Kicher-Èrbse nòh katalunischer Aart  Pois chiches à la catalane

 

Ìm Wìnder fèhlt ’s naddìerlisch òn frìschem Gemìes, de Gaarde hatt nìmméh viel ze bìede. Dò géhn mer gòns èènfach mét trùggene Gemìese feine Rézèpde koche: Lìnse, Èrbse, Kicher-Èrbse, Bohne. L’hiver arrive, nous sommes en manque de légumes frais, le jardin n’a plus grand-chose à nous offrir. Alors nous allons préparer de délicieuses recettes à base de légumes secs : lentilles, pois cassés, pois chiches, haricots.  

Was bruche mer?500 Gròmm Kicher-Èrbse, 125 Gròmm geraachder Schbèck, 1 chorizo, 3 Tommadde odder e klèèni Doos geschéélde Tommadde, 2 Kidde Knowloch, 1/3 Glaas Oliwe-Éél,... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11669-pois-chiches-a-la-catalane.html