Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! Leemos en una noticia publicada esta semana que las grandes bodegas del vino mas prestigioso del mundo protegen sus cultivos frente a los problemas provocados por el calentamiento global.

Y es que la del champán ha sido la primera industria vitivinícola del mundo en medir su huella de carbono y en activar un plan para reducir las emisiones en un 75% para 2050. El objetivo es lograr una viticultura 100% ecológica para 2030. Lo que significa, sobre todo, eliminar los pesticidas y salvaguardar la biodiversidad.

Por otro lado en nuestro vino de la semana probamos un TXAKOLÍ que tiene todos los ingredientes para que nos transporte a la tierra mágica que lo produce.

Por último, Ramón Naranjo nos explica el menú del día de hoy de su restaurante de Pamplona "LOS TRES TOREROS".

Por fin es lunes Camaleón!

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