Nesta edição do Panorama Agrícola vamos falar sobre a bovinocultura em Santa Catarina, uma atividade que, mesmo às vezes ficando em segundo plano diante da força da avicultura e da suinocultura, tem grande importância econômica e social para o nosso estado. O assunto de hoje é a idade de abate dos bovinos e como esse indicador mostra avanços importantes para a competitividade da pecuária catarinense. Quem conversa com a gente é Alexandre Luís Giehl, analista em Socioeconomia da Epagri/Cepa, responsável por um estudo que analisou a evolução da idade de abate de bovinos em Santa Catarina entre 1997 e 2023.

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Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maykon Oliveira

Apoio técnico e edição: Eduardo Mayer

A entrevista da semana é com o engenheiro agrônomo Lucas Raimundo Rauber, da Estação Experimental de Lages. O pesquisador fala sobre os trabalhos para mensurar os gases de efeito estufa na cadeia da bovinocultura e entender como o componente animal e diferentes manejos da pastagem afetam a saúde do solo.

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Produção, roteiro, locução e edição: Pablo Gomes

A fruticultura é uma das grandes forças da economia catarinense. Uma das pesquisas desenvolvidas na Estação Experimental da Epagri em Lages tem como proposta a manutenção e produção de mudas de frutíferas livres de vírus. Esse processo é feito em laboratório e garante que o agricultor tenha em mãos plantas saudáveis, capazes de produzir frutos de qualidade por mais tempo. O entrevistado do episódio é o coordenador da iniciativa, o engenheiro agrônomo Murilo Dalla Costa.

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Apoio técnico e edição: Eduardo Mayer

Nesta edição, falamos sobre um tema que interessa muito às famílias que produzem uvas em Santa Catarina: a nutrição e a adubação das videiras. Esse é um cuidado essencial para garantir produtividade, qualidade das frutas e também sustentabilidade no cultivo. O entrevistado do episódio é o engenheiro agrônomo Eduardo Zago, extensionista rural da Epagri em Tangará, que recentemente palestrou em um evento sobre o assunto em Curitibanos.

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Apoio técnico e edição: Eduardo Mayer

O turismo rural pode ser uma excelente alternativa para aumentar a renda das famílias agricultoras. Em Santa Catarina, muitos produtores já estão abrindo as portas de suas propriedades para receber visitantes e mostrar a riqueza da vida no campo. Por isso, a Epagri atua nesse cenário e oferece, desde 2021, o curso Empreendedores em Turismo Rural. Para conhecer essa iniciativa, o Panorama Agrícola entrevista a extensionista social do município de Urubici, Cláudia Maria Schmitz, coordenadora do curso que está sendo promovido no Centro de Treinamento da Epagri em São Joaquim, o Cetrejo, na Serra catarinense.

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Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maykon Oliveira

Apoio técnico e edição: Eduardo Mayer

A Epagri, por meio do Centro de Informações de Recursos Ambientais e de Hidrometeorologia, o Ciram, está trabalhando em um mapeamento de campos nativos ou pastagens naturais em Santa Catarina, com foco inicial no Planalto Sul do estado. O objetivo principal do estudo é dimensionar esses ecossistemas, utilizando tecnologia de satélite avançada, que oferece melhor resolução de imagem em comparação com mapeamentos anteriores. Para entender melhor este trabalho, conversamos com o pesquisador da Epagri/Ciram, Kleber Trabaquini.

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Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maykon Oliveira

Apoio técnico e edição: Eduardo Mayer

Produtos com Selo Arte e personalizados. Na entrevista do Panorama Agrícola, Loivo Bertoldi explica como a Salumeria Nonno Luigi conquistou 17 produtos com Selo Arte. Um trabalho que passa por quatro municípios do Extremo-Oeste de SC.

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Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maykon Oliveira

Apoio técnico e edição: Eduardo Mayer

A entrevista da semana é com Rita de Cássia Amaral Muniz, extensionista social no Centro de Educação Profissional (Cedup) Caetano Costa, o tradicional Colégio Agrícola de São José do Cerrito, que fala sobre o trabalho junto aos professores, alunos e seus familiares.

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Produção, roteiro, locução e edição: Pablo Gomes

A entrevista é com Gilsonei Krueger, da Castell Chocolate, associada da Coopertaió, no Vale do Itajaí. Ele fala das parcerias com a Epagri em eventos e turismo rural. Tem também informações sobre café em SC. E a abertura da colheita do arroz e dias de campo.

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Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maykon Oliveira

Apoio técnico e edição: Eduardo Mayer

Nelson Cristiano Weber, pesquisador em Entomologia da Estação Experimental de Videira, fala sobre o trabalho com insetos-praga. Ele destaca a importância do monitoramento e explica como controlar as principais pragas nas frutas de caroço.

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Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maykon Oliveira

Apoio técnico e edição: Eduardo Mayer