Im heutigen ersten Teil zum Thema Proteine geht es darum, was sind Proteine überhaupt, was erfüllen sie in unserem Körper für Funktionen und wie viel Eiweiß brauche ich überhaupt am Tag? In diesem Zusammenhang gehen wir auch bereits einigen kritischen Fragen nach, hinsichtlich der optimalen Eiweißversorgung, gesundheitlichen Effekten und ob es auch ein zu viel an Eiweiß gibt.

In der nächsten Folge beschäftigen wir uns dann nochmal mehr mit den kritischen gesundheitlichen Aspekten, gehen auf die Versorgung im Sport ein und ziehen ein Fazit für die Eiweißaufnahme.