Learning with Ervin

Podcast-interview med min mor, som er god til at lave franske tærter 😊✨🇫🇷

Listen Later

Sådan laver du en fransk tærte (også kaldet “quiche lorraine”)

  1. Den traditionelle quiche lorraine: med bacon og ost - eller
  2. Den vegetariske franske quiche: med porrer, gorgonzola, tomat og chili

    3. Ingredienser og ting du skal bruge

    1. Tærtedej (Lav dejen selv eller køb dejen i et supermarked)
    2. 3 æg
    3. En kvart liter piskefløde
    4. En pakke bacon i tern(inger)
    5. Revet ost (mozzarella)
    6. En skål
    7. En tærteform
    8. En gaffel
    9. Lidt peber

      10. Opskrift

      1. Forvarm din ovn i 5-10 minutter ved 200 grader
      2. Tilføj de 3 æg i skålen og bland med piskefløden
      3. Pisk det sammen og tilføj lidt peber
      4. Tilføj nu bacontern og en halv pose mozzarellaost til blandingen
      5. Formen skal smøres med lidt smør så dejen ikke sætter sig fast
      6. Rul den færdiglavede dej ud læg den i tærteformen
      7. Husk at prikke små huller i dejen med en gaffel
      8. Tryk også kanten af tærteformen med gaflen så den ikke hæver
      9. Sæt tærteformen med dejen i ovnen i et par minutter
      10. Dejen skal være lidt hård og lysebrun
      11. Tag dejen ud af ovnen
      12. Hæld blandingen fra skålen ud på tærtedejen
      13. Sæt tærten i ovnen og vent cirka 20 minutter, indtil den er brun og hævet.
      14. Servér i den eksisterende form, med lidt salat og et glas rosévin, et…voilà! 🤗 🇫🇷 ✨

        15. Mere information her

        ...more
        View all episodesView all episodes
        Download on the App Store
        Learning with ErvinBy Ervin
        • 5
        • 5
        • 5
        • 5
        • 5

        5

        6 ratings

        More shows like Learning with Ervin

        View all
        Learn Danish | DanishClass101.com by DanishClass101.com

        Learn Danish | DanishClass101.com

        23 Listeners

        24 spørgsmål til professoren by Weekendavisen

        24 spørgsmål til professoren

        16 Listeners

        How to Live in Denmark by Kay Xander Mellish

        How to Live in Denmark

        65 Listeners

        The Daily by The New York Times

        The Daily

        112,683 Listeners

        Crime Junkie by audiochuck

        Crime Junkie

        368,734 Listeners

        Danish with Christina - intermediate Danish language podcast by danishwithchristina

        Danish with Christina - intermediate Danish language podcast

        25 Listeners

        Simple Danish Podcast by Denmark&Me

        Simple Danish Podcast

        19 Listeners

        Dansk i ørerne by Sofie Lindholm

        Dansk i ørerne

        29 Listeners

        KOEN PÅ ISEN by Helle Krog

        KOEN PÅ ISEN

        3 Listeners

        Learn Danish with Swap Language by Swap Language

        Learn Danish with Swap Language

        1 Listeners

        Daglig Dansk by Learn Danish Through Immersion

        Daglig Dansk

        3 Listeners