Quarks Daily

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By QuarksScience
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Quarks Daily episodes

  • Lust auf Süßes - Warum sind wir so abhängig von Zucker?

    Außerdem: Überall Palmöl drin - Geht es auch nachhaltig? (07:15) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr auf www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> [email protected]



    Und hier für Euch die wichtigsten Links zu dieser Folge:

    Lust auf Süßes - warum sind wir so abhängig von Zucker?

    Hier kannst Du die Münchner Studie finden, die den Zuckergehalt von Softdrinks analysiert hat:
    https://www.karger.com/Article/Pdf/529592

    Hier gibt‘s die regelmäßigen Untersuchungen zum Zuckeranteil in Fertigessen des Max-Rubner-Institutes:
    https://www.mri.bund.de/de/themen/reduktion-von-zucker-fett-und-salz/produktmonitoring/

    Hier findet ihr eine aktuelle Analyse zur Auswirkung von Zuckersteuern:
    https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2792842

    Überall Palmöl drin - Geht es auch nachhaltig?

    So viel Palmöl und andere Ölsaaten wie Soja werden weltweit gehandelt:
    https://apps.fas.usda.gov/psdonline/circulars/oilseeds.pdf

    Wie kann Palmölanbau nachhaltiger werden?Forschungsprojekt der Universität Göttingen zum Abbau auf Sumatra:
    https://www.uni-goettingen.de/de/310995.html

    Informationen des Umweltverbands WWF zur EU-Verordnung über entwaldungsfreie Lieferketten:
    https://www.wwf.de/themen-projekte/waelder/wald-und-politik/fuer-den-waldschutz

    Darum ist Palmöl als Biokraftstoff ein Problem:
    https://www.bmuv.de/faq/warum-sind-einige-biokraftstoffe-die-zum-beispiel-einen-bedeutenden-anteil-an-palmoel-enthalten-aus-umweltsicht-bedenklich

    24 min
  • Prüfungsangst - Wie wir Blackouts vermeiden können

    Außerdem: Krötenwanderung - Darum brauchen die Tiere Hilfe (08:22) / Rohes Tier auf dem Teller - Darauf musst Du achten (16:27) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr auf www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> [email protected]



    Und hier für Euch die wichtigsten Links zu dieser Folge

    Prüfungsangst– Wie wir Blackouts vermeiden können

    Laut einer aktuellen Studie der Internationalen Hochschule Erfurt hatten knapp 87 Prozent der Deutschen schon Prüfungsangst – eine Ursache für Blackouts: https://static.iu.de/studies/Pruefungsangst.pdf

    Der Hauptauslöser für einen Blackout ist Stress. Der hat einen enormen Einfluss auf unser Gehirn. Wie Ihr Stress in einer Prüfung nutzen könnt, erfahrt Ihr in diesem Video von Quarks: https://www.youtube.com/watch?v=c47HpdeYJgA

    Krötenwanderung – Darum brauchen Kröten Hilfe

    Eine Übersichts-Studie zum Amphibiensterben durch Straßenverkehr in Europa:
    https://www.researchgate.net/publication/225533387_Amphibian_road_mortality_in_Europe_A_meta-analysis_with_new_data_from_Poland

    Wie wirksam ein Zaunleitsystem in Kombination mit einem Tunnel ist, untersuchte ein Forschungsteam in Schweden:
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6714967/

    Rohes Tier auf dem Teller – Darauf musst Du achten

    Rohes Mett ist nichts für Senioren, Schwangere und kleine Kinder, warnt das BfR:
    https://www.bfr.bund.de/de/presseinformation/2012/11/hackepeter_und_rohes_mett_sind_nichts_fuer_kleine_kinder_-129122.html

    Warum Du mit Mett vorsichtig sein solltest, erfährst Du im FAQ auf quarks.de:
    https://www.quarks.de/gesundheit/ernaehrung/darum-solltest-du-mit-mett-vorsichtig-sein/

    Hier findet Ihr die angesprochene Studie zu den Folgen einer Toxoplasmose der TU Dortmund:
    https://www.ifado.de/2016/10/24/toxoplasmose-parasit-beeinflusst-gedaechtnisleistung/

    Zur Verbreitung von Toxoplasmose hat das RKI vertiefende Infos:
    https://www.rki.de/DE/Content/Infekt/EpidBull/Merkblaetter/Ratgeber_Toxoplasmose.html

    Hier auf der RKI-Seite findet ihr sämtliche Infos zur Verbreitung von Hepatitis E – und wie man sich davor schützen kann:
    https://www.rki.de/DE/Content/Infekt/EpidBull/Merkblaetter/Ratgeber_HepatitisE.html

    Auch zur Listeriose gibt es beim RKI ein Merkblatt mit allen relevanten Infos zum Thema:
    https://www.rki.de/DE/Content/Infekt/EpidBull/Merkblaetter/Ratgeber_Listeriose.html

    25 min
  • Corona-Immunität - Wie gut ist man jetzt geschützt?

    Außerdem: Kinderkriegen - Darum ist es ansteckend (08:02) / Akkus - Wie schont man sie am besten? (16:07) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr auf www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> [email protected]



    Und hier für Euch die wichtigsten Links zu dieser Folge:

    Corona-Immunität – Wie gut ist man jetzt geschützt?

    Die deutsche Covik Studie untersucht, wie lange die Immunität nach Impfungen anhält:
    https://www.medrxiv.org/content/10.1101/2023.01.09.23284327v1.full-text 

    Eine Übersichts-Studie der Weltgesundheitsorganisation vergleicht Immunität nach Infektion mit Immunität nach Impfung oder Infektion plus Impfung:
    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36681084/

    Diese Studie zeigt, wie wichtig die Auffrischungs-Impfung ist: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fimmu.2022.940562/full

    Wie lange ist man vor erneuter Infektion geschützt? Darum geht es hier: https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(22)02465-5/fulltext


    Kinderkriegen – Darum ist es ansteckend

    Die Elite-Partner-Umfrage zeigt, aus welchen Gründen Paare Kinder kriegen:
    https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1324873/umfrage/umfrage-in-deutschland-zu-gruenden-fuer-das-kinderkriegen-nach-geschlecht/

    Es gibt wirklich so etwas wie das „Baby-Fieber“, also den irgendwann im Leben dringlich werdenden Wusch ein Kind zu bekommen. Unter anderem liegt es an unserem sozialen Umfeld, zeigt eine Studie der Kansas State University:
    https://www.sciencedaily.com/releases/2011/08/110823115422.htm#:~:text=%22It%22%20can%20be%20summarized%20in,researchers%20from%20Kansas%20State%20University

    Und hier geht es zur Quarks-Daily-Spezial-Folge „Kinderwunsch – Darum haben wir ihn (nicht)“:
    https://open.spotify.com/episode/4KyTSTfT5X2DTIHbr0pTWs


    Akkus - Wie schont man sie am besten?

    Ein Forscher-Team aus Maryland hat sich angeschaut, wie verschiedene Ladenstrategien die Lebensdauer von E-Bike-Akkus beeinflussen:
    https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0378775316309247

    An der TU München wurden Akkus eines VW E-Autos unter extremen Belastungen getestet. Sie hielten dem erstaunlich gut stand:
    https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2590116822000133

    24 min
  • Bin ich gesichtsblind?

    Außerdem: Heizen mit Holz - Sollten wir damit aufhören? (07:41) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr auf www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> [email protected]



    Und hier für Euch die wichtigsten Links zu dieser Folge:

    Hier geht’s zum empfohlenen Quarks-Artikel „Warum es so wichtig ist, auch andere Meinungen zu hören“:
    https://www.quarks.de/gesellschaft/dunning-kruger-confirmation-bias/

    Bin ich gesichtsblind?

    Wer selber mal checken will, wie gut das mit dem Gesichter erkennen klappt – hier könnt Ihr den erwähnten Test der Uni Cambridge machen:
    https://www.bbk.ac.uk/psychology/psychologyexperiments/experiments/facememorytest/startup.php?r=8&p=0&d=1&dn=0&g=0&m=68f7d848edeaebd6cc29371b806b3017

    Wie Laien charakteristische Symptome der Prosopagnosie erkennen können, wurde in dieser Studie untersucht:
    https://www.nature.com/articles/s41598-018-20089-7

    Auf unserem neuen YouTube-Kanal ‚Quarks: Dimension Ralph‘ verrät Ralph Caspers, welche Tricks er als Gesichtsblinder auf Lager hat:
    https://www.youtube.com/watch?v=vc5Tzcm-cxg


    Heizen mit Holz – Sollten wir damit aufhören?

    Ein Statement des Bundesministeriums für Umwelt zum Heizen mit Holz findet Ihr hier:
    https://www.bmuv.de/heizen-mit-holz/umwelt/klimaauswirkungen-von-heizen-mit-holz

    Wie wichtig Waldböden als Kohlenstoffspeicher sind, fassen Forschende in diesem Artikel zusammen:
    https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn058122.pdf

    Die Nationale Biomassestrategie soll laut Bundesregierung zu einer nachhaltigen Nutzung der Biomasse in Deutschland beitragen: https://www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/bioeokonomie-nachwachsende-rohstoffe/nationale-biomassestrategie.html

    Und hier geht es zu unserer Quarks Daily Spezial-Folge ‚Holz – So nachhaltig wie sein guter Ruf?‘:
    https://www.quarks.de/podcast/quarks-daily-spezial-folge-84-holz-so-nachhaltig-wie-sein-guter-ruf/

    18 min
  • SPEZIAL: Pille ist out - Sind andere Verhütungsmethoden besser?

    Verhütung ist meist Frauensache. Doch die Nebenwirkungen der Pille schrecken viele immer mehr ab. Sind die Sorgen aber immer gerechtfertigt, oder ist die Pille doch besser als ihr Ruf? Und welche guten Alternativen gibt es? Können wir auf die Pille für den Mann hoffen? Mit diesem Quarks Daily SPEZIAL weißt du, was für dich am besten ist. // Alle Quellen und weitere Spezials findest du hier: https://www.quarks.de/daily-quarks-spezial/



    Und hier für Euch die wichtigsten Links zu dieser Folge:

    Pille ist out – gibt es eine bessere Verhütung?

    Hier findet ihr eine Übersicht welche sexuell übertragbaren Infektionen es gibt:
    https://dstig.de/was-sind-stdsti.html

    Hier findest du einen Übersichtsartikel von Quarks über sexuell übertragbare Infektionen:
    https://www.quarks.de/gesundheit/darum-muessen-wir-ueber-geschlechtskrankheiten-sprechen/

    Wie wenig wir über Geschlechtskrankheiten wissen, steht hier: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8550710/

    32 min
  • Pollenallergien - Macht der Klimawandel sie schlimmer?

    Außerdem: "Der Schwarm" - Kann Schwarmintelligenz tatsächlich böse sein? (10:22) / Häuser besser dämmen - Darum ist es so wichtig (17:31) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr auf www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> [email protected]



    Und hier für Euch die wichtigsten Links zu dieser Folge:

    Pollenallergien – Machen Klimawandel und Luftverschmutzung sie schlimmer?

    Der Klimawandel verlängert die Heuschnupfen-Saison – hier eine Studie dazu:
    https://www.nature.com/articles/s41467-022-28764-0

    Über den Zusammenhang von Luftverschmutzung und Heuschnupfen:
    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17291429/

    Studie über den Einfluss von CO2 auf die Pollenproduktion von Ambrosia:
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1480488/

    "Der Schwarm" - Kann Schwarmintelligenz tatsächlich böse sein?

    Warum Schwarmfische so erfolgreich sind, erfahrt Ihr hier:
    https://www.igb-berlin.de/verhaltensbiologie-und-schwarmintelligenz

    Jens Krause ist einer der führenden Forscher auf dem Gebiet der Schwarmintelligenz-Forschung. Hier erfahrt Ihr, welche Projekte an seinem Institut laufen:
    https://www.igb-berlin.de/krause

    Hier erklären Forschende, wie mexikanische Fische ihre Fressfeinde durch wellenartige Schwimmbewegungen verwirren:
    https://www.scienceofintelligence.de/press-release-why-mexican-fish-swim-the-mexican-wave/

    Häuser besser dämmen - Darum ist es so wichtig

    „Kommunale Wärmewende“ - Das Projekt wird von der Deutschen Bundesstiftung Umwelt gefördert. Es soll dabei helfen, das Ziel der Bundesregierung zu erreichen, bis 2045 die Treibhausgasemissionen auf Null senken:
    https://www.waermewende.de/ueber-uns/ueber-kommunale-waermewende/

    Wie die Europäische Union ihre Klimaziele erreichen will – ein Vorschlag ist, dass Gebäude einfacher und schneller saniert werden sollen:
    https://cor.europa.eu/de/news/Pages/financing-the-renovation-wave.aspx

    Welche Effizienzklasse hat das Haus, in dem ich wohne und was sagt eigentlich der Energieausweis aus? https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/energie/energetische-sanierung/energieausweis-was-sagt-dieser-steckbrief-fuer-wohngebaeude-aus-24074
     
    Heizen ohne Öl und Gas bis 2035 - Studie des Wuppertal Institut im Auftrag von Greenpeace e.V.: https://epub.wupperinst.org/frontdoor/index/index/docId/7954

    25 min
  • Chemikalien im Alltag - Wie giftig sind PFAS?

    Außerdem: Blutspenden - Worauf muss man achten? (08:14) / Darum tut uns Putzen gut (14:18) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr auf www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> [email protected]



    Und hier für Euch die wichtigsten Links zu dieser Folge

    Chemikalien im Alltag – Wie giftig sind PFAS?

    Hier Umweltbundesamt zum möglichen Verbot von PFAS:
    https://www.umweltbundesamt.de/presse/pressemitteilungen/moegliches-verbot-von-per-polyfluorierten

    Das Science Media Center hat Experteneinschätzungen zum möglichen Verbot gesammelt:
    https://www.sciencemediacenter.de/en/our-offers/rapid-reaction/details/news/moegliches-verbot-der-pfas/

    Blutspenden - Worauf muss man achten?

    Auf quarks.de erklären wir noch mal ausführlich, warum manche Menschen kein Blut spenden dürfen:
    https://www.quarks.de/gesellschaft/warum-manche-leute-nicht-blut-spenden-duerfen/

    Wenn Du wissen möchtest, wie eine Blutspende abläuft, findest Du hier die wichtigsten Informationen:
    https://www.blutspenden.de/blut-und-plasmaspende/ablauf-einer-blut-und-plasmaspende/

    Mit dem Online-Fragebogen kann man checken, ob man spenden darf:
    https://www.blutspende.de/blutspende/spende-check

    Darum tut uns Putzen gut

    Wie Putzen dabei hilft, fit zu bleiben, wurde in dieser Studie untersucht:
    https://bmjopen.bmj.com/content/11/11/e052557

    Auch Putzen lassen tut gut, zeigt diese Studie:
    https://www.pnas.org/doi/full/10.1073/pnas.1706541114

    Drei Putzmittel sind genug – mehr dazu gibt es in diesem Quarks-Artikel:
    https://www.quarks.de/gesellschaft/darum-brauchst-du-nur-diese-drei-putzmittel/

    22 min
  • Klimafasten - Was bringt das?

    Außerdem: Gesund und schlank - Hilft es, seinen Stoffwechseltyp zu kennen? (07:53) / Toastbrot - Ist es wirklich ungesund? (15:14) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> [email protected]



    Und hier für Euch die wichtigsten Links zu dieser Folge:

    Klimafasten – Was bringt das?

    Auf der Homepage der Fastenaktion für Klimaschutz und Klimagerechtigkeit gibt es jede Menge Vorschläge zum Klimafasten:
    https://klimafasten.de/

    Umweltschutz erspart der Gesellschaft einiges. Wie viele Milliarden Euro es sind, steht auf dieser Seite des Umweltbundesamtes:
    https://www.umweltbundesamt.de/presse/pressemitteilungen/konsequenter-umweltschutz-spart-der-gesellschaft

    Diese Studie zeigt, dass Fleischfasten gut für den Klimaschutz ist:
    https://www.eurekalert.org/news-releases/969428

    Berechnungen zeigen eindrucksvoll, wieviel CO2 man einsparen kann, wenn man vom Auto auf die Bahn umsteigt oder Fahrrad fährt:
    https://www.mein-klimaschutz.de/unterwegs/a/einkauf/welches-verkehrsmittel-verursacht-im-vergleich-mehr-co2/


    Gesund und schlank – Hilft es, seinen Stoffwechseltyp zu kennen?

    Hier geht es zur aktuellen Folge der Quarks Science Cops. „Der Fall Jasper Caven: Verarsche mit Stoffwechsel-Pillen“:
    https://open.spotify.com/episode/3I5husHKKbFaMw6oEPqC05

    Eine Studie der Stanford University sieht keinen Zusammenhang zwischen bestimmten Genvarianten und einer besonderen Diätform:
    https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/2673150

    Woher stammen die verschiedenen Theorien zur Stoffwechseltypisierung? Das erfährst Du hier:
    https://www.researchgate.net/publication/323446795_Ernahrung_nach_Stoffwechseltypen_Eine_valide_Grundlage_fur_eine_individualisierte_Ernahrungsberatung_im_Sport


    Toastbrot – Ist es wirklich ungesund?

    Infos zu Brotsorten und Nährwerten gibt die Broschüre „Brot und Kleingebäck“ des Bundeszentrums für Ernährung:
    https://www.ble-medienservice.de/1004/brot-und-kleingebaeck

    23 min
  • Mehr als blabla - Gespräche sind wichtig!

    Außerdem: Zur Arbeit Pendeln - Stresst Körper und Psyche (6:40)/ Braucht unser Immunsystem diese vielen Infekte? (11:56)// Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> [email protected]



    Und hier für Euch die wichtigsten Links zu dieser Folge

    Gute Gespräche

    Smalltalk oder Deeptalk, was macht uns glücklicher?:
    https://www.eurekalert.org/news-releases/914592

    Schon ein kurzer Austausch mit einer Freundin oder einem Freund am Tag kann unser Wohlbefinden verbessert, das zeigt diese Studie: 
    https://journals.sagepub.com/doi/10.1177/00936502221139363

    Das macht Pendeln mit uns

    Hier findet Ihr die Befragung des Bundesamts für Arbeitsschutz, inwiefern Pendeln der Gesundheit schaden kann: https://www.baua.de/DE/Angebote/Publikationen/Berichte/F2452.html

    In diesem Artikel könnt Ihr nachlesen, welche Vor- und Nachteile das Pendeln hat und wie ortsflexible Arbeit besser gestaltet werden könnte: Michel et al. (2021): https://www.baua.de/DE/Angebote/Publikationen/Aufsaetze/artikel3060.html

    Unser Quarks Daily Spezial „Alle sind krank – Kann unser Immunsystem nichts mehr?“ findet Ihr hier:
    https://www.quarks.de/podcast/quarks-daily-spezial-folge-79-alle-sind-krank-kann-unser-immunsystem-nichts-mehr/

    22 min
  • Abfeiern - Warum uns Tanzen und Singen so gut tun

    Außerdem: Bäume - Darum brauchen wir viele Arten (08:16) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> [email protected]



    Und hier für Euch die wichtigsten Links zu dieser Folge:

    Abfeiern - Warum uns Tanzen und Singen so gut tun

    In dieser Studie ist zusammengefasst, wie gut Singen für uns ist:
    https://www.researchgate.net/publication/319195901_A_Review_of_the_Physiological_Effects_and_Mechanisms_of_Singing

    Studie, die den „Eisbrecher-Effekt“ von singenden Menschen belegt:
    https://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/1745691617697077

    Wie Tanzen die Gesundheit erhalten kann, ist hier zusammengefasst:
    https://www.xn--tanzenhltgesund-6kb.at/wp-content/uploads/2019/01/Statement-Schobersberger-Wolf.pdf

    Welche Bedeutung Rituale haben und wie wichtig sie für uns und die Gesellschaft sind:
    https://www.dasgehirn.info/entdecken/weihnachten/weihnachten-und-andere-rituale
    https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2352250X2030186X
    https://psyarxiv.com/my4hs/

    Warum wir Gesellschaft brauchen, um gesund zu bleiben, zeigt diese Studie:
    https://local.psy.miami.edu/faculty/dmessinger/c_c/rsrcs/rdgs/emot/PerspectivesonPsychologicalScience-2015-Holt-Lunstad-227-37.pdf

    Bäume - Darum brauchen wir viele Arten

    Wie unsere Misch-Wälder besonders gut den Bodenschützen, zeigt diese Studie:
    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35298279/

    Weil artenreiche Wälder viele Vorteile haben, soll es in Deutschland in Zukunft mehr von ihnen geben. So stellt sich das Bundeslandwirtschaftsministerium das vor:
    https://www.bmel.de/DE/themen/wald/wald-in-deutschland/bwi-3-vielfalt.html

    19 min

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