Hoy en Por tres razones hablamos de una profesión un tanto desconocida: fotógrafo especializado en nacimientos. Una docena de familias de Valencia ya han acudido para inmortalizar la llegada al mundo de sus hijos. Nos acompaña Rocío Servera. Empezó en 2020 con este trabajo. Además, escuchamos a Tatiana y Marcela, dos madres que han contratado a Rocío; y a Mónica Vizcaíno, ginecóloga de la Clínica Parc Central en Torrent (Valencia). Todos los años, las escuelas infantiles, los colegios y los institutos organizan sus jornadas de puertas abiertas para dar a conocer sus instalaciones y sus equipos docentes y directivos. Lo que para algunos es una iniciativa positiva, para otros es una herramienta que genera desigualdad. Sheila González, investigadora en la Universidad de Barcelona especializada en desigualdad social y educativa, publicó un estudio, junto con otros tres compañeros, en el que analizaba de forma pormenorizada las jornadas de puertas abiertas de 42 colegios e institutos de Barcelona. Sus conclusiones, muy críticas con estas jornadas, son, en gran medida, extrapolables al resto de España. El nuevo reglamento ayuda a las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) a protegerse del uso indebido de sus nombres y sus productos. Origen España, Asociación Española de Denominaciones de Origen, celebra el texto final del nuevo Reglamento Europeo de Indicaciones Geográficas (IIGG) para productos agrícolas, vinos y bebidas espirituosas que entrará en vigor el 13 de mayo, ya que proporcionará una protección más sólida de las DOP e IGP. Nos lo cuenta Ángel Pacheco, presidente de Origen España. Además, escuchamos a Sergio López, director técnico del Consejo Regulador de la DOP Calasparra.