Conil ha preparado una programación de cultura lo más variada para este mes de mayo, donde se darán cita la literatura, con presentación de libros, obras de teatro aficionado, conciertos de flamenco y exposiciones de pintura.

Anabel Moreno, concejal de cultura del ayuntamiento conileño, se ha mostrado satisfecha porque la localidad haya encontrado una dinámica que sirva para que la gente busque la oferta de actividades cada mes.

Este sábado 7 de mayo, vuelve la imagen de la Virgen de la Oliva hasta Vejer, y permanecerá hasta el día 22 de este mismo mes.

El hermano mayor de la Hermandad, Manuel Cantillo, ha explicado los actos conmemorativos de este año Jubilar, por el que la patrona tendrá presencia constante a lo largo de los próximos días en varias ocasiones.

Tahivilla tras dos años de parón por culpa de la pandemia, vuelve a recuperar su tradicional romería, a la que suelen acudir miles de personas tanto del pueblo como de otros muchos puntos de la provincia de Cádiz.

Una cita que quiere volver a recuperar el ambiente que siempre ha tenido, tal y como ha explicado el alcalde, Diego España.

La Plataforma Ciudadana creada para exigir el arreglo de la carretera que conecta Paterna de Rivera y Medina Sidonia sigue vigilando las obras que que se están acometiendo en este trazado.

Francisco Ruiz, portavoz de este colectivo dice tener las novedades que le han trasladado la delegación territorial de fomento de la Junta de Andalucía, respecto de la evolución de estos trabajos.

Repasamos los principales asuntos que han desfilado por Hoy por Hoy La Janda. Cada semana invitamos a los protagonistas de la actualidad de la comarca para conocer de primera mano sus historias y sus testimonios.

Una ventana abierta a los temas más candentes de lo que pasa aquí y ahora ................

El delegado de Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía, ha salido al paso de las afirmaciones de los ecologistas sobre el supuesto daño hecho por el desbroce de la Dehesa Cortegana en Paterna de Rivera.

Daniel Sánchez ha argumentando que todas estas actuaciones cuentan con el asesoramiento y aprobación de los técnicos de la Junta.

Reconoce que este tipo de trabajos suelen llamar la atención a la ciudadanía y a los colectivos conservacionistas, pero lo cierto según relata Sánchez, esta zona estaba totalmente abandonada y necesitaba de una limpieza para evitar los posibles incendios.

Ecologistas en Acción ha denunciado ante la Delegación Territorial de Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía el desbroce que está realizando con maquinaria en la dehesa de Cortegana, monte público del ayuntamiento de Paterna de Rivera.

En la Dehesa de Cortegana se ha realizado un desbroce que ha eliminado la práctica totalidad del matorral y buena parte del arbolado, formado mayoritariamente por acebuches. Además, se ha eliminado toda la vegetación herbácea en plena floración primaveral según explica el portavoz de Ecologistas, Juan Clavero.

Mayo es el rey de la Primavera, las temperaturas van en marcado ascenso y los días siguen creciendo.

Indica el refrán que: "Marzo ventoso y Abril lluvioso, sacan a Mayo florido y hermoso”, haciendo referencia al progresivo avance de la Primavera.

Las lluvias de este mes son muy valiosas para el campo y las siembras. Florecen muchos arbustos por campos y jardines: amapolas, lilas, rosas ... Mayo es también un mes hortelano, con mucha actividad en las huertas.

El gran Rey de la cocina de Conil es sin duda el atún rojo salvaje de almadraba. Desde el Patronato Municipal de Turismo llevan tiempo apostando por su promoción a través de un evento como es la Ruta Gastronómica dedicada a este producto.

En este año cumple 25 ediciones, lo que le convierte en el más longevo de cuantos se vienen celebrando en la provincia de Cádiz y sigue contando con una gran participación de restaurantes y de comensales.

Así lo confirma María del Mar Gil, la gerente de este patronato de turismo de Conil.

El Restaurante "El Buche" en el Hotel Fuerte Conil entiende su cocina desde lo tradicional, aunque sus platos siguen teniendo un toque actual y apostando por nuevas maneras en su cocina.

Juan José Sánchez, chef de este establecimiento ha participado en el concurso gastronómico que ha tenido lugar en la Escuela de Hostelería de Conil, ante otros 27 participantes de la localidad.