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By Station Millenium

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Podcast : episodes:

August 03, 2024 L’été C’ludik – Secret identity
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3min
April 15, 2023Cuizz Eclair – Moelleux Vache Qui Rit et Jambon
Ingrédients :
200 ml de lait
30 gr de beurre
80 gr de gruyère râpé
100 gr de jambon blanc
3 œufs
60 gr de farine
Sel et poivre
Quelques portions de vache qui rit
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3min
April 08, 2023Cuizz Eclair – Nids de Pâques
Ingrédients :
150 gr chocolat à cuire
100 gr de beurre
100 gr de corner flakes
1 sachet d'œufs de pâques en sucre
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3min
March 31, 2023Cuizz Eclair – Roulés Fromage Lardon
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
100 gr de lardons
150 gr de fromage crémeux
75 gr de cheddar râpé
1 oignon
Une poignée de persil haché
Sel et poivre
1 œuf battu
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2min
March 24, 2023Cuizz Eclair – Mousse Mascarpone Au Chocolat
Ingrédients :
3 œufs
50 gr de sucre
200 gr de chocolat pâtissier
100 gr de mascarpone
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2min
March 17, 2023Cuizz Eclair – Gâteau sans cuisson Au Café
Ingrédients :
110 gr de biscuits au cacao
60 gr de beurre
2 cuillères à soupe de lait
500 gr de crème fraîche
2 cuillères à café de liqueur de café
2 tasses d'expresso
2 cuillères à café de café instantané
1 cuillère à soupe de cacao amer en poudre
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3min
March 10, 2023Cuizz Eclair – Entremets Ricotta Et Chocolat
Ingrédients :
400 gr ricotta fraîche
70 gr de beurre
10 gr sucre vanillé
70 gr de sucre en poudre
200 gr de chocolat
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2min
March 03, 2023Cuizz Eclair – Les Spritz
Ingrédients :
1 œuf
1 jaune d'œuf
1 tasse de beurre
1 tasse de sucre en poudre
2 tasses et demie de farine
1 cuillère à s. et demie d'extrait de vanille
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2min
February 24, 2023Cuizz Eclair – Les Churros
Ingrédients :
3 verres de farine
3 verres d'eau
150 gr de sucre en poudre
3 pincées de sel
Eau de fleur d'oranger
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2min
February 17, 2023Cuizz Eclair – Les Oeufs Cocottes
Ingrédients :
Crème fraîche
Poivre et sel
4 œufs
4 tranches de jambon
Gruyère
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2min

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