Tomasz Sobolewski wraz z rodzicami prowadzi rodzinne gospodarstwo sadownicze, które specjalizuje się w produkcji gruszek. Na 12 ha uprawiane są tam odmiany: Klapsa, czyli Faworytka, Lukasówka, Konferencja oraz Noiabrskaja. Sadownik od lat stosuje preparaty oparte na giberelinach.