Juan Jose Gongora Camacho Nos anuncia una cita para el próximo sábado en Salas de Bureba sobre agricultura regenerativa. La Agricultura Regenerativa, se presenta como un puente hacia el futuro ante los retos climáticos, alimentarios, económicos y sociales.
Las claves de la Agricultura Regenerativa son:
- Una profunda comprensión de la biología del suelo y la fisiología de las plantas, trabajando para potenciarlas, algo que rompe con el paradigma agrícola actual, tanto convencional como ecológico.
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- La gestión adecuada e intensiva del ganado, imitando los patrones de los rebaños salvajes para recuperar los servicios animales y cerrar los ciclos de nutrientes, incrementando la fertilidad de la tierra y por tanto de todos los sistemas productivos
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- La reducción de gastos y esfuerzos en la producción, liberando además al productor de la dependencia de la agro-industria , al posibilitar la rentabilidad de las explotaciones agrícolas
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- El incremento de la calidad de vida de quienes producen alimentos, la recuperación de la soberanía alimentaria y los vínculos locales, y el beneficio a la salud y concienciación de los consumidores.