יהלומה לוי עזבה בגיל 40 את תפקידה כמנכ"לית רדיו תל אביב וחליטה להתמסר לאהבתה - בישול ומסעדנות. מאז הקימה מספר מסעדות מוערכות וכיום גם מובילה מהפך קולינרי ותדמיתי כולל בקבוצת לנדוור.