【お客様】「The dining YOSA 八右衛門」店主 土山泰道さん
【常連客】キリンビールマーケティング株式会社 三重支社 村瀬友一さん
2008年8月に、当時の営業担当・上木さんとお伺いした
多気郡多気町の「The dining YOSA 八右衛門」店主、土山泰道さんが来てくださいました。
髪型もさっぱり、歌舞伎役者の市川海老蔵さん似です。
「The dining YOSA 八右衛門」、以前は洋風創作料理が中心でしたが、最近は魚料理に力を入れています。
紀伊長島の男性2人組‘海人’さんから、その日あがった新鮮な天然ものの魚が直送され、店主の土山さんですら、見たこともないような貴重な魚や大きな魚に出会うこともあるそうです。
実はこの日、紀伊長島から届いたばかりの魚をお刺身にしてバーに差し入れてくれました。
トビウオ、ガシラ、シズ、カンパチ、アオリイカのお刺身です。
ワサビをつけず、特製のお醤油にほんの少し浸すだけで、お刺身の新鮮さと甘さが口の中に広がります。
そんな美味しい魚料理に合うドリンクはやっぱりキリンビール!
土山さんが以前、飲料会社にお勤めだったということもあり、その知識を活かして充実の品揃えです。
お店では、キリンラガー、一番搾り、一番搾りスタウト、ドラフトギネス、ハーフ&ハーフなど、あらゆるキリンビール飲料がお楽しみいただけます。
また焼酎や果実酒、日本酒、チューハイ、ソフトドリンクなども品数豊富です。
美味しいビールと新鮮な魚がマッチするように、人と人とをつなぎ、集える場所作りにも取り組んでいます。
「八右衛門」の名前から取った‘ハチコン’や‘ビールまつり’など様々なイベントも開催。
隠れ家的な場所にあるお店で美酒・美食をどうぞ。
住所 多気郡多気町古江840-1
電話番号 0598-49-4341
営業時間 昼の部11:45〜14:00/夜の部17:30〜22:00
定休日 火曜日(不定休のことも)
アクセス 伊勢自動車道 勢和多気インターから約5分