Quando você vai para uma cafeteria, além de tomar café, o que mais você faz? Temos percebido, nos últimos anos, uma mudança de perfil nas cafeterias, com novos usos, o design e a arquitetura mais modernas, descoladas e funcionais. Hoje podemos comprar café, utensílios, camisas, fazer cursos, e até trabalhar em “home office”.
Convidamos os empreendedores Fernando Trajano e Fernando Filho, sócios do Versado Cafés Especiais para saber das novidades deste mercado crescente. Com Patricia Breda e o barista Alan Cavalcanti, o programa Conexão Café na Rádio Folha FM, traz nesta quinta-feira o tema As novas cafeterias - Muito além do cafezinho.