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《北投人X甜點師》EP.07 蛋農忍心吃自己的羽毛小孩嗎?——北投的放牧養雞場「隨野家」(下集)
我們上次有關隨野家的話題正熱,還沒結束呢!
她們與四百多隻「帶著翅膀的孩子們」的故事在這一集有更深刻的發展唷!
我們非常感謝佳敏誠實面對自己與雞群的關係。
我們不禁好奇,她們還是會吃雞肉嗎?雞場空間不敷使用時的淘汰機制為何?
而所謂的友善飼養是矯情嗎?還是對環境保育的責任呢?
不過對「羽毛小孩」的好可是有美好的奇蹟發生唷。
隨野家的蛋好吃到有口皆碑之外,還神奇地讓原本對雞蛋過敏的客人可以重拾對蛋製品的口福。
主持人在這一集深入探討隨野家經營下來的心路歷程,其實除了長知識之外,
非常動人呀!「蛋控、雞控」不可不聽唷!
還沒有收聽上集的朋友,可以在這裡收聽喔
https://open.firstory.me/story/cl6xre78e041e01xo432g5xrp
製作團隊:
主持人-狀況外的北投人彥廷、睡不飽的甜點師怡帆
製作人-Eason Wang
文案-全台灣最高的軍眷光廷
留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cl0za8e4601ye0h27146sd3dv/comments
今天的大來賓是東明社宅青創戶雅琳,雅琳從事社工師將近8年的時間,服務對象為年長者。而她的工作經驗,成為當時申請青創戶的亮點之一。
不過,實際在執行上,遇到了之前未曾想過的問題,究竟有哪些意想不到的狀況呢?
你也對台北市社宅的青創計畫有興趣嗎?那就一起聽下去吧!
東明社宅粉絲團:https://www.facebook.com/DongmingSocialHousing/
台北市社宅青創計畫:https://www.facebook.com/JKPublicContribution/
製作團隊:
企劃單位-新奇岩社宅、東明社宅、興隆社宅青創團隊
合作單位-光華之聲廣播電臺
主持-章妮
受訪-雅琳
留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cl0za8e4601ye0h27146sd3dv/comments
《外太空小孩》EP.05 網路成癮的小孩,為什麼會這麼沉迷呢?(上)
活在日常所需離不開網路的時代,怎麼樣才算網路成癮呢?當小孩整天上網,不好好睡覺、吃飯及唸書,又該怎麼辦?
這次Blythe心理師和Zoe老師要來談談網路沉迷的成因與解套方法,原來問題的核心不在網路本身,而在於未被滿足的內在需求…?
製作團隊:
主持人-Blythe心理師、 Zoe老師
製作人-Zoe老師
文案-Blythe心理師
留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cl0za8e4601ye0h27146sd3dv/comments
投資理財,除了開源,就是節流。對於房租或房貸方面,有辦法省更多嗎?
社會住宅,或許有辦法!用比市價更低的租金入住更大、更新的房子,但是要抽籤,機會不到2%。
不過,有個機會不用抽籤,也能租到社會住宅,那就是「青創計畫」!
這一集的青創戶,是兩位臺灣大學城鄉研究所學生一起申請,而會申請的原因與一堂課關於「居住正義」相關的實習課有關係。
原先他們因為研究課程,親自到南港,後來更加認識社會住宅後,就著手申請青創戶計畫,第二次申請才終於雀屏中選,甚至研究所碩士論文也與社會住宅政策有關係!
而南港是工業發展起家的地方,所以在社區營建部分,每天都會有施工。
為了讓南港增添宜居性,市府開始規劃公共藝術相關活動,他倆也參與其中,一起推動社區營建。
究竟這三年,他們還做了哪些社區回饋?如果你也想知道的話,那就聽下去囉!
東明社宅粉絲團:https://www.facebook.com/DongmingSocialHousing/
台北市社宅青創計畫:https://www.facebook.com/JKPublicContribution/
製作團隊:
企劃單位-新奇岩社宅、東明社宅、興隆社宅青創團隊
合作單位-光華之聲廣播電臺
主持-章妮
受訪-婷姿
留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cl0za8e4601ye0h27146sd3dv/comments
《北投人X甜點師》EP.06 讓雞自由自在地下蛋——北投的放牧養雞場「隨野家」(上集)
還記得上一集聊到的北投站附近的放牧養雞場「隨野家」嗎?
我們終於訪問到店主佳敏。在大業路的巷子裡,她與妻子開闢了一片現實版的「快樂農莊」。
不過當蛋農絕不是那麼輕鬆的!要讓放牧的蛋雞平安長大跟「放牛吃草」可不一樣,
佳敏需要築好圍籬以防流浪狗的攻擊之外,還要依照雞的天性築蛋巢,
甚至放顆高爾夫球來哄母雞下蛋呢!
放牧雞蛋的成本之所以高,就是因為善良的「隨野家」站在蛋雞的立場,
讓牠們能自在地奔跑、曬太陽、洗砂浴,所以牠們才能生下既美味,又健康的雞蛋唷!
快來了解熱愛生命的青年農民如何用養雞的角度,來學習人類與動物的關係吧!
製作團隊:
主持人-狀況外的北投人彥廷、睡不飽的甜點師怡帆
製作人-Eason Wang
文案-全台灣最高的軍眷光廷
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投資理財,除了開源,就是節流。對於房租或房貸方面,有辦法省更多嗎?社會住宅,或許有辦法!用比市價更低的租金入住更大、更新的房子,但是要抽籤,機會不到2%。
不過,有個機會不用抽籤,也能租到社會住宅,那就是「青創計畫」!誰說一定要具備木工、水電這些專業技能?只要你有熱情為社區服務,拿出你的特殊本領,人人都有機會!
今天的來賓徐麗如小姐,要來跟我們分享她如何從台北民生社區健康社宅的一般戶,到成功申請南港東明社宅青創戶的過程,暨不用人擠人抽籤,還可優先選房!但是,成為青創戶的一員可要有心理準備,得花上許多下班與假日執行社區服務,也要成為一般戶與政府間的橋樑。還有更多豐富實戰經驗,將在這集節目中與您分享!
東明社宅粉絲團:https://www.facebook.com/DongmingSocialHousing/
台北市社宅青創計畫:https://www.facebook.com/JKPublicContribution/
製作團隊:
企劃單位-新奇岩社宅、東明社宅、興隆社宅青創團隊
合作單位-光華之聲廣播電臺
主持-章妮
受訪-徐麗如
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《人物訪談》EP.03 抽不到社宅?青創計畫申請攻略大公開 ft. 原典創思陳奕凱
製作團隊:
主持人-四樓之三、Blythe
製作人-Star
文案-四樓之三
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《外太空小孩》EP.04 疫情下的小孩,真的有辦法好好學習嗎?
新冠疫情延燒至今,輪流隔離已然成為常態,這兩年來學校反覆停課、轉線上課,這樣孩子真的有學到東西嗎?
這次Blythe心理師和Zoe老師要來談談在疫情之下,該如何幫助小孩適應新時代的學習模式,以及網路使用的社交禮儀與安全須知。
製作團隊:
主持人-Blythe心理師、 Zoe老師
製作人-Zoe老師
文案-Blythe心理師
留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cl0za8e4601ye0h27146sd3dv/comments
《北投人X甜點師》EP.05 想挑好吃的雞蛋? 甜點師教你怎麼挑~
我們台灣人一年大概吃了三百多粒蛋,雞蛋可說是我們的民生必需品。
其實蛋黃的色澤、蛋殼的厚薄、養雞的方式、甚至是禽鳥的情緒等等,
都會影響雞蛋的營養價值呢!
也就是說,如果是公雞母雞不開心,產下不開心的蛋,
我們吃下肚也會跟著不開心呢!
還好,住在得天獨厚的北投,在這城市的一隅也有蛋農「隨野家」,
而且是以放牧養雞的方式呢!
就讓我們好好來了解如何一邊選購雞蛋,一邊來支持對動物有善的食農產業吧!
製作團隊:
主持人-狀況外的北投人彥廷、睡不飽的甜點師怡帆
製作人-Eason Wang
文案-全台灣最高的軍眷光廷
留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cl0za8e4601ye0h27146sd3dv/comments
猴子曾經前往日本踢館飛鏢大賽成台灣之光,他還在節目中分享當年「電子聲光飛鏢台」首度進駐台灣,他人就在現場。現在猴子也是新奇岩社宅青創團隊的一員,因此,他成為值得被我們介紹的有趣鄰居了!
「花鳥風月」飛鏢酒吧:https://reurl.cc/2Z1OXa
鏢手訪問-侯可旋:https://zh.aadarts.com/interview/hou-ke-shiuan-1st
ouble 10製作團隊「地方創生」延伸節目─《隔壁住了誰》粉絲團:https://www.facebook.com/double10jerry/
製作團隊:
合作單位-漢聲廣播電臺
主持-高瑞麟
受訪-侯可旋
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From the publisher's feed
你聽過社會住宅嗎?你知道台北市青年創新回饋計畫在做什麼嗎?這是一個由「新奇岩社宅青創團隊」製作的節目,主要是分享「北投周邊地區大小事務」、「臺北市社會住宅的人物」及「青創夥伴專業的精彩故事」,有各種主題系列單元,歡迎點選收聽唷。
【北投人x甜點師】…