Пуэр FM

Говорим о том, почему на протяжении пятнадцати лет шен пуэры в России были несколько в тени, почему сейчас интерес к ним растёт, и как это связано с преобладающим в чайном сообществе отношением к чаю и ожиданиями от него; о том, чем шен пуэры отличаются от других чаёв, и почему культура работы с шенами – это культура интереса и уважения к знаниям и к течению времени; о «престижности» и «непрестижности» любви к тому или иному виду чая и о том, как эти вопросы связаны с самоутверждением и проблемами с самооценкой и самолюбием.

"Есть ли у пуэра срок годности?

Какой чай можно считать самым древним?

Можно ли использоввать один глиняный чайник для разных видов чая?

Можно ли обойтись без чабани?

Как хранить распечатанные блины пуэра?

В каких случаях для одного чая берутся два чайника?

Разбираются ли китайцы в чае, и можно ли найти и купить хороший чай в Китае самостоятельно?

Эти и многие другие вопросы интересуют наших слушателей.

Ответы на них – в рекордном по длине выпуске."

"Окончание виртуальной беседы с Анной Крековой (https://vk.com/snowy_owl777), Кирой Хомутинниковой (https://vk.com/liriana) и Ниной Эммерих (https://vk.com/ninaemmerich).

Говорим о том, насколько допустимы эксперименты с формой чаепития, и можно ли вписать чаепитие с качественным чаем в формат какого-нибудь другого мероприятия, не утратив красоту и дух чая; о том, что может помочь людям, по-разному относящимся к форме обращения с чаем, услышать и понять друг друга."

"Первая часть интернет-интервью с тремя прекрасными чайными собеседницами – Анной Крековой (https://vk.com/snowy_owl777), Кирой Хомутинниковой (https://vk.com/liriana) и Ниной Эммерих (https://vk.com/ninaemmerich).

Говорим о том, насколько важны в чайной культуре ритуалы, и в чём их ценность, о том, как найти баланс между чайной «матчастью» и чайной атмосферой, о том, как менялись за время «чайного пути» взгляды и убеждения участниц беседы, и что на них повлияло."

"Хамский выпуск, целиком состоящий из цитат из российского и украинского чайного интернета и насмешек над ними.

То, какое впечатление производит на людей просвещение, примеры которого приводятся в выпуске, прекрасно отражено в рассказе Михаила Зощенко «Агитатор».

"

Говорим о том, почему в маленьких городках хороший чай не находит отклика, почему люди не уважают и не ценят деятельность чайных энтузиастов, не заинтересовываются и не проникаются чаем; о том, почему важно угощать людей чаем, и какой это должен быть чай; о том, почему важно не прекращать своё чайное образование, расширять свой опыт, и время от времени окунаться в чайную атмосферу бОльшего масштаба; о том, надо ли всем объединяться.

Говорим о том, хорошо ли пить несколько чаёв подряд или очень хорошо, о том, как составить программу такого чаепития: сколько должно быть чаёв, должны ли они быть похожи или нет, и как выбрать их последовательность, о «повышении градуса» и других закономерностях, которые стоит при этом учитывать, а также о том, что приятные впечатления и знания – это разные приоритеты, диктующие разный подход к чаю.

Начинаясь с рассуждений о том, стоит ли рассматривать внешний вид чая вообще и целостность листьев в частности как показатель качества чая, выпуск повествует о различиях между традиционной Те Гуаньинь и тем чаем, который называется так теперь, и о том, как мы дошли до жизни такой.

"Фрагменты общения с Василием Лебедевым, генеральным директором «Чайного Путешествия» (Москва), записанные во время его ноябрьского визита в Воронеж.

Говорим о регламенте тайваньских конкурсов чая и о «Чайной библиотеке» - уникальном проекте «Чайного Путешествия», стартовавшем в этом году, благодаря которому люди, всерьёз интересующиеся чаем, могут с минимальными затратами познакомиться с чаями экстра-класса."

"Беседа за чаем в самой домашней чайной «Сова и Панда» с Дариной Оплачко (https://vk.com/flores_cubanas), бывшей управляющей чайной комнатой центра восточных практик «Шакти», и Сергеем Чернышовым (https://vk.com/id9873902), любителем чая из Ниццы.

Говорим о чайной жизни Минска, Петербурга и Франции, о чайных пространствах, чайных людях, о местных особенностях, обычаях и приоритетах."