COYOTEのロースター、タケダさん助っ人回。ロースター、バリスタ、バイヤー、コーヒーにまつわる違った職種が集まったので、コーヒーに関わるお仕事について語ってみました。

ディレクター寺田さん、競技会出場のため収録が出来ない。でも更新は続けたい。

閃きました、ピンチヒッター。

COYOTEのロースター、タケダさんを交えて3人で話しております。

新鮮な3人の会話が楽しくて中々テーマトークが始まりません。一応、コーヒーに纏わる職業についてロースター、バリスタ、バイヤーなど様々な仕事について話すつもりです。

引き続きアイスコーヒー回。話せば話すほどアイスコーヒーは思っていたよりも多様かもしれない。

暑くなってきた今日この頃。コーヒー屋としてはアイスコーヒーについて語りたい。

長かったエルサルバドル訪問編も今回で終わり。

自分たちで聞いてもいい話。聞いてるともう一度エルサルバドル行きたくなってしまう。

次回からは普段のテーマトークです！

エルサルバドルの帰国から、はや数週間。日本社会での日常が再開する中、エルサルバドルの風景、空気、人の熱さが忘れられない。最後の目的地チャラテナンゴを振り返る。

エルサルバドル。この国のいいところはコーヒーだけじゃない。人、気候、食。これ聴いたら行きたくなるかも？

カドカワの第二の故郷エルサルバドル、ショウゴとアヤカにとっては初めてのコーヒー生産地の旅。コーヒーマンとして熱量高まった状態で収録しております。

職業柄たくさんのコーヒーを飲む。来る日も来る日も。これまで無数のコーヒーを飲んできた中には人生で大事な1杯もある。コーヒーの記憶を香りと共に遡る。これがエモいってやつなのか。

今年も良いコーヒーを飲めることに感謝。新年の抱負なんかも話してみたり。