos, este movimiento vecinal ha celebrado una asamblea general en la que han acordado pedir una reunión a la Junta de Andalucía en la que volver a reclamar la creación del ciclo terciario en esta infraestructura para el uso del agua depurada en las huertas del municipio.

La gastronomía gaditana sigue en ascenso y sumando prestigio en el panorama nacional. En la nueva edición de los Soles Guía Repsol 2025 celebrados el 17 de marzo en Tenerife, dos restaurantes de la provincia han sido galardonados: Alevante-Ángel León en Chiclana de la Frontera, que ha ascendido a dos Soles, y Narea, en Vejer de la Frontera, que obtiene su primer Sol. Estos reconocimientos refuerzan el papel de Cádiz como un destino imprescindible para los amantes de la alta cocina.

Ubicado en el Gran Meliá Sancti Petri de Chiclana, Alevante es un proyecto íntimo y exclusivo del chef Ángel León, más conocido como el «Chef del Mar» y alma mater del triestrellado Aponiente en El Puerto de Santa María. Este restaurante ofrece una experiencia gastronómica basada en el producto marino y la innovación, con menús que exploran los sabores más profundos de Cádiz.

La parlamentaria andaluza, Rocío Arrabal, ha presentado junto al portavoz municipal del PSOE en Barbate, Javier Rodríguez, una iniciativa que se debatirá en la comisión de Fomento este jueves para pedir a la Junta de Andalucía que desde la Agencia Pública de Puertos de Andalucía, de forma urgente, tomen medidas inmediatas “para restablecer la seguridad en el puerto de Barbate y protejan la inversión de los usuarios que confían en estas instalaciones, así como la del resto de puertos de competencia autonómicos de la provincia de Cádiz”.

Según ha explicado la parlamentaria andaluza, se trata de una proposición no de ley (PNL) que canaliza a través del Grupo Socialista la preocupación de los barbateños y barbateñas, lamentando la inacción del Gobierno andaluz “en un municipio en el que el PP pone los focos interesadamente para cargar contra el Gobierno, pero cuando el episodio tan trágico pasa y los focos se apagan, el PP desaparece y no se preocupa de este municipio ni de sus necesidades”.

Sus sevillanas y rumbas llevan años haciéndonos bailar en ferias y fiestas. Las Carlotas siguen demostrando su talento y sus ganas de hacer disfrutar y ahora se suman a un evento en el que quieren dejar su sello: La II Pasarela Flamenca de Vejer.

ENTREVISTA FRANCISCO JORDI PÁEZ-ORIGEN DE LACCA Y LASCUTA

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ENTREVISTA ANTONIO PONCE-SITUACIÓN PUERTO DE CONIL

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ENTREVISTA SHEILA ANAYA-RUTA ATUN MERCADO Y CAMINOS ZAHORA

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El Conil perdió por 1 a 2 frente al Ciudad de Lucena, al igual que el Vejer que no pudo con el Tesorillo y perdió por 1 a 3.

El Barbate sí que hizo los deberes y consiguió ganarle por la mínima de un gol a cero al Grupo Empresas Bazán.

La Peña El Cartucho lleva años realizando jornadas de limpieza en el Parque Natural de la Breña y Marismas del Barbate. Dicen ser los primeros que quieren conservar el entorno natural y así lo ha visto bien la Junta de Andalucía a través de la Consejería de medio ambiente que autorizó a este colectivo de cazadores a llevarlo a cabo.