启发一刻 INs Moment

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启发一刻 INs Moment episodes

  • EP146|中国餐饮大军压境!马来西亚美食战局剖析【嘉宾:Forest 黄昱树】


    本期节目邀请资深餐饮从业者 Forest 黄昱树,与我们分享马来西亚、中国与台湾三地餐饮业的演变与现状。面对中国餐饮品牌的强力进驻,节目深入探讨了本地餐饮业者究竟是面临内卷危机,还是迎来了转型升级的 “加速器”。



    内容从传统南洋茶餐厅文化延伸至现代餐饮管理,涵盖菜单战略结构设计、供应链支撑、财务成本管控,以及结合小红书与大众点评的数码化营销打法。此外,Forest 还剖析了如何借助马来西亚权威清真 (Halal) 认证,把握拓展全球18亿穆斯林市场的宏观商业契机。从具体的运营细节到宏观的商业布局,他为我们全面梳理了餐饮行业在跨区竞争与数码化浪潮下的生存逻辑与转型全貌。


    Forest 敞开心扉分享了多年创业路上的挫折与感悟,阐述了在面对商业风波时 “反求诸己” 的心态转变。面对关于 “想要什么样生活” 的提问,他表达了对当下事业状态的享受,并重新审视餐饮的起点与原点,那就是回归到 “传递幸福的滋味” 这一商业与人生的本质。


    【嘉宾】

    Forest 黄昱树,餐饮顾问公司「餐道」创办人


    【主持人】

    谢俊辉,专业品牌行销顾问


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    1 hr 3 min
  • EP145|从一首歌、一部电影,到一场艺术节|洪维聪:喜欢的事,就把它做出来


    一个地方没有电影院,还能办电影节吗?


    一个即将失传的传统,应该由谁来记录?

    一个被外界误解的地方,又该如何让更多人重新认识?


    这一集,我们邀请来自吉兰丹的洪维聪,聊聊他如何从一名记者,走进音乐、电影与文化创作的世界。年轻时,他曾经冲进爆炸现场追新闻;后来,他把对音乐、电影和书的热爱,变成一部又一部作品。


    他花了四年半记录十位匠人,也坚持记录皮影戏大师杨福成老师,希望那些珍贵的技艺与故事,不会随着时间消失。更有趣的是,他竟然在一个没有电影院的地方,办起了电影节。面对审查、限制与各种现实挑战,他没有轻易放弃,而是一步一步摸索,让电影节继续走下去。如今,他更希望透过吉兰丹青年艺术节,把离开家乡的年轻创作者重新带回来,让更多人看见吉兰丹丰富的文化与可能性。


    「无中生有」不是凭空创造,而是把那些原本存在、却还没有被看见的东西,呈现出来。


    也许,真正的创作,就是这样开始的。


    【嘉宾】

    洪维聪,记者、导演、策展人、音乐创作者


    【主持人】

    管小白,启发一刻制作人、导演


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    1 hr 20 min
  • EP144|他关掉3000人团队:创业16年的得与失【嘉宾:Clarence Leong】


    “创业就是我,我就是创业。没有分割线。”



    他是EasyParcel创办人 Clarence Leong,一个每天穿粉红色衣的光头男人。12年前,他把50万令吉创业基金全砸在广告上,换来一句 “5公斤5块钱” 到今天还有人记得。他把物流平台做到服务195个国家,1百50万客户群,海外业务占28%。


    但这一集,我们不只聊成功。


    当3000人团队成为过去,当孩子13岁、太太终于可以跟姐妹去旅行,当IPO目标定在2028年 —— 这是一个关于创业代价、家庭支持与重新拿捏平衡的真实故事,也是一个男人在16年旅程后,终于学会说出 “我爱你” 的生命现场。


    【嘉宾】

    Clarence Leong,EasyParcel 创办人兼总执行长


    【主持人】

    谢俊辉,专业品牌行销顾问


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    55 min
  • EP143|从“故宫热”到矿工六堡茶:细说南洋华人的记忆与认同【嘉宾:林家豪】


    “我爱这个国家的方式,就是做好这个博物馆,这就是我爱这个国家的一个方式。”



    博物馆真的只是放古董的地方吗?那些冷门旧物件的背后,藏着怎样的故事与温情?本集《启发一刻》特别邀请到马来西亚华人博物馆馆长林家豪,与我们分享他的精彩人生历程。从小听着外公讲 “回唐山” 的故事,他对历史产生了浓厚兴趣。自从北京大学考古系毕业、经历山东农村的田野实习,再到回国接手筹建华人博物馆,这一走就是近 10 年。


    跟随林馆长的娓娓道来,无论是二战日据时期的 “奉纳金收据”、矿工救命的 “六堡茶”、远渡重洋的 “侨批家书”,还是清末补服与华人签名钞票,都不再只是冰冷的文物,而是承载着南洋华人祖辈最真实生活记忆与情感的媒介。


    此外,除了精彩的文物故事,林馆长也在节目中深刻剖析了马来西亚华人的身份认同。他认为说,马来西亚华人对中华文化的传承,与对马来西亚这片土地的国家认同,从来都不是单选题。


    【嘉宾】

    林家豪,马来西亚华人博物馆馆长


    【主持人】

    李玮淞,TEDxPetalingStreet 讲者组志工


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    1 hr 32 min
  • EP142|飞向火星之后,为什么选择回马来西亚?【嘉宾: 罗永强博士 Dr. Ben】


    当无人机不再只是拍摄工具,而是能够深入灾区寻找幸存者;当飞机的翅膀可以像气球一样充气,飞往火星探索;当飞行汽车逐渐从科幻电影走向现实,我们距离这些未来科技,究竟还有多远?



    航空航天工程师罗永强博士,在美国深耕航空航天领域二十多年,参与过与 NASA 相关的研究项目,从球形救援无人机、火星探索充气机翼,到载人飞行器的研发,他始终相信,工程的价值不在于技术有多复杂,而在于能否真正解决人类的问题。


    然而,在美国生活了二十多年后,他选择回到马来西亚,从零开始推动本地航空科技的发展。面对人才、资源与产业基础的挑战,他相信马来西亚缺少的不是人才,而是让人才成长的环境与机会。


    这一集,我们从无人机聊到火星,从飞行汽车聊到马来西亚的科技未来,也重新思考:当科技不断突破人类的想象,真正推动社会进步的,究竟是技术,还是敢于尝试与独立思考的人?


    【嘉宾】

    罗永强博士 Dr. Ben

    Running Tech 创办人兼 CEO、航空航天工程师


    【主持人】

    曼曼,TEDxPetalingStreet 2026 共同策展人


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    1 hr 5 min
  • EP141|志在说说:我们去爬神山了!


    一群平时没有特别在爬山的人,突然决定挑战马来西亚最高峰 —— 神山。有人把它当作30岁前的目标,有人抱着「要爬就爬最大的」的心态加入,结果原本几个人的计划,最后浩浩荡荡变成了一支登山团。



    从练体力、买装备、借背包,到真正踏上山路,他们才发现:平时有运动,不代表爬山就没问题。当身体开始累、脚开始痛,真正推着自己继续走的,有时候反而是脑里那一句 ——「我一定要到山顶!」


    当然,旅程也没有想象中浪漫。大雨、膝盖痛、摸黑下山、忘记把头灯留在身上…… 但当太阳升起,终于站在山上看着眼前的风景,那些狼狈似乎又有了意义。爬山也许不只是征服一座山,而是在没有城市喧闹的地方,安静地和自己相处一次。


    让我们来听听他们奇妙且充满冒险的旅程!


    【嘉宾】

    子麒,TEDxPetalingStreet 策展人

    曼曼,TEDxPetalingStreet 共同策展人

    紫盈,TEDxPetalingStreet 外长及内场管理组组长

    圣杰,TEDxPetalingStreet 探索及体验组组长


    【主持人】

    Sean 祥祥,TEDxPetalingStreet 共同策展人


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    1 hr 12 min
  • EP140|从夜店到中学:马来西亚 DJ 如何变文化人?【嘉宾:DJ Point】


    “我没有接触过斯文的人,TED Talk 是第一个。”



    如果你在10多20年前走进大马夜店,你会在震耳欲聋的环境里看到一个专注搓碟的身影。今天你走进吉打州的独中,甚至教会,你会看到同一个人 —— 但这一次,他手里搓的不再只是器材,而是一颗想把文化传下去的心。他花十多年转动一张张黑色圆盘,也转动了大马的嘻哈时代。但最让人意外的,不是他打碟有多厉害,而是他带着DJ文化走进了独中、走进了教会,甚至跟校长聊起了林连玉和华教。


    这一集,我们跟随DJ Point回到故事的起点。从家里失火只抢救一张黑胶开始,到收藏古董:从 “寻宝” 变成 “共鸣”;从TEDxPetalingStreet的洗礼把他 “真正的灵魂召唤回来”,到吉打独中分享时被学生问 “为什么DJ一定要纹身”;从教会朋友问他 “徒弟上瘾怎么办”,到他把毒品归类为 “奢侈品” 而非 “罪恶”。


    当夜店DJ走进独中,当西方文化遇上华教,当AI遇上人类审美 —— 这是一个关于转型、初心与文化传承的真实故事,也是一个男人如何在嘈杂世界里守住最纯粹慢节奏的生命实验。


    【嘉宾】

    DJ Point,官品音乐主理人、乐团 “慢行 ManHand” 成员


    【主持人】

    曼曼,TEDxPetalingStreet 2026 共同策展人


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    5 min
  • EP139|创业走到低谷怎么办?|吴文彬:道路知道了,就不怕走得慢


    创业,到底是为了什么?



    为了赚钱?为了自由?为了证明自己?

    还是为了完成一个比赚钱更大的梦想?


    这一集,我们邀请长期辅导创业者、参与融资与创业项目的吴文彬老师,从「为什么创业」开始,聊到创业者最容易忽略的一件事:不要为了事业,把自己的人生也赔进去。


    他认为,创业本来就是一条不断遇到问题、解决问题的路,没有所谓的「3个成功秘诀」。真正能够支撑一个人走下去的,是你为什么要做这件事,以及你想走到哪里。


    从「喜欢做的事、应该做的事、擅长做的事」如何找到交集,到创业25年后才发现自己不快乐;从股权众筹、投资人,到一次严重的融资判断失误,他也首次分享自己经历过的低潮,以及如何从错误中重新找到方向。


    最重要的是,他提醒创业者:事业是你生活的一部分,但不是你的全部。

    因为创业没有终点 —— 既然如此,就不要等到赚到钱以后,才开始过自己想要的人生。


    【嘉宾】

    吴文彬,「圆梦工场」创办人


    【主持人】

    辉哥,品牌顾问


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    1 hr 32 min
  • EP138|从家具店老板,到画马来西亚地图|Uncle Lai:没想到一做,就是40年


    今天打开 Google Maps,我们几乎不会再思考一张地图是怎么来的。



    但在没有 GPS、没有 Google Maps,甚至连电脑都还不普及的年代,一条路、一个花园、一栋建筑,都可能需要有人亲自走到现场,把它一笔一笔记录下来。40 年前,Uncle Lai 因为找不到客户的地址,产生了一个最简单的疑问:为什么马来西亚没有一张真正好用的地图?


    从第一张新山地图开始,他找发展商拿蓝图、亲自走遍城市抄下路名与建筑,再把地图一层一层描绘、剪字、贴字。后来,他从纸本地图走向电子地图,建立覆盖全马、甚至精确到门牌位置的庞大地理资料库。


    但地图记录的不只是道路。


    国界怎么画?争议领土属于谁?为什么市议会、土地局与选区会有三套不同的边界?一张看似客观的地图背后,其实藏着历史、主权、行政与时代的变化。这一集,我们从一张 40 年前手工制作的地图出发,一路走进柔佛港主制度、华人南来的历史,以及 Uncle Lai 自己一段意想不到的人生经历。


    当一个人花了 40 年记录一片土地,他留下的,或许早已不只是一张地图。


    【嘉宾】

    赖益盛 Uncle Lai,制图人


    【主持】

    李轩铭,TEDxPetalingStreet 讲者组志工


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    1 hr 32 min
  • EP137|跑进零下50°C,撒哈拉与亚马逊|Jeff Lau:我不相信自己,但我就是做了


    从摄氏50度的撒哈拉沙漠、零下数十度的北极圈,到潮湿泥泞的亚马逊丛林,Jeff 刘俊腾一次次把自己推向极限。经历过极寒下的幻觉、担心自己睡着后再也醒不过来,甚至在亚马逊连续数天双脚泡在潮湿环境中,他却总能用一句轻描淡写的 “就是这样咯”,带过这些旁人难以想象的经历。



    有趣的是,Jeff 并不认为自己有多热爱运动。最初为了减肥而开始跑步,他发现报名比赛、给自己一个 deadline,反而能逼着自己训练。对他而言,很多事情不需要先相信自己一定做得到 —— 看不到结果、也不知道终点在哪里,那就先去做;完成了很好,完成不了,也是一种经历。


    这样的态度,也从超马延伸到他的创业路上。从疫情期间在家尝试制作 Kombucha,到一步步发展自己的品牌,他坦言创业和超马一样,都需要投入大量时间、精力与坚持。这一集,我们和 Jeff 聊的不只是如何突破极限,更是当人生没有明确答案时,如何继续体验、继续尝试,并珍惜每一次能够做自己喜欢事情的机会。让我们一起来走进 Jeff 极地超马的历程。


    【嘉宾】

    Jeff Lau 刘俊腾,极地超马跑者


    【主持人】

    曼曼,TEDxPetalingStreet 2026 共同策展人


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