En este nuevo episodio los periodistas Ana María Barahona y Alejandro Jiménez comentan algunos de los resultados más sorprendentes de la Guía Mesa de Cata, en particular el éxito de Garage Wine Co., en voz de Derek Mossman, y la irrupción de los vinos de la enóloga Ana María Cumsille.

En este nuevo episodio los periodistas Ana María Barahona y Alejandro Jiménez comentan algunos de los resultados más sorprendentes de la Guía Mesa de Cata, que se elabora anualmente y que fue presentada hace poco días.

Detalles sabrosos de nuestra Guía Mesa de Cata, de sus panelistas, sistema de cata, puntajes, vinos premiados y de las intimidades que envuelven el trabajo de un panel de cuatro catadores -dos periodistas y dos sommeliers- más un coordinador, para probar más de dos mil vinos chilenos durante un año.

Los periodistas Ana María Barahona y Alejandro Jiménez abordan este mes conmemorativo desde la perspectiva de la historia del vino en nuestro país, en la voz del historiador Pablo Lacoste, y de sus vinos más tradicionales y campesinos, a través de la experiencia del enólogo Mauricio González en Yumbel junto a sus apreciados pipeños. Además, nuestras habituales recomendaciones.

Un repaso sobre las principales características e historia de la variedad sauvignon blanc, con las impresiones de nuestros entrevistados, los enólogos Rafael Tirado de Laberinto, y Alberto Guolo de Casas del Bosque. Además, nuestros tradicionales datos y recomendaciones.

Repasamos la historia del cepaje paterno, el cabernet franc, y de otros padres de la enología y el vino. Nuestras etiquetas favoritas y también otros recomendados.

En este episodio revisamos la historia, desarrollo y futuro de VIGNO, los vignadores del carignan, un grupo de pequeños, medianos y grandes productores y bodegas que han suscrito la primera Denominación de Origen autogestionada. Para ello conversamos con los enólogos Rafael Urrejola, de viña Undurraga, y Felipe García, de P.S. Además, compartimos nuestras etiquetas favoritas, y entregamos las recomendaciones habituales.

Una programa especial dedicado a la cepa malbec, que en abril tiene su mes conmemorativo. Los periodistas Ana María Barahona y Alejandro Jiménez repasan su historia, su perspectiva en Chile y Argentina, hablan con enólogos que trabajan con este cepaje, catan algunos malbec clásicos y nuevos, y dan sus mejores recomendaciones.

El sonido del vino. Un programa periodístico del equipo de contenidos del Club de Amantes del Vino. En este capítulo los periodistas Ana María Barahona y Alejandro Jiménez revisan el desarrollo de los cepajes de origen italiano en Chile, con entrevistas a sus protagonistas y recomendaciones sobre sus vinos.

Primer capítulo de PodCAV, el sonido del Club de Amantes del Vino, con Ana María Barahona y Alejandro Jiménez, desde Chile. Contenidos: los vinos del almuerzo presidencial en Cerro Castillo; los caminos del riesling en Chile, recomendaciones de nuevos vinos y datos gastronómicos.