Ingrédients : 2 grosses pommes de terre Brins de persil (un peu) 1 œuf dur 1 cuillère à soupe de câpres 1 demi citron 1 œuf 12 feuilles de bricks Sel et Poivre

Ingrédients : 500 gr de fromage blanc 20 cl de crème fraîche 100 gr de raisins secs 100 gr de sucre en poudre 100 gr de beurre 3 sachets de sucre vanillé 3 œufs pour la pâte 500 gr de farine 250gr de beurre Sel

Ingrédients : 4 cuisses de poulet 1 oignon 2 courgettes 1 aubergine 1 grosse poignée d’amandes décortiquées 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 400 gr de patates douces 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à soupe d’épices à couscous 1 verre de vin blanc sec 6 abricots secs

Ingrédients : 6 à 8 endives 8 échalotes roses oblongues 6 cuillères à café de sucre de cassonade 50 gr de roquefort (ou de bleu d’Auvergne) 1 rouleau de pâte feuilletée de 230 gr 4 cuillères à café de vinaigre de balsamique 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 10 gr de beurre pour le moule

Ingrédients : 130 gr de farine 3 œufs (séparez les blancs, des jaunes) 80 gr de cassonade 1 demi sachet de levure 40 gr de beurre 12, 5 cl de lait 3 pommes 6 kiwis

Ingrédients : 3 cuisses de canard confit 2 oignons rouges 300 gr de pois cassés secs 1 oignon 1 carotte 1 cuillère à soupe d’olive 1 cube de bouillon de légumes bio 5 cl de crème de soja ou de crème légère Sel Poivre

Ingrédients : Pour 4 Personnes

12 champignons de paris frais½avocat mûr1 cuillère à soupe de jus de citron vert1 gousse d’ail1 botte de basilic½cuillère à café de paprika½cuillère à café de fleur de seul

Ingrédients :

2 œufs20 gr de sucre en poudre1gousse de vanille fendue et grattée35 cl de lait125 gr de farine2 cuillères à soupe de Grand Marnier10 gr de beurre fondu1 pincée de sel Ensuite pour la garniture100 gr de beurre pommade75 gr de sucre en poudre3 cuillères à soupe de curaçao1 cuillère à soupe de zeste de mandarineDu jus d’une orange

Ingrédients :

60 g de flocons d’avoine20 g de son d’avoine40 g de noisettes concassées20 g de graines de tournesol ou de courge20 g de pépites de chocolat noir20 g d’huile de coco30 g de sirop d’agave ou de miel d’acacia1 blanc d’œuf1 pincée de sel

Ingrédients :

1 Fond de tarte sablée25 gr de beurre125 gr de sucre1 pot de marmelade à l’orange5 belles oranges2 œufs