Постучись в мой отель

Постучись в мой отель

By Полина Франциско, Моника ГигинеишвилиBusinessMarketingCareersManagement
Download on the App Store

Постучись в мой отель episodes

  • Христофор Константиниди. Про развитие регионов, антропогенное влияние туризма и тур налог.
    В 17-м выпуске ведущие подкаста Моника Гигинеишвили и Полина Франциско поговорили с директором Международного аналитического центра устойчивого развития туризма, доктором экономических наук, экспертом РАН, Христофором Александровичем Константиниди и узнали про эффективные методы развития туризма в регионах, про взаимодействие государства и бизнеса, а также обсудили эко повестку и разницу между курортным сбором и тур налогом. 


    Друзья, подписывайтесь на наш ТГ канал (https://t.me/KnockOnMyHotelDoor), чтобы не пропустить новые выпуски и пост с розыгрышем подарков.


    Полина: @franziskafrantsisko

    Моника: @mozado_vl

    Христофор: https://t.me/tourism_future

    Школа агротуризма (26-28 июня 2025): https://xn----7sbbaoygljqofzb3aq8e.xn--p1ai/ 


    46 min
  • Валентина Осокина, маркетолог. Про здравый смысл, важность агрегаторов и вау эффекты в маркетинге.
    В 16-м выпуске ведущие подкаста поговорили с экспертом в области маркетинга и усиления ценности брендов Валентиной Осокиной и узнали про главные тренды в маркетинге сейчас, про то, как независимым отелям конкурировать с крупными сетками, а также обсудили вау эффектные фишки и ходы в маркетинге и продвижении своего продукта.


    Друзья, подписывайтесь на наш ТГ канал (https://t.me/KnockOnMyHotelDoor), чтобы не пропустить выпуски и другую полезную и важную информацию.


    Полина: @franziskafrantsisko

    Моника: @mozado_vl

    Валентина: t.me/gostepstories

    https://wellbeingml.ru/

    https://gostepstories.ru/





    41 min
  • Юлия Мешкова, маркетолог. Про системный подход к маркетингу, позиционирование, аналитику и чат-бот для тапок.
    В 15-м выпуске подкаста Полина Франциско и Моника Гигинеишвили поговорили с маркетологом Юлией Мешковой и попытались понять что не так с маркетингом в отелях, как это исправить, какие вещи важны для гостей, а также что полезного отели могут почерпнуть из других сфер с точки зрения аналитики, продвижения и позиционирования.


    Друзья, подписывайтесь на наш ТГ канал (https://t.me/KnockOnMyHotelDoor), чтобы не пропустить выпуски и другую полезную и важную информацию.


    Полина: @franziskafrantsisko

    Моника: @mozado_vl


    *Александр Друзь признан иноагентом в РФ

    43 min
  • Александр Одабашян, Панарктик Стар. Про приключенческий туризм, развитие Арктики и треугольник баланса.
    В 14-м выпуске Полина Франциско и Моника Гигинеишвили встречались с Александром Одабашяном, руководителем департамента маркетинга и продаж приключенческого туроператора "Панарктик Стар". В выпуске мы узнали про труднодоступные, но оттого еще более интересные локации для путешествий в нашей стране, проанализировали откуда берется спрос на приключенческий туризм, обсудили нестандартные ситуации и совпадение реальности и ожиданий у туристов в подобных турах, а также затронули тему овертуризма эксклюзивных мест.


    Друзья, подписывайтесь на наш ТГ канал (https://t.me/KnockOnMyHotelDoor), чтобы не пропустить выпуски и другую полезную и важную информацию.


    Полина: @franziskafrantsisko

    Моника: @mozado_vl


    Панарктик Стар: https://panarcticstar.ru/

    Васта экспедиции: https://vasta-expeditions.ru/

    Арктик-отель Китовый берег: https://kitovybereg.ru/

    Парк-отель Нералах: https://neralah.ru

    49 min
  • Кира Песелева, RHG. Про поиск сотрудников, престижность профессии, орг структуру и наставничество.
    В этом выпуске Моника Гигинеишвили и Полина Франциско встретились с Кирой Песелевой, HRD c 20-летним опытом, а ныне операционным менеджером Park Inn Meriton в Таллинне и узнали у нее какие каналы поиска сотрудников сейчас работают лучше всего, как уменьшить текучку кадров, какие нетрадиционные методы привлечения кадров работают, что такое HR brand и HR marketing, а также кто такой HR в компании - заботливая мать всех сотрудников или безжалостная бизнес-машина. 


    Друзья, подписывайтесь на наш ТГ канал (https://t.me/KnockOnMyHotelDoor), чтобы не пропустить выпуски и другую полезную и важную информацию.


    Полина: @franziskafrantsisko

    Моника: @mozado_vl

    Кира: https://www.facebook.com/share/15sT8kQQms/

    1 hr 7 min
  • Дмитрий Мельников. Про обучение персонала, Жозе Моуринью, операторов ИИ и лучший сервис.
    В 12-м выпуске ведущие Полина Франциско и Моника Гигинеишвили пообщались с Дмитрием Мельниковым, который работает на благо HoReCa уже более 20 лет, и выяснили у него - нужно ли заниматься обучением персонала, какие скиллы важнее: софт или хард, так ли необходимо повышать состоявшимся специалистам в сфере свою квалификацию., а также за чем стоит будущее: технологиями или человечным сервисом. Также Дмитрий проанонсировал очередной интенсив от SWISSAM, который состоится этой весной в Петербурге. 

    Полина: @franziskafrantsisko

    Моника: @mozado_vl

    Дмитрий: https://t.me/DMHospitality

    SWISSAM: https://swissam.ru/

    48 min
  • Тимофей Белоглазов, DVIGA. Про доп сервисы, прозрачные душевые, AirBnB, Бората и отель на час.
    Новогодний выпуск, в котором всё было наоборот. Тимофей Белоглазов, основатель маркетингового агентства DVIGA, который много и активно путешествует, задавал вопросы ведущим - Монике Гигинеишвили и Полине Франциско о том, что ему, как путешественнику и гостю отелей, было непонятно или даже неприятно в его опыте. Так в выпуске обсудили ценообразование средств размещения, время заезда и выезда, продажу доп сервисов, customer journey map, проектирование номеров, конкуренцию отелей с сервисами аренды квартир и апартаментов, новые сервисы по продаже номеров для дневного пребывания и многое другое.


    Полина: @franziskafrantsisko

    Моника: @mozado_vl

    Тимофей: https://t.me/tbeloglazov

    1 hr 12 min
  • Екатерина Володина, QA Hotel Service. Про создание своей компании, анти тайный звонок, ИИ и аудиобейджи.
    В юбилейном 10-м выпуске Моника и Полина поговорили с Екатериной Володиной, создательницей и руководителем компании QA Hotel Service и узнали как ей удалось создать одну из самых известных компаний в сфере гостеприимства, раскрыли "тайну" анти тайного звонка, поговорили про эффективность старых методов оценки качества и обучения персонала, а также обсудили стоит ли отельерам внедрять ИИ в свою работу на данном этапе.


    Полина: @franziskafrantsisko

    Моника: @mozado_vl

    QA Hotel Service

    Сайт: https://www.qa-hotelservice.ru/

    Телеграм канал: https://t.me/qa_hotel_service_russia

    45 min
  • Инесса Григ, Управление Комитета по туризму г. Москвы. Про похорошевшую Москву, стратегию 2030 и RUSSPASS Global.
    В этом выпуске мы поговорили с Инессой Григ, заместителем начальника Управления Комитета по туризму города Москвы и узнали сколько туристов Москва планирует принять к 2030 году, какое количество номерного фонда для этого еще понадобится. Обсудили знаковые проекты, которые помогли городу занять лидирующее положение по количеству принятых туристов в стране, и события, которые Комитет создает для отельеров или совместно с ними для привлечения гостей в Москву. А также получили инсайт о том, как будет развиваться сервис RUSSPASS в самое ближайшее время. 


    Полина: @franziskafrantsisko

    Моника: @mozado_vl

    RUSSPASS: https://t.me/russpassmag 

    29 min
  • Антон Якушев, Гады, крабы и вино. Про маржинальность ресторана при отеле, вербовку студентов и курс на Азию.
    В восьмом выпуске поговорили с крутейшим шеф-поваром Антоном Якушевым, которому в свое время удалось сделать из ресторана при отеле в аэропорту знаковое заведение с постоянными гостями и регулярными яркими событиями. Антон рассказал как им с командой удалось добиться этого, в чем принципиальная разница между нишевыми независимыми ресторанами и ресторанами при отелях, как он сейчас справляется с недостатком кадров, а также какие тренды в кухне и концепциях ресторанов ждут нас в ближайшие годы.


    Полина: @franziskafrantsisko

    Моника: @mozado_vl

    Антон: @antonyakuchef

    43 min

About Постучись в мой отель

From the publisher's feed

Общаемся с видными представителями отельной и туристической сферы, чтобы узнать про их профессиональный путь, успехи и факапы, а также обсудить последние тренды, инсайты и новости в индустрии…